A termék adatai Kiszerelés: 0 g A termékről thai citromnád Ta-khrai vagy tak-rai - Cymbopogon citratus, Ta-Krai, ázsiai citromfű, lemongrass A nagyon sok thai ételt ízesíéséhez használt növény szárát és leveleit használják. Üde és citromos, leheletnyi rózsaillattal. A nemzetséghez tartozó mintegy 55 faj túlnyomórészt Dél-Ázsiában, Délkelet-Ázsiában és Ausztráliában honos. A kelet-indiai citromfű (Cymbopogon flexuosus [Nees ex Steudel] J. F. Watson) vadon nő Sri Lanka, India, Burma és Thaiföld területén, a nyugat-indiai citromfű esetében azonban (C. citratus [DC] Stapf) feltételezhető a betelepítés. Ebben az esetben nem volna értelme a "keleti" és "nyugati" megkülönböztetésnek. Mindkét fajtát nagy mennyiségben termesztik. Az ételek finomítása szempontjából jelentősebb fajta a C. citratus, a nyugat-indiai citromfű. Ázsia Bt. - Termékek. Indiában illatszerek készítéséhez és gyógynövényként termesztik, ezzel szemben fűszernövényként nem használják. Konyhai felhasználása Sri Lankára és Délkelet-Ázsiára korlátozódik.
Munkatársaink véleménye A fiatal ágak kérgét emellett ekcéma és furunkulusok kezelésére, nedvét pedig a haj tisztítására és erősítésére szolgáló hajvíz előállítására használják. 5. Hibiszkusz - Hibiscus sabdariffa A trópusi Afrikából származó, vitaminban gazdag növényt leggyakrabban aromás üdítőitalok készítésénél használják fel, de orvosi jelentősége is van. A virág húsos csészéit például étvágytalanság esetén, a vesetevékenység fokozására, vízhajtásra, illetve a természetes ellenálló-képesség erősítésére használják. Indiai citromfű olaj -Medinaturál- hol kapható?. Ezenkívül külsőleg az igénybe vett bőr kezelésére is jó. 6. Bojtorján - Arctium lappa Ha az Európában és Ázsiában elterjedt bojtorján termését, az akaszkodószervvel ellátott bogáncsot eddig csak a ruhába akadó kellemetlenségként érzékelted, bizonyára csodálkozni fogsz, hogy a növénynek terápiás tulajdonságai is vannak. Gyökeréből vizelethajtó orvosság készíthető, valamint szőrtüszőgyulladás, pattanások, illetve visszér elleni szer, leveleinek és szárának nedve pedig az erősen zsírosodó hajra hatásos.
(Thai) bazsalikom (Thaiföld, Kambodzsa, Vietnám) Még egy üde zöldfűszer, amit előszeretettel használ több térségbeli ország tésztaételekben is salátákban egyaránt. A thaiok készítenek például mangós-csirkés salátát, Kambodzsában marhahúsos saláta készülhet belőle, ami halszószos-lime-os dresszinggel öntenek nyakon, de egy tál hideg rizstészta citrusos-bazsalikomos dresszinggel leöntve szintén remek hűsítő fogás lehet. Vietnámi menta (Vietnám) A menta hallatán a végtelen vietnami fűszernövény-mezők jutnak eszembe. Sokrétűen használható zöldfűszer: mint említettem, levesekhez, rizs- és tésztaételekhez (és még sorolhatnám) remekül társítható. Egy kis menta feldobja a pho-t, de a banh mí nek is csodás üdeséget kölcsönöz. Napestig folytathatnám a sort, de igyekeztem a legnépszerűbb alapanyagokra koncentrálni. Remélem, hogy élete során egyszer mindenki eljut egy ázsiai piacra, ahol frissen beszerezheti a fenti alapanyagokat, hogy aztán valami finomat főzzön belőlük. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on!
Míg Vietnamban, Thaiföldön vagy Indonéziában a citromfű már a mindennapi konyha része, a citromfű itt még mindig inkább marginális jelenség. De a csodálatos citromos íz szinte minden ételnek csodálatos aromát ad. Az EAT SMARTER bemutatja a citromfüvet, elárulja, mire jó az íze és hol kaphatja meg. Citromfű: Hol lehet megvenni A citromfű ma már szinte minden zöldségesben vagy szupermarketben megtalálható. De a nagyon okosak citromfüvet vásárolnak az ázsiai üzletekben. Az ok: Ott megtalálható a citromfű jó minőségben és különösen alacsony áron. A citromfű tárolása Ha friss citromfűt használ, akkor a legjobb, ha újságba tekeri, és beteszi a hűtőszekrény zöldségfiókjába. Így marad a citromfű néhány hétig friss. Ha a citromfűt olcsón fedezi fel egy jól felszerelt szupermarketben vagy egy ázsiai boltban, a legjobb, ha vesz egy kis készletet és lefagyasztja. Extra tipp a citromfű rajongóknak Az ázsiai üzletekben általában egészben vagy szeletelve kaphatunk citromfűt a fagyasztóból. Ha nincs kedve feldarabolni, akkor ott vásárolhat citromfűt szárított és őrölt formában is "Sereh" néven - ez különösen akkor hasznos, ha az egzotikumot gyorsan meg akarja adni az ételeknek.
Egyre inkább élesedni látszik a Farm VIP piros csapatában kialakult ellentét, ami ketté is szakította az egységet. A pirosak nagy része úgy látja, hogy Jolly és Barbi alkotják az egyik tábort, míg ők a másikat. Hétfő este a Farm VIP háttérműsorában találkozott egymással Szuperák Barbara és Nagy Noémi, akik a piros csapatot erősítették a TV2 kalandreality-jében. A műsorvezető, Demcsák Zsuzsa arra tett kísérletet, hogy elsimítsa az ellentétet, ami a játék során kialakult a Jolly és Barbi, illetve a csapat többi tagja között. Fotó: TV2 A mulatós sztár barátnője és az egykori luxusfeleség végül nem jutott dűlőre. A Barbie művésznéven ténykedő énekesnő ugyanis még most is nehezen viselte a kritikát, amit játékostársa megfogalmazott vele és Jolly-val szemben. "Azt éreztem a játék alatt, hogy eszköztelen vagyok, hiszen azon kívül, hogy megpróbálunk tisztán és nyíltan beszélni, nem tudom, hogy mi mást lehetne tenni. Volt egy csapat és volt a Jolly és a Barbie. Így voltunk kettészakadva. És az nem igaz, hogy valaki nem veszi észre, hogy az ember próbál jó szándékkal mondani dolgokat.
Egy hónapot voltak Amerikában, a Mokká ban meséltek élményeikről. A Farm VIP -et is megjárt Jolly és párja, Szuperák Barbara voltak a Mokka kedd délelőtti vendégei. A mulatós-sztár és párja egy hónapot voltak az Egyesült Államokban, ahol Hollywoodba is eljutottak. Ezt viszont némiképp csalódásként élték meg, mesélte Szuperák Barbara. Nekem az volt az álmom, hogy Hollywoodba eljussunk. Viszont kicsit csalódás is volt. Egyébként nagyon sok kosz, szemét, hajléktalan van. Engem kicsit meglepett, de mégiscsak Hollywood. A csillagok, a Hollywood-felirat. Jolly aztán átvette a szót párjától: Nekünk azért mondták a kint élő barátaink, hogy azért ne számítsunk olyan dolgokra, mint a filmekben, a neten, a valóság azért más. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A Farm VIP legutóbbi farmgyűlésén Jolly esett ki a versenyből, 22 éves barátnője, Szuperák Barbara pedig két nappal később, önként adta fel a játékot. A lány a Mokkában tisztázta, hogy nem párja hiánya miatt ment haza, hanem azért, mert rosszul érezte magát a többiekkel, akikben csalódott. Kapcsolódó Borzalmasan csalódtam a Noémiben, de visszanézve a műsort, szinte mindenkiben csalódtunk, mert mi ott nem hallottuk, hogy mit mondanak a szóló riportokban – mondta Barbi, akit Jolly is megerősített. Amikor először bementünk a szobába és megláttuk az ágyunkat a párom annyira örült, hogy szív alakú és már ott elhangzott egy beszólás, amit én akkor nem hallottam, mert ha hallom, azonnal kikeltem volna magamból. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
– A pandémia elején féltünk, hogy majd egymás agyára megyünk, de az elmúlt két évben is harmonikusan telt az összezártság. Persze, közöttünk is vannak cívódások, de este sosem fekszünk le puszi nélkül – árulta el Barbi. Jolly Szuperák Barbara kapcsolat duett
Hiszek a sorsban: most, hogy elvégeztem az iskoláimat, visszatért a zene az életembe. Amikor Jolly élőzött a közösségi oldalán, a rajongói kérdezgették, hogy én miért nem énekelek, és fellépések előtt is tapasztalom, hogy örömmel fogadnak. Egyre több felkérésem érkezett – mesélte boldogan Barbi, aki inkább popénekesnőnek vallja magát, mint mulatósnak. A Tv2-őn futó Farm VIP versenyzője büszke a barátnőjére, és hathatós segítséget nyújt neki a zenei pályán. – Támogatom, ahogyan eddig is támogattam. Ennek ellenére nem mossuk össze a kapcsolatunkat és a munkát. Cikkeztek már arról, hogy majd duettet énekelünk, és hogy mi vagyunk a "mulatós pár", de ilyen nem lesz: önálló előadók vagyunk, Barbi előttem vagy utánam lép fel, és nem fogunk duettezni – tisztázta a zenész, hozzátéve, természetesen továbbra is szívesen ír dalokat a barátnőjének. Mint a Blikk a napokban megírta, a szerelmesek nemrégiben házi karanténban voltak, ugyanis mindketten elkapták a koronavírust. Szerencsére jól vannak, és az összezártság sem viseli meg őket.