Segíthet megelőzni a 2. típusú cukorbetegséget A 2-es típusú cukorbetegség aránya az utóbbi évtizedekben egyre nő. A 2-es típusú cukorbetegség azzal jár, hogy a vércukorszint megemelkedik, amit az inzulinrezisztencia vagy az inzulintermelésre való képtelenség okozhat. Tanulmányok szerint a zöld tea javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vércukorszintet. Egy japán egyéneken végzett vizsgálat szerint azoknál, akik a legtöbb zöld teát itták, körülbelül 42%-kal alacsonyabb volt a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. Zöld tea hatása a szervezetre - Superfitt. Segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket A szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívbetegségek és a stroke világszerte a vezető halálokok közé tartoznak. Tanulmányok azt mutatják, hogy a zöld tea javíthatja e betegségek néhány fő kockázati tényezőjét, többek között az összkoleszterin és az LDL (rossz) koleszterin szintjét. A zöld tea emellett növeli a vér antioxidáns kapacitását, ami megvédi az LDL-részecskéket az oxidációtól, ami a szívbetegségekhez vezető út egyik része.
A müncheni Táplálkozástudományi Intézet vezető professzora, Jürgen Vormann szerint a szokásosan fogyasztott állati fehérje kb. negyedét gyümölccsel, zöldséggel (salátával) célszerű helyettesíteni. Ennek oka, hogy aszkorbinsav tartalmuk a szervezetben lúgosító hatást eredményez. Kémhatásuk szerint lúgosító zöldségek: Spárga, brokkoli, burgonya, cékla, gombafélék, hagyma, káposzta, olívabogyó, paprika, petrezselyem, retek, salátafélék, sárgarépa, spenót, uborka, zeller, valamint a lencse és a babfélék kivételével a hüvelyesek. Mik a zöld tea fogyasztásának előnyei?. Kémhatásuk szerint, lúgosító csírák és fűszerek: Hajdina, lucerna, retek, valamint a bazsalikom, kakukkfű, kapor, majoránna, menta, metélőhagyma, petrezselyem, rozmaring, szurokfű, árpafű, búzafű Amitől viszont elsavasodunk Barna rizs, húsok, sajtok, földimogyoró, tojás, túró, búza liszt, a legtöbb gyorséttermi, előre csomagolt, kész vagy félkész ételek –ilyenek a konzervek, zacskós levesek– és a cukros, édesítőszeres édességek. Az italok közül a kávé, a szénsavas üdítők, az édesített dzsúszok, az alkohol és a zöld tea kivételével a teák.
Ennek oka, hogy a kutatások szerint a zöld tea képes növelni a zsírégetést és fokozni az anyagcserét. Egy 10 egészséges férfi bevonásával végzett vizsgálatban a zöld tea kivonat szedése 4%-kal növelte az elégetett kalóriák számát. Egy másik, 12 egészséges férfi bevonásával végzett vizsgálatban a zöld tea kivonat 17%-kal növelte a zsírégetést a placebót szedőkhöz képest. A koffein a fizikai teljesítményt is javíthatja azáltal, hogy a zsírszövetből mobilizálja a zsírsavakat, és azokat energiaként felhasználhatóvá teszi. Az antioxidánsok csökkenthetik egyes rákos megbetegedések kockázatát A rákot a sejtek ellenőrizetlen növekedése okozza. Ez a világ egyik vezető halálozási oka. Zöld Tea Savasít: Zöld Leguán Eladó. Kutatások kimutatták, hogy az oxidatív károsodás krónikus gyulladáshoz vezethet, ami krónikus betegségekhez, köztük rákos megbetegedésekhez vezethet. Az antioxidánsok segíthetnek az oxidatív károsodás elleni védelemben. A zöld tea kiváló forrása az erős antioxidánsoknak. Mellrák. A megfigyelési tanulmányok átfogó áttekintése megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik a legtöbb zöld teát fogyasztották, körülbelül 20-30%-kal alacsonyabb volt a mellrák, a nők egyik leggyakoribb rákos megbetegedésének kockázata.
A zöld teának sok gyógyhatást tulajdonítanak, de hogyan kell elkészíteni, mikor kell inni, hogy valóban kiaknázhatóak legyenek a gyógyhatásai? Nemrégen az egyik kedvenc kínai éttermünkben jártunk, ahol kértem egy jázminteát, ami egészen más hatással volt rám, mint azok, amiket én szoktam készíteni magamnak otthon. Kiderült, hogy egy csomó mindent nem tudtam jól erről a csodaitalról. Kiderült, hogy azért keseredett meg néha a zöld teám, mert nem jól készítettem el. Ennek a bögre teának nem csak az íze volt finomabb, de a hirtelen ébresztőhatás helyett, amit a kávé szokott rám gyakorolni, inkább élénkítő ereje volt, pörögni kezdtek a fejemben a gondolatok. Azóta a zöld teát váltogatom a kávéval, ha fáradt vagyok és úgy érzem, hogy nem működik olyan tempóban az agyam, ahogyan kellene neki. Tulajdonképpen mindegy, hogy sima zöld teát vagy jázminteát választunk, mert a jázminvirág ízesítő adalék szerepét tölti be, a hatáson nem változtat, csak az íz- és illatélményen. Örök élet Zöld teát a legendák szerint már Krisztus előtt 2700 körül is ittak Kínában, tehát elég régi szertartásról van szó, de fontos szerepe van egész Ázsiában.
Van olyan lúgos élelmiszer, ami valójában savasítja a szervezetet? Ez egy érdekes felvetés, hiszen egyes megközelítések szerint, nem mindegy, hogy egy lúgos, vagy savas kémhatású élelmiszer, a szervezetbe jutva, milyen reakciót vált ki. A savasodás: kálciumot, magnéziumot von el a csontokból A táplálkozás pH-ra gyakorolt befolyása hosszú távon részben kivédhető. Az elfogyasztott ételek által a szervezet pH-értékének – savas vagy lúgos irányba – eltolása az egyensúly felborulását eredményezi, ami azonnali tüneteket nem eredményez. Az egyoldalú táplálkozás hatására hónapok, sőt évek alatt alakulhatnak ki krónikus betegségek. Ha a szervezet hosszú időn keresztül nem képes megszabadulni a nagy savmennyiségtől, akkor saját tartalékaihoz nyúl, és bizonyos ásványi anyagokat, így – a savak semlegesítése céljából – kalciumot, magnéziumot, káliumot, nátriumot von el a "szervezettől", leginkább a csontokból. Az elsavasodás tünetei állandó fáradságérzet (gyakori) fejfájás gyenge immunrendszer gyomor- és bélpanaszok emésztési panaszok mellkasi fájdalom narancsbőr.
A gyógyteák leggyakoribb felhasználása: reflux ellen, depresszió mérséklése, a szervezet lúgosítása (lúgosító teák), vércukorszint szabályozása, gyomorgörcs megszüntetése, stb. Különböző teák gyógyító ereje Bojtorján tea A bojtorján tea régóta ismert vércukorszint szabályozó, valamint májtisztító, májerősítő hatásáról. Májbetegek előszeretettel fogyasztják, de megelőzésre is kiváló. Kamillatea A kamillatea az egyik legnépszerűbb gyógytea világszerte. Nyugtatja az idegrendszert, de savas reflux esetén is kiváló hatású. Megfázás esetén is érdemes fogyasztani, közvetlenül lefekvés előtt is fogyaszthatjuk, mivel nem tartalmaz élénkítő anyagokat, inkább elősegíti a nyugodt, pihentető alvást. Damiana tea A damiana teát elsősroban depresszió, lehangoltság és pszichés zavarok esetén javasolt fogyasztani. Emellett vízhajtó hatású és a máj regenerálódását is elősegíti. Édeskömény tea Az édeskömény tea elsősorban gyomorbántalmak, gyomorgörcs esetén használható. Javítja az étvágyat, elősegíti a testsúlygyarapodást, ezért rákos betegek is gyakran fogyasztják.