Elkészítjük a tölteléket: a gombát megpucoljuk, felszeleteljük, és kevés zsiradékon megpároljuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott kacsamájat, és erős tűzön gyorsan kevergetve átpirítjuk. A zsemlét a tejben megáztatjuk, majd kicsavarjuk. (a tejre nincs a továbbiakban szükségünk) A kicsavart zsemlét a gombás májhoz adjuk. Belekeverünk 1 evőkanál tejfölt, 1 evőkanál paradicsompürét, 1/2 dl vörösbort, 1 egész tojást, és 1 evőkanál zsemlemorzsát. Ízlés szerint sóval-borssal, petrezselyemmel ízesítjük és jól összedolgozzuk. Az elkészült töltelékkel megtöltjük a kacsát. (tölthetjük a megsózott hasüregébe, de a bőre alá is a tölteléket) A kacsa hasüregébe 1-2 megmosott, megszurkált almát is teszünk. Töltött kacsa receptions. A nyílásokat összetűzzük vagy összevarrjuk. A combokat és a szárnyat a törzshöz rögzítjük. Kívül is alaposan megsózzuk, hideg zsírral megkenjük, és a hátára fektetve, pecsenyesütőbe helyezzük. Mérsékelt forró sütőben, zsírjával 15 percenként öntözgetve, puhára, pirosra sütjük. Sütés közben, óvatosan, az egyik majd másik oldalára fordítjuk, hogy szép egyenletesen piruljon.
Elkészítés: A kacsát megtisztítjuk, megmossuk. Kívül-belül sózzuk, fűszerezzük. 2 darab tojást megfőzünk. A szalonnát, a hagymát, a májat, a gombát és a 2 főtt tojást kis kockákra vágjuk. A zsemléket tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk. A petrezselymet, ha friss, apróra vágjuk. A szalonnát kisütjük, megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a májat, sózzuk, borsozzuk, csipet majoránnát adunk hozzá és lepirítjuk. Beletesszük a gombát, és addig pároljuk, míg elfövi a levét. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a petrezselymet, a zsemléket, a kockára vágott főtt tojásokat és 1 darab nyers tojást. A tölteléket a kacsa hasüregébe töltjük, hústűvel összetűzzük. A kacsát tepsibe tesszük, mellérakjuk a fokhagymagerezdeket és a négybe vágott vöröshagymákat. Zsiradékot nem, csak vizet öntünk alá /kb. 2 dl/. Töltött kacsa recept magyarul. Alufóliával letakarva 2-2, 5 órát sütjük. Levesszük a fóliát, és 30-40 percre visszatesszük a kacsát, amíg szép színt kap. A sütési idő a kacsa méretével változik. Jó étvágyat kívánok hozzá!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db egész kacsa só ízlés szerint őrölt kömény Köret: loksa, knédli, lilakáposzta A kacsát jó alaposan megmossuk. Besózzuk, alaposan, kívül és belül is, szépen belemasszírozzuk a húsba. Magasfalú tepsire tesszük. Természetesen ízlés szerint akár más fűszereket, fűszerkeveréket is használhatunk. A kacsát lefedjük, majd 100 fokra előmelegített sütőben 7-8 órát sütjük. Ezután a fedelet levesszük, a hőfokot 200 fokra emeljük, majd éles késsel a bőrét kicsit bevagdossuk – ügyeljünk arra, hogy a húst ne sértsük meg! A kisült kacsalével meglocsoljuk, ha kell, akkor vizet öntünk a kacsa alá. Még 1-1. 5 órát sütjük. Gazdag töltött kacsa recept. Vagyis egészen addig, amíg a kacsa színe gyönyörű aranybarna nem lesz. Sütés közben folyamatosan locsolgatjuk. A kacsát részeire szedjük, tálaljuk. Szerző: Naďa I. (Rebeka)
Referenciaszám RF416071 Általános Dátum Hirdetés címe Imádnivaló Beagle kiskutyák eladók Életkor 3 Hónapos Fajta Beagle További információ Leírás Aranyos és kedves hím és nőstény Beagle kiskutyák új otthont adnak, oltásuk aktuális. Minden egészségügyi bizonyítvánnyal és szükséges dokumentumokkal érkezik. Nagyon jól szocializáltak és nagyon barátságosak más háziállatokkal és gyerekekkel. Beagle kiskutya eladó. WHATSAPP +37060132826 Hely Ország Románia Jelenlegi értékelés: 0 Összes szavazat: 0 Hibás hirdetés jelentése 233 Megtekintések
Oltásokkal, oltási kö igèny szerint! Royal canin mini starteren dszeresen fèregtelenítve. Várja szerető új gazdáját. Pest megye 13 hetes 45, 000 Ft 52 2022. 20. Eladó beagle kiskutyák. 15:04 Beagle kölykök keresik szerető családjukat tricolor és bicolor színben. Oltva, féregtelenítve, parazitamentesen kerülnek új gazdijukhoz. A szülők a helyszínen... Borsod-Abaúj-Zemplén 11 hetes 80, 000 Ft 100 2022. 10:21 Beagle kölykök eladók Trikolor beagle kölykök kétszer oltva, féregtelenítve, chipezve eladók. Érd: 70/633-6615 (Tolna) 60, 000 Ft 148 2022. 18. 13:39
Az apró lejárata előtt egy emlékeztető levelet kap postafiókjába. Egyszerű keresési lehetőség a kutyás aprók között: Találja meg az Önt érdeklő eladó kutya és kiskutya hirdetéseket egyszerűen. Használja a találatok megjelenítéséhez a gyors, vagy részletes apróhirdetés kereső felületet. Gyorskeresés: a legfontosabb beállítási lehetőségeket kínálja, ha Ön gyorsan meg kívánja találni leendő kedvencét az ingyen elvihető és eladó kutyák között. Részletes keresés: A gyorskereső űrlapról elérhető részletes keresés segítségével pontosíthatja a listázandó kutya apró adatait, akár eladó kutya, kiskutya avagy más kutyával kapcsolatos hirdetést keres. Az a következő kategóriákban kínál apróhirdetés feladási lehetőséget Önnek Fajtatiszta kutyák: a legnagyobb hirdetési kategória. Beagle kiskutyák eladók. Ha eladó kutya van a birtokában, esetleg ingyen elvihető vagy eladó kutyák után keres, hirdetését itt gyorsan feladhatja. Keverék kutyák: Nem fajtatiszta eladó kutyák, kiskutyák apróhirdetései. Kutyatáp: Apróhirdetések állateledel, ingyen elvihető és eladó kutyatáp témában.