A húst besózzuk, magyaros fűszerrel bedörzsöljük. Mély jénai tálba kevés olajat öntünk, beletesszük a húst, fóliával letakarva 180 fokon 2 órán keresztül sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 120 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 27 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 4810 Feltöltés dátuma: 2013. május 24. Bármilyen köret illik hozzá. Ezt fald fel!: Kolbásszal töltött karaj. Én most rizzsel tálaltam, és paradicsommal díszítettem. :) Címlapról ajánljuk Életmód Mégis mit esznek a húsimádók a hőségben? Ahogy szökik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy veszítik el sokan az étvágyukat. Nemhogy összetett és kiadós ételeket nem kívánnak, hanem úgy általában semmit sem – beérik hűsítő italokkal, hideg levesekkel, főzelékekkel és gondolni sem akarnak a húsokra. De mi van a húsimádókkal, akik még ilyen melegben sem tudnak és akarnak lemondani a finom, szaftos falatokról? Ilyenkor is lehet húst enni, de nem mindegy, hogy készítjük el. Szekeres Dóra
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) ízlés szerint bors 0 konyhasó 2 evőkanál olaj 899 99. 9 1 szál sütnivaló kolbász 135 19 6. 2 0. 6 75 4 szelet sertéskaraj 159 21 8. 1 0. 4 68 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A karaj hártyáját bevagdossuk és vékonyra verjük. Kolbásszal töltött karajan. A kolbászt a bőréből kinyomjuk és elosztjuk a húsokon. A szeletek két szélét behajtva roláddá tekerjük, majd konyhai zsineggel körbekötjük. Kívülről sózzuk, borsozzuk, óvatosan, mert a kolbász is fűszeres. A felhevített olajon körbesütjük, majd kevés vízzel felöntve, fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk. A zsineget lebontva, felszeletelve tálaljuk. Hidegen, vékonyra karikázva tehetjük a büféasztalra.
8M views 13:09 138. Ősi értisztító módszer: agyvérzés, agylágyulás, tüdőembólia, szívinfarktus, trombózis ellen 73K views 6:27 Fokhagymás sertéstarja burgonyapürével 169K views 16:26 Vágás technika, trükkös tisztítás - ( hagyma, fokhagyma) / @RezsóKonyha 29K views 17:42 Mézes, tejszínes sütemény BF módra 2. Kolbásszal töltött karaj recept. 3K views Cake in 5 minutes! You will make this cake every day. Few people cook cakes like this! 7. 3M views
6 g A vitamin (RAE): 5 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 2 micro Kolin: 38 mg Retinol - A vitamin: 1 micro α-karotin 8 micro β-karotin 41 micro β-crypt 0 micro Likopin 169 micro Lut-zea 26 micro só ízlés szerint bors (őrölt) 0. 5 dl víz (kevés) Elkészítés A hús közepébe hosszában lyukat szúrunk. Ebbe beledugjuk a kolbászt. Minden oldalát átdörzsöljük sóval, borssal és egy kevés pirospaprikával. Egy tepsibe kevés olajat teszük, beleöntünk fél deciliter vizet. Beletesszük a húst. Melléhelyezzük a paprikát és a paradicsomot. 180 fokos sütőben, letakarvakb. Kolbásszal töltött karaj sütése. 2 órán át sütjük. Sütés ideje: 120 perc Elkészítettem: 50 alkalommal Receptkönyvben: 895 Tegnapi nézettség: 26 7 napos nézettség: 161 Össznézettség: 276059 Feltöltés dátuma: 2009. január 08. Nagy kedvenc nálunk. Leginkább hidegen esszük, francia salátával. Ha kihűlt, akkor lehet szépen szeletelni.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Fotó: Hartyányi Norbert - We Love Budapest Egy szomorú poszt olvasható a legendás Gyorskocsi utcai hely Facebook-oldalán: a bejegyzés szerint a Pajtás Étterem június 30-án nyit ki utoljára. Ha ellenállhatatlan vágyat éreztünk egy jó kis békebeli zúzapörkölthöz, klasszikus borsófőzelékhez, netán egy kiadós káposztás cvekedlihez, vagy minden iskolás menza kedvencéhez, a csokiöntetes piskótához, jobb helyet nem is találhattunk a hosszú évtizedek óta működő Pajtás Étteremnél. A Junior Vállalat égisze alá tartozó patinás hely kategóriájának egyik legismertebbje, amely a berendezését tekintve is igazi retrónak számított. Hétfőn jelent meg egy bejegyzés az étterem Facebook-oldalán, melyből kiderül, hogy vezetői döntés értelmében a Pajtás június utolsó napján nyit ki utoljára, azt követően bezár – információink szerint a megszokottnak mondható nyári forgalomcsökkenés, és felújítási munkálatok miatt.
Étlapjaink minden nap a Junior Vendéglátó Zrt. honlapján is elérhetőek. Ezeken kívül éttermünkben ingyenes internet használatra is van lehetőség. Áprilisban nyitottuk meg a Pajtás Retró Presszót. Régi karos kávéfőző géppel és kávédarálóval. Igazi jaffa- és málnaszörp kapható szódával, rendkívül kedvező, szinte retró áron. Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt, hogy a ma is méltán népszerű Pajtás Étterem tovább öregbíthesse hírnevét. Vélemények, értékelések (0)
map Pajtás Étterem (Budapest) elérhetősége Adatok: Cím: Gyorskocsi utca 9-11, Budapest, Hungary, 1011 Telefon: +3612011452 Tömegközlekedés: 2-metró - Batthyányi téri megálló, 41;19-villamos, 60; 160; 86; 16-autóbuszok, Szentendrei Hév. Pajtás Étterem helyhez hasonló helyek Cinnamon Kávézó (coffee shop), Reggeliző Budapest (1027)
Minden adatlapnál megjelöljük, ha egy adat internetes adatgyűjtésből származik (Még nem partner), vagy már személyesen egyeztettük az információkat (Faninfo Partner). Van lehetőség Faninfo Prémium Partner-i státuszra, ebben az esetben extra, bővített adatokat jelenítünk meg. Budapesten, a Gyorskocsi utca 9-11. cím alatt működő vegetáriánus étterem és étterem. Az alábbi leírás szerepel a vállalkozás Facebook közösségi oldal profilján: 1969 nyara óta létezik a PAJTÁS! Sok szeretettel várunk mindenkit, aki jó reggelire, ebédre vágyik! A vállalkozás honlapja a webcím alatt található. Opening Hours Monday - Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday Address Our Address: 1011 Budapest 1. kerület, Gyorskocsi utca 9-11. GPS: 47. 5071483, 19. 037185799999975 Telephone: Email: Web: Contact Owner Vélemény, hozzászólás? Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket karakterrel jelöltük Név E-mail cím Honlap Hozzászólás Eastern European Restaurant Várnegyed, Budapest Save Share Given the COVID-19 pandemic, call ahead to verify hours, and remember to practice social distancing 15 Tips and reviews Big amount of old-fashioned food for a really affordable price, good quality.