A hagymákat is pucoljuk meg. A vöröshegymát vágjuk apró darabokra, a fokhagymát zúzzuk össze. Az olajat egy fazékban forrósítsuk fel, majd adjuk hozzá a vöröshagymát és pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát keverjük azzal is néhány percig. Majd a kockára és karikára vágott zöldségeket is adjuk hozzá és pirítsuk együtt két-három percig. Ezután tegyük bele a leveskockát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Öntsük fel a vízzel és addig főzzük kis lángon, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Ha szükséges fűszerezzük után. Frissen összeaprított petrezselyem zöldjével és/vagy kaporral díszíthetjük és még melegen tálaljuk. Be is habarhatjuk, de így is nagyon finom. Cukkinis-húsos fasírt sült krumplival | Nosalty. Készíthetjük füstölt hússal vagy kolbásszal is, de így is nagyon finom. Önmagában, de friss kenyérrel, bagettel is kitűnő választás. Jó étvágyat hozzá! Cukkinileves: (n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g) Vissza a kategória cikkeihez
3 g Telített zsírsav 27 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 371 mg Összesen 6879. 8 g Cink 9 mg Szelén 73 mg Kálcium 330 mg Vas 13 mg Magnézium 353 mg Foszfor 1307 mg Nátrium 4791 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 191. 3 g Cukor 24 mg Élelmi rost 25 mg Összesen 1306. 8 g A vitamin (RAE): 340 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 242 mg D vitamin: 76 micro K vitamin: 50 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 24 mg Folsav - B9-vitamin: 304 micro Kolin: 442 mg Retinol - A vitamin: 289 micro β-karotin 626 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 10442 micro Összesen 3. 9 g Összesen 3. Gombás cukkini fasírt | Mindmegette.hu. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 19 mg Összesen 350. 3 g Cink 0 mg Szelén 4 mg Kálcium 17 mg Vas 1 mg Magnézium 18 mg Foszfor 67 mg Nátrium 244 mg Mangán 0 mg Összesen 9. 7 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 66. 5 g A vitamin (RAE): 17 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 23 mg Retinol - A vitamin: 15 micro β-karotin 32 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 532 micro 500 g cukkini (kb.
Körülnéztem a hűtőben, és találtam egy kevés húst, cukkinit. Krumpli mindig van otthon, sőt egy kígyóuborka is volt, amiből tzatziki salátát készítettem hozzá. Hús nélkül is lehet készíteni, kicsit több cukkinival. Nagyon ízlett mindenkinek. A legnagyobb dicséret, mikor azt mondják, hogy "Anya ez őrület", és most ezt mondták. Ja, és ami nem utolsó szempont, gyorsan elkészíthető. Hozzászólások (2) pussycat 2014-04-11 11:49:27 Szia Angela! Most talaltam ra az ujabb receptjeidre. Ez a sult krumpli igazan otletes, biztos finom lehet. Meg fogom probalni. Puszi, Vera 2014-04-13 20:41:33 Szia Vera! Igen nálunk nagyon bejött és egyszer?, nincs sok munka vele. Biztos ízleni fog nektek is. Keti27 2015-09-04 06:42:25 Én süt? ben sütöm majd, hogy egészségesebb legyen és elhagyom a krumplit. Nagyon köszönöm a receptet! 2015-09-04 07:33:52 Jó ötlet süt? ben sütni, én is ki fogom próbálni. Köszönöm. :) Hozzávalók Burgonya
Hozzáadás a Kedvencekhez Cukkinis fasírt cukkinifőzelékkel 4. 9 | 43 értékelés Cukkini-mániám határtalan mostanában:) Most legutóbb ez a cukkinis csirkefasírt ihletett meg, annyira kis guszták azok a puffancsok. És ha már volt még pluszban cukkinim, így készítettem belőle főzeléket. Nekem nagyon-nagyon ízlik így együtt. Hozzávalók a fasírthoz: 250 g darált hús 150 g reszelt cukkini 1 tojás 30 g (apró szemű) zabpehely só, bors, fokhagymagranulátum, metélőhagyma egy kevés kókuszolaj A cukkinit lereszeljük, lesózzuk és kicsit pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk, majd összekeverjük a darált hússal, zabpehellyel, tojással, fűszerekkel, és hűtőbe tesszük legalább fél órára. Megformázzuk a fasírtokat, (nekem 10 db lett), sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük egy kevés kókuszolajjal és megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 30 percig sütöttem, majd átfordítottam és úgy sütöttem további 10 percig. ) A főzelékhez: 400 g reszelt cukkini (nem hámoztam meg) egy kicsi hagyma kb.