Sat, 19 Feb 2022 19:58:29 +0000 • Sonkás tekercs Párolt zöldséget készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá! Sajtos sonkás medvehagymás csirkemell tekercs 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű Glutén mentes Gyors Gombás, sonkás tekercsek. Jó választás egy könnyű leves mellé, illetve ha a család nem csak az édes változatot szereti a palacsintából. Mindenkinek kedvezünk így. Hozzávalók: 4 adag A szokásos módon palacsintatésztát keverünk: 25 dkg finomliszt, 2, 5 dl tej, 2, 5 dl szódavíz, 2 tojás, fél dl olaj, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál cukor. A 2 tekercshez: 6 vastagabb palacsinta, 4 nagy szelet pulykamell sonka, vagy pápai sonka, 5-5 dkg reszelt sajt, 20 dkg gomba, konzerv is lehet, só, bors, petrezselyem, 1 evőkanál zsemlemorzsa, olaj a gomba párolásához. Sonkás csirkemell tekercs 2. Elkészítés: A tojást keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tej felét, habosra keverjük, és apránként tesszük hozzá a lisztet, a többi tejet, a szódavizet, a sót, cukrot és az olajat. Jól kidolgozzuk és 15-20 percig állni hagyjuk.
(főétel) Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé, 40 dkg bacon, 10 dkg füstölt eidami sajt, 10 dkg gépsonka, sültcsirke fűszer, olaj, Elkészítés: A csirkerolád viszonylag új elem nálunk a konyhában, de már az első próbálkozásaimat is nagy siker övezte itthon. Persze a főzőműsorok tele vannak ilyen ételekkel, de higgyétek el, egyáltalán nem olyan könnyű megtalálni a megfelelő technikát, de ha egyszer ráérzel, utána már nem okoz problémát a továbbfejlesztés:-) Az elkészítés egyébként – kis gyakorlás után – egyáltalán nem bonyolult. A csirkemellet előző nap vékony szeretekre vágom. Sonkas csirkemell tekercs . Minél vékonyabb, annál könnyebb dolgod lesz másnap. :-) Ezután a szeletek mindkét felét vékonyan megszóróm sültcsirke fűszerkeverékkel, kevés olajat öntök rá, és éjszakára beteszem a hűtőbe, hogy összeérjen. A pácba lehet tenni még rozmaringot és rácsavarhatjuk egy lime levét, de ez már egy másik tekercs lesz, csak jelezem, hogy itt is lehet még variálni:-) Az elkészítés a következő: A sajtot nagy lyukú reszelővel lereszelem.
Amikor elkészítjük az omlettet, és ha bolyhosnak és levegősnek akarjuk, akkor nem nagyon kell verni a tojásokat, hanem csak addig, amíg teljesen homogén nem lesz. Körülbelül 26 cm átmérőjű teflon serpenyőt (az omlett ne legyen nagyon vastag) zsírozzon meg kevés olívaolajjal, és tegye alacsony lángon. Melegen adjon hozzá tojást, és azonnal fedje le az edényt fedővel. 3-4 perc múlva óvatosan fordítsa meg a másik oldalon, és további 2-3 percig pirítsa. Vegye ki egy tányérra, és hagyja kihűlni. Dörzsölje meg a csirkemellet nedvszívó konyhapapírral, és hajtsa vízszintesen, vékony pengéjű késsel két részre (az egyik végén hagyja beragadt). Összehasonlításképpen azok számára, akik nem ismerik ezt az eljárást, a csirkemellnek nyitott könyvnek kell lennie, miután levágtuk. Sonkás Csirkemell Tekercs. Két darab sütőpapír közé helyezzük, és a facaleto segítségével körülbelül 2 cm vastag "lapba" nyújtjuk. Helyezze az omlettet a tekercs teljes felületére, majd a sonka szeleteket. Minél vékonyabbra vágják a szeleteket, annál jobban meggörbülnek a sütés során, és a végső megjelenés vonzóbb lesz.
Szállítási tájékoztató Kiszállítási időnk átlagosan 1 óra, nyári időszakban, ünnepek alatt ez az idő növekedhet. További információért érdeklődjön telefonon! Szállítási Zónákat és díjakat a szállítási tájékoztatóban találja. Éhségmentesítő szolgálat Zsuhuka Éhségmentesítő szolgálat! Keddtől-Vasárnapig 10:00-tól 21:00-ig.
6 g Összesen 13 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 42 mg Összesen 580. 9 g Cink 1 mg Szelén 15 mg Kálcium 105 mg Vas 1 mg Magnézium 14 mg Foszfor 105 mg Nátrium 340 mg Mangán 0 mg Összesen 28. Sajtos-sonkás csirkemell tekercs: ezt nagy kár lenne nem kipróbálni! | Mennyei Tipp. 6 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 34. 9 g A vitamin (RAE): 76 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 74 micro β-karotin 11 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 23 micro 40 dkg sonka (igény szerint) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és kelesztjük. (Én személy szerint kelesztőbe dobtam mindent, és az elvégezte a "munkát". ) Ha megkelt, kinyújtjuk, megkenjük tejföl-sajt-sonka-bacon keverékével, vagy amit éppen szeretünk, és csigában vagy kúp alakban felvágjuk. A tetejét megkenjük 1 tojással, és szórunk rá reszelt sajtot vagy szezámmagot.
A lágy kelt tésztát sokféle finomsággal megtöltheted. A sonkás-sajtos változattal nem tudsz mellélőni. Nem kell félned a kelesztéstől sem. Figyelj, hogy a hozzávalók frissek és szoba-hőmérsékletűek legyenek, így jó előre vegyél ki mindent a hűtőből. A tészta tetejére szórhatsz sajtot vagy magvakat. Csak az a baj vele, ha egyszer elkezded sütni, minden héten követelni fogják tőled. Sonkás-sajtos tekercs Hozzávalók 50 dkg liszt 15 dkg sajt 15 dkg sonka 5 dkg vaj 2. Sonkás tekercs recept | Tündüs receptjei. 5 dl tej 2. 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 db tojássárgája Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Langyosíts meg fél deci tejet, arra ügyelj, hogy ne legyen melegebb. Rakd hozzá a cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel körülbelül 10 perc alatt, azaz várd meg, míg habos lesz a teteje, és jól megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, hogy ne legyen csomós, add hozzá az élesztőt, majd kevés sóval, a maradék langyos tejjel és az olvasztott vajjal keverd össze. Ha túl száraz, lazíts a tésztán kevés tejjel vagy tejföllel.