Mindemellett a bulgur jól használható édességekhez is, pl. édes felfújtakba, de önálló nasiként is megállja a helyét, ha tejbebulgurt készítesz belőle. Miben különbözik a rizstől? Először is abban, hogy nem gluténmentes! Kalóriatartalma nagyon hasonló a rizséhez, 100 gramm bulgur 340-360 kcal-t tartalmaz. Szénhidrát-tartalma némileg alacsonyabb, mint a rizsé: 70-75 százalék között mozog. Jelentős különbség tehát nincs a szénhidrát-tartalomban, de rosttartalma a maga 12-18 százalékával jócskán meghaladja a fehér rizs 4-5 százalékos rosttartalmát. Főtt bulgur szenhidratátartalma . A főtt bulgur glikémiás indexe 50 körüli, tehát alacsonyabb a főtt rizshez képest, de azért figyelj rá, hogy ne főzd szét teljesen, hiszen a túlfőzés növeli a vércukorszint-emelő hatást. Zsírtartalma a rizshez hasonlóan elenyésző, viszont fehérjében némileg gazdagabb. Gabona lévén vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek közül a B-vitamin család tagjai (kivéve a B12-vitamint) találhatók meg benne a legmagasabb arányban, de kiemelkedő a vas- és a folsav-tartalma.
Remélem, sikerül ráakadnod -- s akkor ajánlom ezt a céklás bulgurt, mert igen finom! KOrsi martimami Wed, 2011-03-02 22:43 Még nem találkoztam bulgurral, hol lehet kapni? Legjobb bulgur receptek - Szilvi ÍzVilág Legjobb bulgur receptek: bulgur köretek, egytálételek, rakott ételek és levesek bulgurral. Finom, egészséges bulgur ételek, amelyeket muszáj kipróbálnod! Spenótos bulgur - LovelyVeg Finom spenótos bulgur friss spenótból és egy kis fokhagymával. Bulgur, főtt. Ha a spenót nem tartozik a kedvenceid közé, ezt a spenótos bulgurt biztos szeretni fogod! Próbáld ki! Görögös bulgursaláta | Tétova ínyenc Fogalmam sincs készítenek-e a görögök ilyen bulgursalátát, de nekem a görög saláta ízvilágát idézi, ezért görögös. Egyszerűen elkészíthető, sőt, ha... Mi a bulgur? Tudnivalók a bulgur köretről életmódváltóknak. Bulgur elkészítése, bulgur recept ötletek, nyers és főtt bulgur kalória és szénhidráttartalma >> Teljes kiőrlésű tönkölyzsemle fél óra alatt Nincs is jobb reggeli, mint egy gyors, egészséges zsemle, ami pikk-pakk elkészíthető, így mire a család felkel, már kész a friss, adalékmentes szendvicsalap.
Fat bulgur szenhidrattartalma vs Fat bulgur szenhidrattartalma crock pot Hozzászólások (12) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! simantimi Wed, 2015-02-18 17:51 Nagyon finom lett, köszönjük a receptet! Ez az első bulguros recept, amit kipróbáltam, nem bántuk meg, az egész család rajongó lett! :) K. Orsolya / KOrsi Wed, 2015-02-18 18:07:) De örülök neki! Mi is így vagyunk vele... blanka130 Tue, 2014-10-14 18:19 Fuu, ez valami isteni:) Én még reszeltem bele egy kis fokhagymát is. Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, a kedvencek közé került:) Gyors, egészséges, és finom:) Tue, 2014-10-14 20:53 Én is így érzek ezzel a recepttel kapcsolatban. :) Jó ötlet a fokhagyma, legközelebb kipróbálom! Bridgi Thu, 2013-11-14 13:21 Imádom <3 És céklás is:) <3 Hobbigilda Sat, 2012-09-08 14:35 Mmmmmm, zseniális lett!!! Köszi! Orsi Sat, 2012-09-08 19:17 Megnézem azokat is, köszi az ötletet. És jelezz csak vissza nekik:) Visszaigazolni is jó dolog ám, mert egyrészt sikerélmény, hogy meg tudom csinálni (igaz ezt a párom készítette, de akkor is:) másrészt gondoltam, hogy jól tud esni a dícséret:) Krisztilla Tue, 2012-04-10 22:09 A reál üzletek reform részlegében kapható a bulgur én mindig onnan szoktam venni!