"Vannak olyan ételek, amelyek egyszerűen annyira ízlenek a családnak, hogy hétről-hétre követelik azokat. Az egyik ilyen étel a fokhagymás-tejfölös csirkemell, amelyet szerencsére nagyon könnyű elkészíteni, így nem megerőltető folyamatosan teljesíteni a kívánságokat. " Hozzávalók: 2 egész csirkemell, csíkokra vágva 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva liszt 5 dl tejföl 20 dkg trappista sajt, lereszelve só bors olívaolaj Elkészítés: Lépés: 1 A csíkokra vágott csirkemelleket először fűszerezzük, aztán forgassuk be őket a lisztbe, majd helyezzük el őket egy olívaolajjal kikent hőálló üvegedénybe. Lépés: 2 A tejfölben keverjük el a fokhagymát és öntsük a csirkemellre, majd az egészet szórjuk meg a reszelt sajttal. Lépés: 3 A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és tegyük be sülni a fokhagymás-tejfölös csirkemellet. Tejfölben pácolt, fokhagymás csirkemell - Recept | Femina. Süssük a húst 30 percig – ennyi idő alatt a csirke megpuhul, a levétől, a liszttől és a tejföltől pedig krémesen szaftos lesz. Lépés: 4 A fokhagymás-tejfölös csirkemellet sült burgonyával kínálják, és fogyasszanak mellé egy könnyű, száraz fehérbort, mondjuk somlói juhfarkot.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Szárnyas Ételek 10116 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 5 ek. tejföl 1 dl tej 1 evőkanál finomliszt 1 csokor petrezselyem 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj só, bors A steak burgonyához: 1 kg közepes burgonya 0, 5 dl olaj ízlés szerint 2ek fűszerkeverék (pl: pirospaprika, só, fokhagymapor, kakukkfű / oregano vagy rozmaring) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A csirkemellet kockára vágjuk. Fokhagymás tejfölös csirkemell. Forró, olajos serpenyőben megpirítjuk, és fűszerezzük borssal, meghintjük sóval. Közben a tejfölt, a tejet és a lisztet összekeverjük, belereszelünk jó sok fokhagymát, és felöntjük vele a csirkemellet, majd lassú tűzön kevergetve, besűrítjük. A legvégén meghintjük vágott petrezselyemmel. A krumplit megsikáljuk, majd héjastól kuktában 5 perc alatt megfőzzük. Mikor kihűlt, cikkekre vágjuk, és egy sütőpapírral leterített tepsibe tesszük. Az olajjal kikeverjük a fűszerkeveréket és a sót, majd a krumpli cikkeket megkenjük vele.
(Nagyobb mennyiség készítésénél célszerű a krumplit a fűszeres olajba forgatni, és úgy borítania serpenyőre. )Nagyon forró sütőben pirosra ropogósra sütjük. (akinek van grill funkciója azon süsse) A tejfölös csirkemellet a steak burgonyával kínáljuk. Tejfölös fokhagymás csirkemell. De készíthetünk mellé sima sült burgonyát is. Fokhagymás-tejfölös csirkemell, steak burgonyával 4. 67 / 5 ( 15 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 1 órás 3 főre Normál
Pikáns ízek keverednek ebben az egyszerűen elkészíthető fogásban. A tejfölös, fokhagymás csirkemell ideális főétel akkor, ha nem szeretnél hosszú időt a konyhában tölteni, mégis bizonyítani akarod főzőtudásodat. A csirkemellet mosd meg, törölgesd át, és vágd vékony szeletekre. A tejfölt keverd össze a sóval, a borssal, a mustárral, nyomd hozzá a fokhagymát, és forgasd meg benne a húst. Lefedve hagyd legalább egy óráig a keverékben, de akár egy egész éjszakán át is pácolhatod. Csirkemell aprópecsenye, fokhagymás, tejfölös mártással.. Sütés előtt egy tűzálló tálat kenj ki zsiradékkal, és rendezd el benne a húst. Akár egymásra is pakolhatod őket, a maradék tejfölt pedig öntsd a tetejére. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd körülbelül 45 percig. Ha a hús puha, könnyen átmegy rajta egy hegyes kés, szórd meg reszelt sajttal, és addig hagyd a sütőben, amíg a teteje szép piros lesz.
3 g Telített zsírsav 97 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g Koleszterin 875 mg Összesen 6175. 8 g Cink 10 mg Szelén 179 mg Kálcium 1427 mg Vas 3 mg Magnézium 236 mg Foszfor 2147 mg Nátrium 2173 mg Összesen 22. 1 g Cukor 15 mg Összesen 798. 3 g A vitamin (RAE): 1028 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 40 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 58 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 54 mg Folsav - B9-vitamin: 96 micro Kolin: 577 mg Retinol - A vitamin: 1013 micro β-karotin 144 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 17 micro Összesen 13. 8 g Összesen 21 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 68 mg Összesen 482. 5 g Cink 1 mg Szelén 14 mg Kálcium 111 mg Vas 0 mg Magnézium 18 mg Foszfor 168 mg Nátrium 170 mg Összesen 1. 7 g Cukor 1 mg Összesen 62. Fokhagymás tejfölös csirkeragu recept. 4 g A vitamin (RAE): 80 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 45 mg Retinol - A vitamin: 79 micro β-karotin 11 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 1 micro Elkészítés A csirkemellet vékonyra szeleteljük, sült csirke fűszerkeverékkel megszórjuk, majd kevés olajon 2-3 percig elősütjük.
Hagyjuk, hogy kicsit besűrűsödjön. Ha tejszínt használsz, egy kanál keményítőt is tegyél hozzá, és mielőtt hozzáöntenéd, keverd csomómentesre. A közben, bő, sós vízben kifőzött tésztát adhatsz mellé. Makarónit, orsót, vagy mint én most pennét. Lényeg, hogy a bőséges szaft, megtapadjon rajta. Tálalásnál meghintheted kevés reszelt sajttal, de csak ha szükségét érzed.
Fájdalommal tudatjuk, hogy SZABÓ LAJOSNÉ szül. : Márovics Terézia 2020. 06. 25-én elhunyt. Hamvasztás utáni búcsúztatója 2020. 30-án, kedden 12. 15-kor lesz a Jáki úti temetőben. A gyászoló család Szívünk örök fájdalmával emlékezünk édesanyám, szeretett nagymamánk, dédim BÖRÖCZ JÁNOSNÉ szül. : Gáspár Katalin halálának 2. evfordulóján. Szerettei "Pihenj te drága szív, már megszűntél dobogni, Szerető jóságod nem tudjuk feledni. Mert elfelejteni téged soha nem lehet, Csak meg kell tanulnunk élni nélküled. " Fájdalomtól megtört szívvel tudatjuk, hogy a szerető férj, édesapa, nagyapa, testvér TANAI GYÖRGY életének 68. évében hirtelen elhunyt. Temetése 2020. június 30-án, kedden 11 órakor lesz a Jáki úti temetőben. Köszönetet mondunk mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, bánatunkban osztoznak. A gyászoló család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy szerető édesanyánk FEHÉR SÁNDORNÉ szül. 9600 Sárvár, Alkotmány u. 6. Fogorvosi rendelés Sárváron – Dr. Liszta Róbert körzete Nyitva tartás hétfő: 12.