Főoldal / Levesek / Nyári zöldborsó leves grízgombóccal Feltöltő: kgyorgyi68 Kategória: Levesek 4872 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó, vagy üveges. 1 csokor zöldhagyma szár 1 csokor petrezselyem zöld 3 szál sárga répa 2 szál fehér répa 30 dkg zúza olaj, vegeta, bors 50 dkg burgonya A grízgombóchoz: 4 tojás 6 evőkanál gríz párszál petrezselyem zöld apróra vágva. só, bors Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk megmossuk, összevágjuk. Olajon megpároljuk a zöldségeket, hozzá adjuk az apróra vágott zúzát is, majd az apróra vágott zöldhagyma szárat is. Hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát. Zöldborsó leves. Felöntjük vízzel, beleszórjuk a megmosott, és apróra vágott petrezselyem levelet, majd puhára főzzük. A grízgombóchoz felverjük a tojást, egynek a fehérjét külön rakjuk. Hozzá adjuk a grízt, a fűszereket és a petrezselyemzöldet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és össze keverjük a grízzel, majd hűtőben pihentetjük fél órát.
Férjem kedvenc levese ez a zöldborsóleves, fokhaygmával és pirospaprikásan úgy jó magyarosan. Nagyon egyszerű és gyorsan el lehet készíteni. Ha kíváncsi vagy más leves receptekre is tőlem, akkor kattints ide: LEVESEK Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma (70 g) 2 szál sárgarépa (130 g) 40 g olaj 2 gerezd fokhagyma (5 g) 2 kiskanál pirospaprika (6 g) 1 evőkanál liszt (15 g) 1 üveges zöldborsó (netto tömeg 375 g) vagy 400 g fagyasztott vagy friss zöldborsó 1, 5 liter víz só petrezselyemzöld Galuskához: 1 tojás 50 g víz 100 g liszt só Elkészítés: Először az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, ha már üveges, akkor hozzáadjuk a felszeletelt répát és ezt is pároljuk pár percig. Ezután megszórjuk liszttel és egy percig pirítjuk, majd megszórjuk fokhagymával, a legvégén pediga pirospaprikával. Belerakjuk a borsót és felöntjük a vízzel, majd ízlés szerint sózzuk. Zöldborsóleves magyarosan - Gyors és egyszerű recept - kalcirecept.hu. Közepes lángon készre főzzük. Ha minden megfőtt, akkor apróra vágott petrezselyem zölddel meghintjük. Legvégén galuskát készítünk bele.
A levesbe végül belerakjuk a borsót és bele szaggatjuk a grízgaluskát, majd még kb. 10 percig főzzük. Jó étvágyat kívánok! Cimkék: 6 főre Egyszerű Laktóz mentes
Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa fél db zeller póréhagyma fokhagyma petrezselyemzöldje olaj 1 evőkanál liszt só grízgaluska 1 egész tojás petrezselyemzöld 4-5 evőkanál gríz Elkészítés: Kevés olajon megfuttatjuk a póréhagymát, a kockára vágott zöldségeket, majd a borsót. Kevergetjük, majd megszórjuk egy kanál liszttel. Összekeverjük, felöntjük vízzel. Sózzuk, majd fedő alatt főzzük. Közben elkészítjük a grízgaluskát: 1 tojást kevés sóval elkeverünk, szórunk bele petrezselyemzöldet, majd a grízt. A tojás nagyságától függ, mennyi gríz kell hozzá. Kidolgozzuk, pihentetjük 10 percig, majd a levesbe szaggatjuk egy kanál segítségével. Ha feljön a leves felszínére, még egy-két perci főzzük és már tálalható is. Zöldborsó leves · Recept. Petrezselyemzölddel megszórjuk Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése