A Small Stories / Kis történetek egy valóságon túli pszichedelikus utazás az érzelem, a humor, a játékosság és a nyugtalanság világában, miközben egyaránt feltárja az emlékeket, és a sebeket. Filmes munkáihoz hasonlóan képein az álom dominál, poétikájának alapvető ereje a tudattalan és a valóság közötti összefonódás. A sorozat 2014-ben a Maison Européenne de la Photographie és az Item gallery közös szervezésében valósult meg. Megnyílt David Lynch fotókiállítása a Műcsarnokban | Híradó. A tárlat exkluzivitásához kapcsolódóan számos sokszínű programmal és ismert tárlatvezetők meghívásával is készül a Műcsarnok. Kurátor: Szarka Klára fotótörténész Kölcsönös kedvezmény URÁNIA / MŰCSARNOK A Budapesti Tavaszi Fesztivál és az Uránia Nemzeti Filmszínház vetítéssorozata négy ritkán, illetve rég nem vetített, a közelmúltban digitálisan felújított filmjén keresztül idézi meg David Lynch világát. A program a Budapest FotóFesztivál és a Műcsarnok közös rendezésében megvalósuló David Lynch: Small Stories / Kis történetek című fotókiállításához kapcsolódik (Műcsarnok, 2019. március 1.
A sztori egy olyan jövőben játszódik, ahol az emberek már elérték a poszthumán állapotot, és akik már látták a filmet, azt mondják, hogy ez lesz Cronenberg egyik legmegosztóbb munkája, valószínűleg sok néző ki is sétál majd róla. Forrás: Ingenious Media Showing Up – Kelly Reichardt új, A24 által gyártott filmjében Michelle Williams egy olyan művészt alakít, aki egy, a karrierjét megváltoztató kiállítást készít elő. Lightyear – A Fel! és az Agymanók után a Toy Story előzményfilmjének is a Francia Riviérán lehet a premierje. L'immensita - Emanuele Crialese filmjében Penelope Cruz alakítja a főszerepet, a történet az 1970-es évek Olaszországában játszódik, és egy olasz család életén keresztül követhetjük a társadalmi változásokat. Broker – A japán Hirokazu Kore-eda (Bolti tolvajok) első koreai nyelvű filmjében az Élősködők sztárja, Song Kang-ho alakítja a főszerepet. A sztori egy olyan világban játszódik, ahol megszokott dolog a nem kívánt csecsemőket névtelenül leadni egy dobozban. Decision to Leave - Park Chan-wook (Oldboy) új filmjében egy detektívet követhetünk, akinek a hegyek közt kell kivizsgálnia egy feltételezett gyilkosságot.
Lynch a popkultúra ikonja lett, képe hamarosan a Time magazin címlapján tűnt fel. A Twin Peaks -mánia futótűzként söpört végig az egész világon, ám mozifilm változata már nem volt olyan sikeres. Lynch hosszú kihagyás után 1997-ben forgatott ismét mozifilmet. A Lost Highway - Útvesztőben és a The Straight Story mérsékelt sikert arattak. Ezt követő filmjét, a Mulholland Drive -ot eredetileg tévéfilmnek forgatta, de a producerek a mozibemutató mellett döntöttek. 2017-ben elkészült a Twin Peaks 18 részes folytatása. Lynch a filmezés mellett továbbra is hobbijainak él: festeget, lemezeket készít (mint producer) és képregényeket rajzol. 2021 Wisteria rendező rendező, forgatókönyvíró (amerikai filmsorozat, 2021) forgatókönyvíró 2017 Twin Peaks 7. 4 rendező, forgatókönyvíró, vágó, színész (amerikai misztikus sorozat, 2017) vágó színész Lucky 7. 9 (amerikai dráma, 88 perc, 2017) 2016 2015 2014 2012 Side by Side 10 (amerikai dokumentumfilm, 99 perc, 2012) 2010 David Wants to Fly szereplő (német-osztrák-svájci dokumentumfilm, 96 perc, 2010) 2009 Nagy filmrendezők 9.
Ha nem akarod, hogy a tojás unalmassá váljon a húsvéti időszak alatt, tálald változatos formában! A buggyantott tojás elkészítése kihívásnak tűnhet, de szerencsére van egy módszer, amellyel nem fogod elrontani. Bátran használj segédeszközt a buggyantáshoz: kapható kifejezetten erre a célra készült, kistálszerű, füllel ellátott forma, amelyet az edény szélére akaszthatsz, de egy egyszerű merőkanál is megteszi. Buggyantott tojás Hozzávalók: 1 db tojás 1 csipetnyi só 1 evőkanálnyi ecet 1 liter víz Elkészítés ideje: Tíz perc. Elkészítés menete: Add az ecetet és a sót vízhez, és tedd fel az egészet forrni. Közben üss bele egy tojást egy kistálba, majd készítsd elő a merőkanalat. A tökéletes, kívül kellemesen rugalmas, belül folyékony állag eléréséhez fontos, hogy a megfelelő pillanatban engedd a tojást a vízbe. Miután felforrt a víz, vedd lejjebb a hőfokot, és várd meg, amíg lobogóból gyöngyözőbe vált - ekkor helyezd bele a merőkanalat, és lassan közelítve, alacsony magasságból óvatosan engedd a tojást a kanálba.
A tökéletes buggyantott tojáshoz vezető út néha félresikerült példányokkal és egy kis bosszankondással van övezve, de ez senkinek ne vegye el a kedvét. Kevés gyakorlással ugyanis professzionális buggyantott tojás gyártó kisiparosokká válhattok és ez a tudás egész évben nagy kincs. Mutatunk is 3 olyan receptet, amik önmagukban is fincsik, de a buggyantott tojás teszi fel mindegyiknél az i-re a pontot. Az alap buggyantott tojás Csak pár alapszabályt kell betartani ahhoz, hogy a buggyantott tojásotok ne egy sugákárosult xenomorph tojásához hasonlítson. Fontos, hogy a tojás friss legyen, különben kevesebb eséllyel fog szépen egyben maradni a vízbecsobbanást követően. A víznek nem szabad lobognia, mert így könnyen széttéphetné a tojást, ami szintén nem túl előnyös esztétikailag. Az is fontos, hogy ne sajnáljátok az ecetet a főzővízből, mert ez szintén hozzájárul ahhoz, hogy a tojás egyben tudjon maradni! A finoman gyöngyöző, sós vízbe nyomatjuk az ecetet, majd a tojást egy kis tálkába törjük.
A gasztronómia egyik nagy kihívása. Tojásimádóknak kötelező! Előkészület: 0 perc Főzés/Sütés: 4 perc Összesen: 4 perc Adag: 1 adag 1 db tojás (a lehető legfrissebb tojást használjuk) 1 csipetnyi só 1 - 1, 5 liter víz A vizet feltesszük forrni egy lábasba. Fontos, hogy nem lobogó vízzel kell dolgoznunk, hanem a legjobb az, ha a víz csak csendesen gyöngyözik, tehát pici buborékok sorakoznak az edény alján. A tojást egy edényben előre feltörjük, ügyelve arra, hogy a sárgája egészben maradjon. Amint a víz eléri a kívánt állapotot, rögtön mehet is a vízbe. Mielőtt beletesszük, előtte egyfajta örvényt készítünk, aminek a közepébe helyezzük a tojást és hagyjuk, hogy 3-4 perc alatt elkészüljön. Közben egy pirítóst készítünk, amit vékonyan megkenünk Lurpak vajjal, salátaággyal gazdagítjuk, és már mehet és rá a buggyantott tojás. Snidlinggel díszíthetjük, vagy a tetejére frissen őrölt színes borsot szórunk.
Buggyantott tojás tavaszi salátával A retkeket és az uborkát vékony szeletekre vágjuk és egy salátás tálban összekeverjük a spenót- és salátalevelekkel, hozzádobjuk a zöldborsót is. A dresszinghez az olívaolajat elkeverjük a balzsamecettel és a cukorral, belefacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, majd sózzuk, borsozzuk. Az egészet alaposan összekeverjük. Egy száraz serpenyőben megpirítjuk a napraforgómagot és tálaláskor a salátára szórjuk. Buggyantott tojás avokádókrémes szendvicsen Az avokádó húsát egy kis edénybe rakjuk, sózzuk, borsozzuk és egy villával alaposan áttörjük. Közben kevés olívaolajon megpirítjuk a sonkaszeleteket. A koktélparadicsomokat félbevágjuk és pici olívaolajon pár perc alatt, nagy lángon megpirítjuk őket, majd hozzáadjuk a balzsamecetet és a finomra aprított petrezselymet. Az avokádókrémet a kenyérszeletekre kenjük, rárakunk 1-1 sonkaszeletet és ráhelyezzük a buggyantott tojásokat. A paradicsommal együtt tálaljuk!
Buggyantott tojás Kattints a választott csillagra az értékeléshez! 5 csillag ( 2 szavazat alapján) Kövess minket Facebookon is! @ketozishu Előkészület 1 perc Főzés/Sütés 5 perc Összes idő 6 perc A tojás a ketogén diéta egyik, hanem a legfontosabb élelmiszere. Most egy különlegesebb formáját, a buggyantott tojást mutatjuk be nektek két különböző módszerrel! Elkésztése nem igényel más tojás recepteknél több időt, csak egy kis gyakorlatot. A végeredmény viszont megéri a fáradtságot! Egy igazán dekoratív, lágy, folyós tojást tudsz ezzel a módszerrel készíteni, amely szinte bármilyen éte mellett jól mutat! Tápanyag tartalom Az értékek adagonként értendőek! Kalória: 62. 9 Kalória zsírból: 38 Ajánlott napi bevitel%-a* Zsír 4. 2g 5% Telített zsírsavak 1. 4g Nátrium 62. 5mg 3% Kálium 60. 7mg 2% Szénhidrát (bruttó) 0. 3g 1% Fehérje 5. 5g 4% A-vitamin 237. 6NE 5% D-vitamin 0. 9µg 6% Kalcium 24. 6mg 2% Vas 0. 8mg 4% Magnézium 5. 3mg 1% Szénhidrát (nettó) 0. 3g 1% * A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Hozzávalók: Szükségünk lesz egy nagy serpenyőre, aminek fedele is van, vízre, 2 evőkanál ecetre, 1 teáskanál sóra, 8 nagyobb tojásra, 4 teáscsészére. Elkészítés: Előbb feltölti az edényt vízzel, majd hozzáadja az ecetet, ez azért szükséges, hogy gyorsabban szilárd halmazállapotú legyen a tojás. A tojásokat fel kell törni, és kettesével bele kell tenni egy-egy teáscsészébe. Amikor elkezd főni a víz, vegyük le a tűzről, és óvatosan, lehetőleg egyszerre mind a négy csészéből, bele kell tenni a tojásokat a vízbe. Ezután fedjük le, és 5 perc várakozás után készen is lesz a tökéletes buggyantott tojás. Emeljük ki óvatosan egy papírtörlőre, ez majd felissza a fölösleges vizet, és már kész is. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítése: A lisztet megpirítjuk a zsírban ( halványbarnára, vagyis zsömleszínűre), majd hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát. Ezt üvegesre pirítjuk. Ízesítjük a reszelt fokhagymával, köménnyel. Levesszük a tűzről, várunk 1-2 percet, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, így kapunk egy magyaros rántást. Felengedjük a hideg vízzel. Visszatéve a tűzre ízesítjük babérlevéllel, sóval, kevés ecettel. Felforraljuk, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Én úgy szoktam, hogy először egy szedőkanálba ütöm fel őket, és így teszem bele a levesbe. Nem szabad a levest kevergetni! A tejfölt kevés levessel elkeverjük, hozzáadjuk a leveshez, még néhány percig főzzük és tálaljuk.