(nyugodtan passzírozzuk őket szorosan egymáshoz) Erre kanalazzuk az összes tölteléket és simítsuk el a tetejét. A maradék piskóta szeletekkel pedig takarjuk be a tölteléket. Ezt is fedjük be folpackkal, majd nyomkodjuk meg óvatosan. Tegyük hűtőbe legalább 6 órára, de egy éjszakát is eltölthet ott. Másnap szedjük le a fóliát a tetejéről, és egy tortatálra vagy tálcára egy gyors mozdulattal fordítsuk ki. Narancsos charlotte torta del. Szedjük le a fóliát róla és ha szeretnénk díszítsük bátran. Nekem különösen ízlett, mert a töltelék nem volt túl édes, majdnem inkább savanykás, viszont a piskótatekercsben megbúvó bőséges lekvár ellensúlyozta ezt az ízt. Szerintem szuper. :) Jó étvágyat!
A tojássárgáját keverd ki a cukorral, majd habosítsd a vajjal. Forgasd hozzá hozzá a sütőporral, kakaóval, fahéjjal vegyített lisztet, az olvasztott csokit, majd pedig a kemény habbá vert tojásfehérjét. Végül add hozzá a csokidarabokat, a narancs frissen facsart levét és a reszelt héját. A tésztát töltsd kivajazott, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süsd 180 fokon körülbelül 30 percig. (Ha biztosra akarunk menni, inkább gőz fölött. ) Hozzáöntjük a likőrt, és lehűtjük. Tálaláskor a tányér aljára szószt teszünk, erre borítjuk a bombát, és egy kevés félretett tejszínből pöttyöket csöpögtetünk a szószra, melyet kés hegyével összehúzunk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 40x35 cm statisztika beküldve: 2011. Almacharlotte recept | Gasztrostúdió.hu. 02. 05. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 12 176 elküldve: 1 receptkönyvben: 102 elkészítve: 1/2 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések mennyei eledel, narancsos-pudingos bomba, krémes szószos charlotte A torta lapot vágjuk 4 lappá. Az alsó lapot kenjük meg a krém 1/3-val, második lapot lekvárral kenjük meg, harmadik lapra a maradék krém fele kerül.