A tevékenység sokrétű, hol hatalmas vagy mikroszkopikus ecsetekkel, festenek képeket, hol pedig nyomódúccá szaggatnak mindenféle anyagokat. Máskor elmélyülten metszegetnek finom, míves vonalhálókat ismerkedve egy tradicionális mesterség műhelytitkaival. Kéziszerszámokkal, gépekkel dolgoznak a makett műhelyben, képzőművészeti könyvekbe bújnak a könyvtárban, fotóznak, filmeznek. Nem csak azért, hogy képzőművész, építész, asztalos, stb. életpályáikhoz megkapják a szükséges rajzi, meg mindenféle más alaptudásokat, hanem, hogy legyen egy hely, ahol valamit igazán végig tudnak csinálni. "Igazán, csakugyan! " Részlet az iskolánkat minősítő szakértő véleményéből: "Az iskola fenntartójának változása nem okozott törést az intézmény szakmai életében. Iskola – Szolnoki II. Rákóczi Ferenc Magyar-Német Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola. Szolnok Önkormányzata olyan nagy hangsúlyt fektet az itt felnövő gyermekek vizuális nevelésére, hogy átvette az alapítványi fenntartású művészetoktatási intézményt, mert így látta biztosítottnak a feladat ellátását. A Zöld Ház telephely valódi művészeti műhely, ahol magas színvonalú szakmai munka folyik.
00 Kedd 11. 30-15. 30 Szerda 14. 00 Csütörtök 14. 00 Péntek 8. Korpás László III. Tel: 56/441-022 Rendelési idő: Hétfő 14. 00 Szerda 8. 00 Csütörtök 11. 30 Péntek 14. 00 Sürgős esetben délután 16. 00 óra után a szolnoki ügyelet (Hetényi Géza Kórház) hívható a 06-56/503603-as telefonszámon. Fogorvosi rendelés Fogorvos: Dr. Ádám Nikoletta Rákóczifalva, Rákóczi út 52-54. sz. Telefonszám: 56/951-031 Rendelési idő: Hétfő: 8. 00 - 14. 00 óráig Kedd: 13. 00 - 19. 00 óráig Szerda: 8. 00 óráig Csütörtök: 13. 00 óráig Péntek: 8. 00 óráig Rákóczi Gyógyszertár 5085 Rákóczifalva, Rákóczi út 71. Rákóczifalvai II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola és AMI. Telefon: 56/440-899 Nyitva tartás: Hétfő:8. 00 Kedd:8. 00 Szerda:8. 00 Csütörtök:8. 00-13. 00 Péntek:8. 00 Szombaton és vasárnap zárva Állatorvos Dr. Barabás Petra állatorvos 5085 Rákóczifalva, Jókai Mór út 39. Telefon: 70/29 26 202 Rendelési idő: Hétfő: 9. 00-11. 00 Kedd: 15. 00 Szerda: 9. 00 Csütörtök: 9. 00 Péntek: 15. 00 Szombat: 9. 00 Rákóczifalva, Rákóczi út 95/a. Tel. : 56/441-049 Általános nyitva tartás: Hétfő: 08.
(hrsz: '4345') Aktív
A petrezselymet, bazsalikomot leöblítem, és kissé eltépkedve bedobom a mozsárba. Mehet mellé a kapribogyó, fokhagyma és az ajókafilé. Elkezdem nyomkodni és hozzáöntöm a borecetet is. Folyamatosan nyomkodom, töröm, hogy egységes masszát kapjak. Nem két perc alatt lesz meg, de a végeredmény megéri a ráfordított időt és a pepecselést. Amikor már jól összetört az összes hozzávaló, csorgatva hozzáadom az olajat. mindig csak egy kicsit, elkeverem és jöhet a következő adag. Végül sózom, borsozom. Egy folyós, élénkzöld, hideg mártást kapok. Vajban sült tőkehalfilé citrusos szósszal recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Tökéletes! Tálalásnál kiteszem egy kis tálban és mindenki annyit tesz a halra amennyit szeretne. Köretnek semleges ízű köretet készítek, főtt rizst vagy tört burgonyát. De frissen sült kenyérrel is isteni. Az élmény fokozására ajánlok egy pohár bort is a vacsora mellé. Bejegyzés navigáció
5. Lejjebb kapcsolom közepesnél erősebbre (6 /9) a tűzhelyet, és a halat megsütöm, benne, mindkét oldalán két-két percig. 6. A halat kiveszem, és tálalásig melegen tartom, a fokhagymát kidobom belőle. 7. A visszamaradt vajra rászórom az apróra vágott petrezselymet, fél citrom reszelt héját, ráfacsarom a fél citrom levét, és rádobom a maradék vajat. A serpenyőt körkörösen mozgatva hagyom, hogy a vaj elolvadjon, és szósz összeforrjon. Hogyan süssük ki a fagyasztott halat, hogy ne essen szét a hőkezelés során? - Technológia | Sóbors. Kész! Tálalás, tippek: A tányérra rizst halmozok, ráteszek két szelet halat, és a petrezselymes szószal, meg egy kis extraszűz olívaolajjal megöntözöm. Citromkarikával díszítem. A szószt citromlé helyett, készíthetjük száraz fehérborral is. A fagyasztott halat, lassan engedjük fel, inkább a hűtőben, és ne szobahőmérsékleten. Egyszerű de finom, tápláló és egészséges étel. Ha nem is ez a kulinária csúcsa, de remek ízeket csalogathatunk ki ebből az ételből. A pompás tengeri hal, a vajas-petrezselymes-citromos szósz, és az egyszerű rizsköret, jól kiegészítik egymást.
Hozzávalók 4 adaghoz 50 dekagramm halfilé 20 dekagramm liszt 5 darab tojás 15 dekagramm zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma 5 deciliter tej ízlés szerint citromlé ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A halat vágjuk fel kb. 10 dkg-os szeletekre. Ha tengeri halat használunk, a fokhagymát zúzzuk össze, tegyük a tejbe, majd áztassuk ebben a halszeleteket kb. 1 óráig. Ha édesvízi halat használunk, sózzuk be a szeleteket, csöpögtessünk rájuk pár csepp citromlevet, és hagyjuk így állni. Az áztatás után csöpögtessük le a halszeleteket, tegyük őket papírtörlőre. A tengeri halat most sózzuk be. Készítsük elő a panírozáshoz valókat. Tegyük a halszeletet a lisztbe, a pici sóval felvert tojásba, újra a lisztbe, újra a tojásba és végül a zsemlemorzsába. Amíg a halra rászárad picit a panír, melegítsük fel az olajat közepes lángon. A hal megkoronázása- Tőkehalfilé zöldfűszeres mártásban. Bő olajra van szükségünk. Tegyünk bele annyi halszeletet, amennyi még kényelmesen elfér. Kb. 10 perc alatt sülnek aranybarnára, de 2-3 percenként forgassuk meg őket szűrőlapát segítségével.
Egyszerű, gyors és finom. Ilyennek kell lenni egy vacsorának. Egy újabb hűtőpakolás eredményeként került elő a fagyasztó mélyéről pár tőkehalfilé, így született ez az étel. Hozzávalók (2 személyre): · 4 db. tőkehalfilé ( fagyasztott) · 6 dkg. vaj · egy csokor petrezselyem · 1 gerezd fokhagyma · 1 db. citrom · só, bors · egy csésze ( 2, 4 dl-es) jázmin rizs · olívaolaj · liszt Elkészítés: 1. Először a rizst készítem el. Egy lábosba beleszórom a rizst és nagylángon, szárazon pirítom, kifehéredésig. 2. Felöntöm másfél csésze forró vízzel, egy csapott teáskanál sót szórok rá, majd gyorsan elkeverem, egy teáskanálnyi darab vajat dobok rá. Lefedem, és lekapcsolom alatta a tűzhelyet takarékra ( villany tűzhely 2/9 fokozat), és 15-18 percig főzöm/párolom. Mikor kész, villával átkeverem, hogy fellazuljanak a rizsszemek. 3. Egy serpenyőben kevés olajon felhevítem a vaj felét, a kés lapjával megroppantott/lapított fokhagymával együtt. 4. A halfiléket megsózom, borsozom, lisztbe forgatom, és a forró vajba teszem.
Adhatsz hozzá friss zöldfűszert is. Ezután csomagold a papírba, és süsd a 175 fokra előmelegített sütőben a csomag nagyságától függően 1525 percig. Tedd tányérra, és azonnal tálald. (A csomagot csak az asztalon bontsd ki. ) 11. Nem mindegy, mit rántasz! Rántani legjobb a ponty, a süllő vagy a harcsafilé, a tengeri halak közül pedig a frissen is leginkább elérhető – és talán a legfinomabb – tőkehal. A gondosan szárazra törölt filéket a szokásos módon panírozd be. A kellően felforrósított olaj alatt vedd közepesre a lángot, majd tedd az edénybe a panírozott halszeleteket, és fedő alatt süsd 34 percig. Ezután lapáttal fordítsd meg őket, mert ha beléjük szúrsz, könnyen szétesnek. További pár percig hagyd őket pirulni. Halas receptjeinket itt találod >>>