A vajaspiskóta önmagában is nagyszerű, de gyümölcsökkel, krémmel még jobb. Ha tortát készítesz, ez a recept akkor is jól jön, hiszen kiváló alap lehet. Ha megfogadsz egy-két tanácsot, nem fog felpúposodni, és nem esik össze. Ha kezdő vagy, először ezzel próbálkozz! Vajaspiskóta Hozzávalók 16 szelethez: 6 dkg liszt 6 dkg porcukor 6 tojás 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A vajat dolgozd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, gépi habverő segítségével. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgájukat egyesével keverd a vajas elegyhez. Szitáld a lisztet egy tálba, rakd hozzá a sütőport, és a kemény habbá vert fehérjével felváltva, óvatosan forgasd a masszába. Egy tortaformát vagy tepsit kenj ki zsírral, szórd meg liszttel, öntsd bele a tésztát, és egy kicsit egyengesd el. Tortaimádó: Vajas alapkrém - tölteléknek, bevonónak. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 20 percig. Közben ne nyitogasd az ajtót. Ha a piskóta aranybarna, és elválik az edény falától, biztos, hogy elkészült.
Elkeverjük benne az aprított csokoládét, és hagyjuk langyosra hűlni. A hideg tejszínből habot verünk, és a langyosra hűlt csokoládés elegyhez forgatjuk, majd a piskótalapra öntjük. Behűtjük. A sós karamell mousse-t is elkészítjük. Ehhez a cukrot kevés vízzel szétterítjük egy széles lábasban, és kevergetés nélkül világos borostyán színűre karamellizáljuk. Vajas Piskóta Tortához. Közben forrpontig melegítjük a szobahőmérsékletű tejszínt és a tejet. Ha elértük a kívánt színt, óvatosan hozzáöntjük a forró tejszínt, és alaposan elkeverjük, majd mehet hozzá a meleg tej is. Pár percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és feloldjuk benne az előzőleg hideg vízben megduzzasztott, majd kicsavart zselatinlapokat. Alaposan megsózzuk (kóstolgassuk, hogy jó-e). A hideg tejszínből habot verünk, és a kihűlt sós karamell mousse alapba forgatjuk, majd a csoki mousse rétegre öntjük, és behűtjük. Tálalás előtt gyorsan körbehajszárítózzuk a tortát, leemeljük róla a tortakarikát, majd egy-másfél órát eltöltünk a fügeszeletek ízléses elhelyezésével.
Hátőő.. megszenvedtem Vele. No, adott volt egy teljesen új környezet, egy albérlet, és ez addig adott lesz, amíg fel nem újítjuk az új projektünket, egy szívünk csücske kőházat és az eddig megszokott, kiismert villanysütőm helyett szembe találtam magam egy ismeretlen, meghatározhatatlan hőfok-kapcsolóval rendelkező gáztűzhellyel. Tudjátok, amilyen a dédiknél van, amikor fogggggalmad sincs, hogy az adott gomb hol áll, mert csak érzésre működik. Rém egyszerű és rém tömény tortánk egy basic, vajas-kakaós piskótákból áll, amit pirított törökmogyoróval szórtam, a rétegek közé sárgabaracklekvárt kentem, étcsokoládés trüffelkrémmel, barack és törökmogyoró darabokkal tölttem. Egy tömör gyönyör lett. Nehezítő tényezőként a gázsütő ismereteim hiányát azért lehetne méltatni, kicsit ki is tört rajtam a pánik vele kapcsolatban, amikor még a hét elején sz@&€rrá égettem benne egy kenyeret, de konkrétan annyira, hogy a lenti parkolóban kellett leverni az alját, mintha kemencében sült volna. Mondjuk… azóta ez a best kenyér of the year, mert olyan gigabrutálisan szuper füstös íze van, hogy megsemmisültem és én legközelebb is ilyet akarok sütni.
Hát.. hogyha már februárban ismertem volna ezt a piskóta receptet, akkor a Szoboszlói nagyszüleim gyémántlakodalmára készült emeletes torta valóban emeletes lett volna, nem pedig két egymás mellé szépen letett csurgatott szépség. Így is szép volt persze, csak nem ez volt a terv, akkorát szerencsétlenkedtem velük, nagyon benéztem. Mert persze legyen könnyed – ahogy anya kérte, szóval tejszínes. Na oké, gondoltam én, hogy kilóg itt a lóláb, mert eleve egy szilárdabb piskóta-alapra lesz szükség – a szaftos, tejfölös piskóta receptet használtam -, hogy elbírja a sok kilót. Érdeklődtem és azt a tanácsot kaptam, hogyha svájci vajkrémmel a piskóta szélére húzok egy kört, akkor annak elvileg – és itt a hangsúly az elvilegen van – működnie kell(ene). Hátőő nálam ez úgy nézett ki, hogy valószínűleg túl vékony réteget húztam a szélére és eleve jobb lett volna egy tortaformába visszapakolva betölteni az egészet, de Hanna ezt akkor még nem tudta. Csak később, Verderber Katától, Tonkababától tanultam meg, aki mindezen szerencsétlenkedését instagramon végignézve, annyira cuki volt, hogy felajánlotta, menjek fel hozzá egy esküvői torta készítése erejéig.
A liszteket elkeverem a sóval, a fűszerekkel, a kristálycukorral, majd ráöntöm az olvasztott vajat, elkeverem és morzsás textúrájúra állítom össze. Hűtőbe teszem, amíg elkészítem a tésztát. A vajat kihabosítom (a robotgépem habverő karjával) a kristálycukorral, egyenként hozzáhabosítom az egész tojásokat, ez durván 4-5 percig tart, majd jöhet a rum, (a kovász – elhagyható), végül belekeverem a sóval és a sütőporral elkevert liszteket. Sütőpapírral bélelt (csak az alját béleltem ki) 24 cm-es formába kenem, ráteszek 400 g negyedelt szilvát, rászórom a morzsát, 180 fokra előmelegített sütőben (alsó-felső) 60 percig sütöm. Hátőőő.. valami mennyei volt!
Nananyó 2013-04-19 09:21:28 Bocsi, de itt jön a recept, szerkesszétek egybe, ha lehet: Erdélyi piskóta: Hat tojást 3 dl kristálycukorral olyan habosra keverünk, hogy a duplájára n? jön, és s? r? masszává álljon. Ekkor bele egy, egy citrom leve és reszelt héja / ezt ki is lehet hagyni, függ a töltelékt? l / hét ev? kanál étolaj, négy dl. szitált liszt. Óvatosan összekeverjük, és ezután bekent, kikent, esetleg süt? papírral bélelt nagy tortaformába, vagy tepsibe öntjük, forró süt? ben sütjük, kb. 190 fokon, de pár perc múlva mérsékeljük. Kicsit tovább sül mint a hagyományos piskóta, t? próba!! Rácsra borítjuk, ha kih? lt, bármivel tölthetjük. Jó sütést, Nananyó
A hirdetés törölve lett, azonban a hirdetés tartalmát az ÁSZF -ben és az Adatvédelmi tájékoztatóban szereplő módon és ideig tároljuk. Az Üzenek a hirdetőnek és a Jelentem funkciógombok ez idő alatt is végig használhatóak! Értékelés a hirdetés lejárata után 30 napig indítható (ha tehát az Értékelem gomb már nem látszik, akkor már nem lehet értékelni a hirdetést! )
betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. 2U-6U méretű rackek - Muziker. A bükkaranyosi ingatlanok iránt folyamatosan nagy kereslet mutatkozik, s bár az ingatlan-piaci helyzet mindenkor hatással lehet arra, hogy mennyien vásárolnak vagy adnak el családi házat vagy lakást Bükkaranyoson, de alapvetően az aki otthonteremtésen gondolkodik, ettől függetlenül érdeklődik az aktuális hirdetések iránt. Napjainkban a legtöbben az online hirdetések útján találják meg azt a tégla vagy panellakást, családi házat, garázst, amelyik minden tekintetben elnyeri tetszésüket. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a Startlak képekkel és részletes leírásokkal ellátott hirdetései gyors és megbízható segítséget jelentenek azok számára, akik szeretnének hamar rábukkanni Bükkaranyoson a megfelelő lehetőségre, legyen az akár bükkaranyosi társasházi lakás, sorház, üdülő, nyaraló, zárt kert vagy építési telek.
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 6u rack eladó pro. 428 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma 19"-os rack szekrénybe való szünetmentes tápegység 480W 38 000 Ft - - 2022-07-18 11:25:54 Cat. 5 rackszekrény polc 30 cm 12 930 Ft 14 130 - Készlet erejéig 6U-III rack szekrény GQ300-6 102836 36 910 Ft 38 110 - Készlet erejéig Cat. 5 rackszekrény polc 40 cm 2 U 15 730 Ft 16 930 - Készlet erejéig Cat.
Minden szűrés törlése Adam Hall ( 1) ADJ ( 3) Bespeco ( 7) CoverSystem ( 1) Gator ( 10) IMG Stage Line ( 7) Monacor ( 1) Muziker Cases ( 1) PROEL ( 12) QTX ( 1) RockBag ( 1) Roland ( 3) SKB Cases ( 20) Warwick ( 5) 2U ( 1) 4U ( 5) 6U ( 2) Hardshell Case ( 18) Rack ( 3) Rack 4U ( 2) Soft Case ( 2) Táska ( 1) Acél ( 1) Alumínium ( 2) Nejlon ( 2) Polietilén ( 1) Polipropilén ( 1) Radír ( 3) Rétegelt lemez ( 2) Tölgy ( 1) Nem ( 4) Snap Lock ( 2) Igen ( 3) Központi készleten ( 38)
933 403 Ft 949 303 - Készlet erejéig Kábelrendező Rack Szekrényhez WP WPN-ACM-201-B Fekete MOST 13151 HELYETT 8538 Ft-ért! 8 538 Ft 9 337 - Készlet erejéig Fali Rack Szekrény WP WPN-RWB-12605 (60 x 50 x 63, 5 cm) MOST 99136 HELYETT 77919 Ft-ért! 77 919 Ft 87 819 - Készlet erejéig Fali Rack Szekrény WP WPN-RWB-15606 (60 x 60 x 77 cm) MOST 139419 HELYETT 113049 Ft-ért! 113 049 Ft 122 949 - Készlet erejéig Rögzített Tálca Rack Szekrényhez Startech CABSHELF22 MOST 53398 HELYETT 39725 Ft-ért! 39 725 Ft 40 524 - Készlet erejéig Fali Rack Szekrény Monolyth 4U SH6404 IP20 60 x 45 x 7, 8 cm MOST 90800 HELYETT 75897 Ft-ért! Eladó rack - Magyarország - Jófogás. 75 897 Ft 76 796 - Készlet erejéig Cat. 5 rackszekrény polc 30 cm 12 420 Ft 13 370 - Készlet erejéig 6U-III rack szekrény GQ300-6 37 650 Ft 38 600 - Készlet erejéig Cat. 5 rackszekrény polc 18 cm 7 680 Ft 8 630 - Készlet erejéig Cat. 5 rackszekrény polc 40 cm 2U 15 110 Ft 16 060 - Készlet erejéig Cat. 5 rackszekrény polc 25 cm 10 500 Ft 11 450 - Készlet erejéig Csavarok + Anyák Rack Szekrényhez V7 RMHW20-1E MOST 13042 HELYETT 7908 Ft-ért!