Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 10 dkg darált dióbél, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 friss paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor zellerzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon megfõzöm, majd meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetem, és melegen tartom. Közben a felforrósított vajon megfonnyasztom a megtisztított és összezúzott fokhagymát. Ráteszem a megmosott, meghámozott és feldarabolt paradicsomot, hozzáadom az ugyancsak megmosott és finomra metélt zellerzöldet, és megsózom, megborsozom. A nap fénypontja a retro: Diós tészta | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Ezután addig pirítom, amíg a paradicsom összeesik. Beleszórom a darált diót, és még egy percig kevergetve pirítom. Hagyom, hogy kihûljön. A tojásokat habosra felverem, majd beleöntöm a diós-paradicsomos öntetbe. Jól összekeverem, és a fõtt tésztát beleforgatom. Nagy serpenyõben, folytonos keverés közben felforrósítom, és rögtön tálalom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: elvira1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Betakart diós metélt » Amszterdami húsos metélt » Édes sült metélt II.
45 perc A Betakart diós metélt hozzávalói: 30 dkg vékony metélt 15 dkg darált dió 8-10 dkg porcukor 3 dkg vaj; a tetejére 3 tojásfehérje 3 evõkanál sárgabaracklekvár 2 evõkanál porcukor csipetnyi só A Betakart diós metélt elkészítési módja: A tésztát a szokásos módon sós vízben megfõzöm, leszûröm, leöblítem, majd az olvasztott vajra szedem. Jól összekeverem. Ugyancsak összekeverem a porcukorral és a darált dióval, ezután az egészet beleöntöm egy tûzálló tálba. Diós metélt recept world. A tojásfehérjékbõl vert kemény habot tovább verem a porcukorral és a sárgabaracklekvárral, majd a tészta tetejére simítom. Elõmelegített, forró sütõben sárgásbarnára sütöm. Kategória: Tésztafélék receptjei A betakart diós metélt elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Lisztezett felületen szép sima tésztává dolgozzuk, majd letakarva 10-20 percig pihentetjük. Egy fazékban sós vizet forralunk. Amíg a víz forr, kinyújtjuk a tésztát egy nyújtófa segítségével. A tésztát és a deszkát belisztezzük és 1 mm vastagságúra nyújtjuk, feltekerjük a nyújtófára és hosszában elvágjuk. Több széles tésztacsíkot kapunk, amelyeket 4-5 mm szélességű csíkokra vágjunk és a forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Diós metélt recept long island iced. (Kevés vajat vagy zsírt keverhetünk a leszűrt tésztához. ) Nekem van tésztanyújtó gépem és szeletelőm, én azzal szoktam kinyújtani, és szeletelni is. 🙂 Darált diós-porcukros keverékkel ízlés szerint megszórjuk a tésztát és tálaljuk. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
files/images/mezes/ Recept elkészítése: Fél liter lisztből, két egész tojással és két sárgájával tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, rövid metéltre vágjuk, forrásban levő sós vízben kifőzzük, lyukas kanállal egy tálba eresztjük, olvasztott vajjal és mézzel elkeverjük, aztán egy lehetőleg tűzálló tálra tesszük, egy sor metéltre megtört és cukorral vegyített diót szórunk bőven, és így felváltva folytatjuk, amíg a készlet tart. Legfelül hat tojás kemény habját tesszünk, melyben verés közben öt evőkanál vaníliás cukrot szórunk; 15-20 percig sütjük.
Elkészítés: A tésztát kifőzöm, leszűröm, majd a darált dióval, mazsolával, citrom reszelt héjával, lekvárral forgatom át. Csipet sóval felverem a fehérjét, közben cukorral édesítve. A tésztához először a tojássárgát, majd a fehérjehabot forgatom. Kikent tepsibe halmozom, végül 180 fokon szép pirosra sütöm.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Diós metélt recept | Finom receptek. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő: