Tej lúgos vagy savas restaurant A fehérjében dús táplálkozás túl nagy húsadagokkal, csakúgy, mint az egyoldalú villámdiéták, a savak igazi támadást idézik elő. A szervezetnek folyamatosan az egyensúly megtartásáért kell küzdenie, kialakul a látens savasodás (acidózis). Ez energiarabló és -elemésztő állapot, amely egészségügyi problémákat vonhat maga után. A sav-bázis egyensúly megtartása Az élelmiszerek testünkbe illő építőanyagokká és energiaszolgáltatókká való átalakításakor savak és lúgok termelődnek, miközben egy-egy étel íze semmit sem árul el arról, hogy a testben a sav vagy a bázis képződését segíti elő. A sav-, illetve a bázistartalmat a pH-érték adja meg. A savas tartományban a skála 0-7-ig terjed, a lúgosban 7-14-ig. A hetes pH-értéknél a pozitív és negatív töltésű részecskék egyensúlyban vannak. Testünkben – szerveinktől függően – különböző pH-értékek vannak jelen. A pH-értéknek csak a vérben kell állandó értéknek maradnia, mégpedig 7, 4-nek. Az emberi testben különböző ellenőrző mechanizmusok működnek, hogy a sav-bázis egyensúlyt fenntartsák.
A citrom lúgos vagy savas kémhatású? Movie Tej lúgos vagy saas et gourby Figyelt kérdés Sok helyen hallottam barátoktól, hogy a citrom jó a gyomorégés ellen, ráadásul lúgosítja a szervezetet. Ez attól van, hogy ellenreakciót vált ki a savasságra a szervezet, így lúgot termel, vagy egyszerűen csak lúgos kémhatású és ez a szervezetben semlegesíti a savakat? 1/28 anonim válasza: 2010. júl. 6. 19:12 Hasznos számodra ez a válasz? 2/28 anonim válasza: 20% Savas de lúgositja a szervezetet. 2010. 19:15 Hasznos számodra ez a válasz? 3/28 anonim válasza: 93% Az emberi szervezet még véletlenül se termel lúgot semilyen sav hatására. Hallottál a citromsav ciklusról? Az élet alapja pedig az ún lúgosításról terjeng a kémiai analfabétizmus és a gyengeelméjűség keveré emberek találták ki akik kémiai és biológiai szinten is totálkárosak! 2010. 19:18 Hasznos számodra ez a válasz? 4/28 anonim válasza: 10% 66% Nagyon buta vagy inkább megse szólaltál volna! A citrom, a lime és a grépfrút elfogyasztásuk előtt kémiailag savasak, de a szervezetben lebomolva valójában lúgosí 2010.
A rövid ideig fennálló savas vagy lúgos megterhelés semmiképpen sem károsítja a szervezetet, mivel kitűnő semlegesítő rendszere van. Hosszú távon azonban nem ajánlatos az elsavasodáshoz vezető táplálkozás. Egyes megbetegedések a sav-bázis egyensúly megbomlására vezethetők vissza. Legismertebb közülük a köszvény, amelynél húgysavkristályok raktározódnak el az ízületekben, begyulladnak és fájdalmat okoznak. A savtúltengés következtében könnyebben alakulnak ki krónikus gyulladások, fekélyek, bőrbetegségek, húgykövek. Vélhetően a reuma, a fertőzésekre való fogékonyság, a csontritkulás is összefügg a szövetek elsavasodásával. Melyek a savasító és melyek a lúgosító élelmiszerek? A sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmazó célzott táplálkozás nem terheli meg a szervezetet és bőségesen ellátja testünket lúgos kémhatású anyagokkal, így a csontjaink erősek, a bőrünk feszes marad, és a sejtek táplálása kifogástalanul működik. Testünk elsavasodása csökkenti többek között a kötőszövet tápanyagokat és bomlástermékeket áteresztő képességét, és a szövetgyengeség narancsbőr formájában látható válik.
Válasszuk a hidegen sajtolt olajokat: kókuszolaj, vagy kókuszzsír, extra-szűz olívaolaj, tökmagolaj, lenmagolaj, ligetszépeolaj. A tejtermékek a savasító, illetve erősen savasító kategóriába tartoznak, ez alól kivétel a kecsketej és az anyatej. Helyettesítsük lehetőleg natúr kókusztej jel, vagy kókusztejpor ral, szójatej jel, rizstej jel, mandulatej jel, vagy tönkölybúzából készült gabonatej jel. A kókusztej kókusz íze a főzés során eltűnik. Fehérjéket elsősorban növényi fehérjé ből fogyasszunk, pl. szója, tofu, nyers zöld zöldségek, illetve a hüvelyesek: bab, borsó, lencse. Nagyon értékes és fontos táplálékunk a különféle csírák. A csíra, maga az élet, amikor kipattan már tartalmazza a kifejlett növény számára nélkülözhetetlen anyagokat, vegyületeket, sőt sokkal több hatóanyaggal rendelkeznek, mint egy kifejlett növény. A csírák koncentrált, természetes vitamin és ásványi anyag bombák. A legjobb természetesen, ha magunk termesztjük zöldségeinket, hiszen így biztosak lehetünk azok bio tisztaságában, ha erre nincs módunk, akkor keressünk biopiac ot, vagy bio zöldséges t a piacon.
Savas és lúgos sérülések A tavaly őszi kolontári vörösiszap-katasztrófa kapcsán reflektorfénybe kerültek Magyarországon a különböző veszélyes anyagok által okozott sérülések. Dr. Kertész András bőrgyógyásszal elemeztük, mi is a teendő, ha sav, illetve lúg kerül a bőrünkre vagy a nyelőcsövünkbe. Mit értünk sav, illetve lúg alatt, és hogyan osztályozzuk ezeket az anyagokat? A savak olyan vegyületek, melyek protont adnak át a vízmolekuláknak, a lúgok, másnéven bázisok pedig hidroxidiont szabadítanak fel a vízben oldódva. Ha pH-értéküket nézzük, beszélhetünk gyenge, közepes erősségű és erős savakról: az első kategóriába eső anyagok esetében a pH-érték 5 és 7 közötti, a második esetben 3 és 5 közötti, az erőseknél pedig 1 és 3 közé esik. A gyenge lúgok pH-értéke 7 és 9 közötti, a közepes erősségűek 9 és 11 közötti, az erős lúgok pedig 12-14 közötti pH-értékkel rendelkeznek. Miért okoz sérülést, ha a bőrünk savval vagy lúggal érintkezik? A savak hatására kicsapódnak a fehérjék, a szövetek pedig elhalnak.
A fehérjében dús táplálkozás túl nagy húsadagokkal, csakúgy, mint az egyoldalú villámdiéták, a savak igazi támadást idézik elő. A szervezetnek folyamatosan az egyensúly megtartásáért kell küzdenie, kialakul a látens savasodás (acidózis). Ez energiarabló és -elemésztő állapot, amely egészségügyi problémákat vonhat maga után. A sav-bázis egyensúly megtartása Az élelmiszerek testünkbe illő építőanyagokká és energiaszolgáltatókká való átalakításakor savak és lúgok termelődnek, miközben egy-egy étel íze semmit sem árul el arról, hogy a testben a sav vagy a bázis képződését segíti elő. A sav-, illetve a bázistartalmat a pH-érték adja meg. A savas tartományban a skála 0-7-ig terjed, a lúgosban 7-14-ig. A hetes pH-értéknél a pozitív és negatív töltésű részecskék egyensúlyban vannak. Testünkben – szerveinktől függően – különböző pH-értékek vannak jelen. A pH-értéknek csak a vérben kell állandó értéknek maradnia, mégpedig 7, 4-nek. A z emberi testben különböző ellenőrző mechanizmusok működnek, hogy a sav-bázis egyensúlyt fenntartsák.