Áraik pedig a hálózat minden boltjában megegyeznek. A Lipóti Pékség boltjaiban a kapuvári Cserpes Sajtműhely szintén kézzel, adalék-és tartósítószer nélkül készített termékeit is árulják, de további kisiparos termékekkel csak nagyon korlátozottan akarják bővíteni a termékpalettát boltjaikban. Mostanában leginkább blogokon lehet olvasni a Lipóti Pékségről, illetve szájról szájra terjed a cég jóhíre, így megkérdeztük, hogy mennyire tudatos ez a fajta marketing. "Ha megjelenik egy-egy új termékünk, akkor költünk leginkább reklámra. Ha nincs éppen új termék, akkor alapvetően keveset költünk marketingre, mivel a média felkapta a Lipóti Pékséget, sokat beszélnek róla, nincs igazán szükségünk rá. A legjobb reklám pedig amúgy is az elégedett vevő. " – mondta Tóth Péter József. A kereskedő az úr A Magyarországon forgalmazott sütőipari termékekből 55-56 százalék a szuper- és hipermarket láncok által összesen forgalmazott sütőipari termékek piaci részesedése. A hipermarketek saját, helyben előállított sütőipari termékei 15-16 százalékot hasítanak ki a piacból.
A számok magukért beszélnek: az új, ultramodern üzemmel három-négy év múlva, a termelés felfutásával négyszeresére növelik jelenlegi kapacitásukat, amihez egy új értékesítési csatornát is kitaláltak. Jelenleg 2, 5 százalékos a Lipóti Pékség piaci részesedése a napi friss pékáruk szegmensében. A hatvani beruházással 10 százalékig tudnak elmenni, méghozzá nem a multik, hanem a kisebb vidéki települések megcélzásával. Már el is kezdtek együttműködni a kis falvakban található magyar tulajdonú boltokkal, és nagyon biztatók a tapasztalatok. Az alapító mindhárom fia a vállalkozásban dolgozik. Rajtuk kívül egy kislánya is van, aki még iskolába jár. Tóth Péter nem "csupán" a Lipóti Pékség alapító-tulajdonosa, hanem Lipót község polgármestere is, immár három cikluson keresztül. Szerinte három fő célja lehet egy polgármesternek és a képviselő-testületnek, amelyeket Lipóton mind maradéktalanul megvalósított: munkahelyteremtés, magas szintű oktatás és sportolási lehetőségek biztosítása. Ő személy szerint a nyolc éve, a Lipóti segítségével megalapított angol–magyar két tannyelvű általános iskolára a legbüszkébb, ahol éppen az idén ballag az első évfolyam.
2008. év végére 60 mintaboltot látott el a Lipóti Pékség, és megvetette a lábát Szlovákiában is, hiszen Dunaszerdahelyen és Észak-Komáromban (Komarno) nyitott mintaboltot. Budapesten 2009-ben kezdett el termelni a cég harmadik sütőüzeme. A fővárosban eddigre már 30 mintabolttal volt jelen a Lipóti Pékség, amely karácsony előtt az újpesti piacon látványpékséget és üzletet is nyitott. 2009-től lépett be finomáruk gyártásával a Gyermelyi cégcsoporthoz tartozó pékség Szomoron. 2010-ben megkezdődött a szlovákiai terjeszkedés, és a Pékség megjelent Pozsonyban is termékeivel. Még ebben az évben megnyitotta 100. mintaboltját Szombathelyen, ahol további üzletekkel bővült a sor. A Nyugat-magyarországi terjeszkedés részeként a Lipóti Pékség megjelent Sárváron, mintaboltokat és látványpékséget nyitott Veszprémben, és két üzlettel szolgálta Pápa városát is. 2010 decemberében a kecskeméti Univer cégcsoporttal közösen indították el a Lipóti Pékség termékpalettájának gyártását a kecskeméti kenyérgyárban.
Lipóti Pékség 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 1123 Budapest, Alkotás utca 1a Telefon: Weboldal Kategória: Pékség Fizetési módok: Készpénz Brand: További információk 20 éves a Lipóti Pékség. A Lipóti Pékséget 1992-ben alapította Tóth József Péter. Ma is ő a cég tulajdonosa, és nem pusztán tulajdonosa, hanem máig egyik dolgozója is. Ő, és munkatársai építették fel azt a céget, azt a márkát, amit ma, 20 év elteltével a Lipóti Pékség név jelent. A Lipóti Pékség –a hagyomány útján, hirdeti szlogenünk. Ez a mondat éppúgy jelenti a termékekben megjelenő hagyománytiszteletet, mint a legmodernebb technológiákkal való harmóniát. Jelenti azt a kreativitást, ami az állandó fejlesztésben, és a megújulás iránti elkötelezettségben jelenik meg. Jelenünk és jövőnk a múlt értékeire épül, s mi az ebben rejlő értékeket sütjük bele kenyereinkbe, péksüteményeinkbe. Valamennyi termékünk kiváló minőségű, magyar alapanyagból készül, magyar dolgozók keze által. Mi hiszünk a hagyományos, kézzel készült technológiában, és a tradicionális receptúrákban.
A HÁLÓZAT KIALAKULÁSÁNAK TÖRTÉNETE A Lipóti Pékséget Tóth József Péter alapította 1992-ben. Ma is ő a cég tulajdonosa és vezetője. Az alapítás évétől napjainkig a Lipóti Pékség egy igen közismert márkanévvé vált. A Lipóti Pékség kezdetben 15-20, főként Lipót környéki kis boltot látott el kenyérrel és pékáruval. Kapacitását és létszámát folyamatosan növelve a pékség 2004-ben került válaszút elé. A multinacionális élelmiszerláncok térnyerése a kis boltokat egyre inkább ellehetetlenítette, és úgy tűnt, hogy a "multik" beszállítójaként sem lehet hosszú távon fennmaradni. Ekkor döntött úgy a cégvezető, hogy saját mintabolthálózatot hoz létre. 2006-ban Győrben három mintaboltot nyitottak, és Mosonmagyaróváron is megjelent a jellegzetes Lipóti Pékség színvilág a város sétálóutcáján. 2007 tavaszán Győr-Moson-Sopron megyében már 25 mintabolttal volt jelen a pékség. 2007 nyarán a Lipóti Pékség átvette a Tatabányai Sütőipari Vállalatot, és ennek a kapacitásbővítésnek köszönhetően sorra nyíltak a mintaboltok Tatabányán, Székesfehérváron, Érden, Százhalombattán, Esztergomban, és Budapesten.
beruházását 7 milliárd forinttal támogatta a kormány. Az új cégben pedig Tóth Péter társa Paár Attila lett, aki a West Hungária Bau (WHB) nevű építőipari cég tulajdonosa. A WHB a kivitelezői jelenleg a Bozsik-Stadionnak Kispesten, a soproni Csik Ferenc uszodának és a tatabányai városközpontnak, valamint a Budai Várban projekteket kaptak. Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Feliratkozom Kapcsolódó cikkek
De a hagyományos eljárás jóval macerásabb és időigényesebb is, ezért sem alkalmazzák a nagy sütödék, illetve a hipermarketek pékségei. - Így van. Kenyeret lehet készíteni másfél óra alatt, nálunk egy háromkilós lipóti parasztkenyér elkészítése összességében 14-16 órába is bele telhet, ez hosszú idő, helyet foglal a kenyértészta, kevésbé forog az áru. A multi láncok pékségei ezért gépesítenek mindent, amit lehet, rövidítik az áru elkészítésének és értékesítésének idejét. Mi pont ellenkezőleg, időigényes kézi munkával, hosszabb technológiával dolgozunk, ennek eredménye viszont a minőség, és az, hogy napok múlva is élvezhetően fogyasztható a kenyerünk. Az egész lipóti kenyér úgy indult, hogy a barátai, ismerősei állandóan azzal nyaggatták, vajon miért nem lehet tényleg minőségi kenyeret venni itthon. Emlékszik arra, hogy mennyi pénzből indította 1992-ben a pékséget? - Arra már nem, de nagyon kevésből, az biztos. A nagymama házának egyik szobájában lett a pékség, a spájz volt a lisztraktár.
Aki a szilvásváradi fogatos-bemutatók színteréről egyszer körbenéz, tekintetét elkerülhetetlenül magára vonják a sűrű erdők borította hegyek. Ezek talán már sejtetik a szemlélődővel, hogy közöttük egy ritka szépségű völgy kanyarog, a Szalajka völgye, a Bükki Nemzeti Park bejárata. A lóverseny pályáktól a sziklaforrásig és a híres fátyolvízesésig kiépített turista út vezet fel, de érdemes egyszer a zakatoló erdei kisvasutat is kipróbálni, amint az nyitott kocsijaival kanyarog a sűrű lombok között felfelé. Közben csak egyszer áll meg rövid pihenőre a halastavaknál. A keskenyvágányú kisvasút eredetileg a fakitermelést szolgálta, ezzel szállították a völgy alján fekvő fatelepig a faanyagot. Amint halad az ember felfelé a kanyargó Szalajka mentén, önkéntelenül egyre csendesebb lesz minden ide látogató erdőjáró. Valahogy magával ragadja az embert a természet eredetisége, érzi, hogy itt nem valami röpke újkori műanyag-kulisszákról van szó, őstermészetet lehel a Bükk. FÜLIG A BÜKKBEN I. – Szalajka-völgy, Bél-kő, felsőtárkányi via ferrata. Mire a szabadtéri múzeum bejáratához felérünk, már kaptunk annyi benyomást, és találkoztunk már annyi természetes méltósággal, hogy elfelejtsük saját bajainkat és átadjuk magunkat a természet csodáinak.
Volt is kereslet iránta, a nyírvizet a közeli nagyvárosok piacain hordókban árulták. Szalajka völgy turf prono. 10 / 12 Fotó: Tóth Judit Nemcsak olvashatunk a régi idők erdei mesterségeiről, de láthatunk is néhány korabeli és rekonstruált ipartörténeti emléket Jó lett volna még maradni, de Szilvásváradon is szerettem volna néhány látnivalót felkeresni, és még mindig túl korán sötétedik. Persze hiába is akartam sietni a visszaúton, ugyanolyan lassú voltam, mint odafelé. Nem tudtam betelni ezzel a téli mesevilággal. Forrás: