180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. Pilóta keksz | NOSALTY Eredeti pilóta keksz réceptions Keksz recept 6 adag előkészület: 20 perc • sütés: 8 perc story Minden kekszkészítési tapasztalatomat összeszedve kísérleteztem ki ezt a receptet. Nálunk bejött... :) ajánlat Kb. 55 db lesz belőle, attól függően, hogy milyen vastagra nyújtjuk, és mekkorára szaggatjuk. Másnap még finomabb, ahogy a krém és a keksz összeérik. A lisztet keverhetjük 3/4 rész finomlisztből és 1/4 rész réteslisztből. elkészítés A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet, és még pár percig keverjük. Ezután beledolgozzuk a lisztet, de még nem gyúrjuk össze teljesen, hanem kétfelé vesszük. Egyik feléhez hozzáadjuk a kakaót, és külön-külön meggyúrjuk a tésztát. Szükség esetén lehet még egy keveset lisztezni, de inkább tegyük hűtőbe, ha kissé puhának éreznénk. A tésztát kinyújtjuk 3-5 mm vastagságúra, és kb. 4 cm átmérőjű kiszúróval korongokat szaggatunk. Tetejüket tetszőlegesen ki is díszíthetjük.
Ezután 2 részre osztjuk, az egyik félbe 4 dkg kakaóport gyúrunk. A tésztákat vékonyra nyújtva, egyenlő számú barna és világos korongokat szúrunk, világosra sütjük, és a következő krémmel kettőt-kettőt összeragasztunk: 3 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A tűzről levéve 25 dkg margarint és 2 evőkanál szitált kakaóport keverünk bele. Lerakjuk sorba egymás mellé egy nagy tepsibe az egyik színt, majd nyomózsákba téve /egy kimosott tejeszacskó is jó erre a célra/ a krémet szépen egyenletesen elosztjuk a korongokon. Pilóta keksz - házilag:) A családommal nem tartozunk a kekszfogyasztók táborába, illetve a nagyon kemény/száraz kekszeket nem igazán szeretjük. De én a pilóta kekszet imádom. Amikor megláttam ezt a receptet, gyorsan is megsütöttem. Nagyon finom lett! Elkészítés után 1-2 órával szépen átpuhul a tésztája annyira, amennyire kell - a krémben pedig a vaj abszolút nem tolakodó > nagyon kellemes kakaós íze van. A férjem azt mondta, hogy csak megkóstolja, aztán annyira belejött a "kóstolásba", hogy egymás után kapkodta le a tányérról.
Elkészítése: A tészta elkészítése: Összegyúrjuk a tésztához a lisztet, a tojást, a szódabikarbónát, cukrot, sót és a vajat. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kakaóport, és 1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk, és kisütjük. A krém elkészítése: Elkeverjük a tojást a cukorral, liszttel és a kakaóporral. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és elkezdjük főzni. Amikor már kezd sűrűsödni, beletördeljük a csokoládét és a vajat, és kihűtjük. A krémmel összeragasztjuk a kisült fehér és csokoládés kekszet.
12-14 perc alatt megsütjük a fehér és a barna korongokat is. Hagyjuk teljesen kihűlni!!! Egy korong közepére krémet helyezünk, majd egy ellentétes színű korongot ráteszünk, és óvatosan összenyomjuk, amíg a krém el nem oszlik egyenletesen a keksz széléig. Én a hűtőbe tettem, hogy a krém ne legyen túl lágy szobahőmérsékleten. Szerintem másnap lesz a legjobb, akkor már nem fog szétcsúszni, a tapasztalat a töltött kekszeknél ezt mutatja. Próbáljátok ki! 😉 (Ha van türelmetek, mindenképp hagyjátok a kekszeket másnapig a hűtőben! Esküszöm zseniális lesz, csak bírjátok ki! 😀) A zsűri értékelte a kekszeket, amik jól vizsgáztak: És egy kép a nosztalgia kedvéért…. 🙂 /Fotó: / Gyertek Facebookra is ———– > ITT vagyok!
Tartalmas levesek hús nélkül Gyros hús A lágy, krémes mártás harmonikusan illik a nehéz, bő olajban sült húsokhoz. Könnyed ízek, bundás zöldségek A húsféléken kívül a legtöbbször zöldségeket kínálunk rántva: a gomba, karfiol és cukkini gyakori vendégek a magyar asztalokon. A rántott zöldségek bundája a klasszikus rántott húshoz hasonló, de a zöldségeket érdemes hirtelen, forró olajban kisütni, hogy kevésbé tocsogjanak a zsírban. Rántott ételek – végtelen variációk (x) | Nosalty. A bundázott zöldségeket készíthetjük zsemlemorzsa nélkül is, vagy sörtésztában kisütve. A zöldségekhez főként rizst kínálnak tartármártással. A rizs mellé adhatunk különféle szószokat, például a megszokott tartármártást helyettesíthetjük a pikáns, könnyű Globus Ínyenc mártással. Fitt falatok bundázva Sokan úgy gondolják, hogy az egészséges életmódból ki kell iktatni a rántott ételeket, mivel ezek bővelkednek zsírban, és a bundájuk is rengeteg szénhidrátot tartalmaz, ráadásul a klasszikus köretek is kalóriadúsak. Számukra jó hír, hogy a rántott ételeknek nem kell feltétlenül több száz kalóriát tartalmazni, és egy jól összeállított menü bátran beilleszthető akár egy szigorú diétába is.
Felvételi | Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Lángos hidegen kelesztve /Kati mamám receptje alapján/ | Retrokonyha Cs 1. 6 szerver letöltés RATTANEXCLUSIVE - RATTAN KERTI BÚTOROK Komplett motor | Audi | 139 bontott és új alkatrész Junius 1 gyermeknap 30 4 ipari forradalom I társkeresés - Hölgyek | Ö az igazi - Ingyenes, ellenőrzött, igényes Társkereső oldal, Chat Vodafone sim kártya rendelés Corvinus Díszkert 2013 Kertészeti Szakkiállítás és Vásár - Kiállítás és vásár - Világos + zöld Az érthető matematika 9 Rántott hús variációk Elsőként muszáj elárulni a tökéletes alap-rántott hús receptjét. Semmi ördöngösség, egy kis tej a kulcsa az omlós finomságnak. A húsokat mielőtt bepaníroznánk, jó 20 percre érdemes már besózott állapotban, tejben pácolni kicsit. A rostok közé férkőzik a tej, így biztos nem kapunk majd rághatatlan medvetalpat. A panírozásnál pedig szintén tegyünk egy kis tejet vagy tejszínt a tojáshoz. Lágy, omlós, isteni lesz a hús! Rántott hús variációk. Bundaverziók zsemlemorzsával Igazából csak annyi a trükk, hogy a zsemlemorzsához különböző egyéb hozzávalókat teszünk.
Semmi ördöngösség, egy kis tej a kulcsa az omlós finomságnak. A húsokat mielőtt bepaníroznánk, jó 20 percre érdemes már besózott állapotban, tejben pácolni kicsit. A rostok közé férkőzik a tej, így biztos nem kapunk majd rághatatlan medvetalpat. A panírozásnál pedig szintén tegyünk egy kis tejet vagy tejszínt a tojáshoz. Lágy, omlós, isteni lesz a hús! Bundaverziók zsemlemorzsával Igazából csak annyi a trükk, hogy a zsemlemorzsához különböző egyéb hozzávalókat teszünk. Egyszerre több magot, füszert is tehetünk a bundába, csak a fantáziánk szabhat határokat. Szezámmag Napraforgómag Kókuszreszelék Köménymag Durvára vágott mogyoró Búzakorpa Chili 5 fűszer: chili, bors, pirospaprika, gyömbér, szerecsendió Bundaverziók zsemlemorzsa nélkül Az igazi ínyenceknek. Ha a család már rákapott a szolidabb fenti verziókra, akkor jöhetnek a különlegesebb bundák is. Kukoricapehely Mandulapehely Összetört tortilla chips (főleg fűszeres húsokhoz illik ez a bunda) Szuperropogós Burgonyapüré por A szuperropogós bunda elkészítése: Vásároljunk szeletelt, tartós kenyeret.
Az ázsiai konyha is kedveli a bundázott fogásokat, de ők nem használnak zsemlemorzsát, hanem a tojásba tejet és keményítőt kevernek, így sokkal lágyabb bevonatot érhetünk el. A párizsi bunda egyszerűen készül, csak lisztbe és tojásba forgatjuk a húst. A különleges rántott falatokat nem érdemes a klasszikus hasábburgonya, tartármártás párossal tálalni. Keressünk újszerű ízeket, például próbáljuk ki a Globus Ínyenc mártást héjában sült burgonyával vagy párolt cukorborsóval, bébikukoricával. Még több rántott étel recept itt >>