Paradicsomos húsgombóc (7 hónapos kortól) Hozzávalók: 1 kiló burgonya, 6 szem paradicsom, 1 zellerlevél, kevés olaj, fél kiló darált hús, 10 dkg rizs A rizst megpároljuk, majd a darált hússal sóval, borssal ízesítve összedolgozzuk (ízesíthetjük hagymával, fokhagymával fűszerekkel teljesen a felnőttek ízléséhez szabva is, 1 tojással összedolgozva a gombócokat, ebben az esetben a babának tegyünk külön a megpárolt rizsből és darált húsból egy keveset, amit hozzákeverhetünk a szószhoz. A paradicsomokat apróra vágjuk, megpároljuk 2 evőkanál vizen, közben hozzáadjuk a zellerlevelet, majd rúdmixerrel összetörjük a pépet. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.
A zöldborsót kifejtjük, és vajon vagy ola... "A finomfőzelék méz és cukor nélkül is édesebb lesz, ha a sárgarépát külön lepirítjuk kevés olajon és/vagy adunk hozzá csemegekukoricát. " Sajtos-túrós-kefíres spenótfőzelék A friss spenótleveleket alaposan megmossuk több vízben, majd szárukat lecsípjük. Sós vízben feltess... "Finom, vitamin és ásványi anyagokban nagyon gazdag étel, de ezt csak olyan gyermeknek ajánlom, akinek a tejszín-feta-túró adta magas kalóriatartalom ajánlott. " Fahéjas répamuffin Egy edénybe keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát és a fahéjat. Szuper nyári receptek babáknak -Happy Family - minden ami család. Másik edénybe a tojást, a mézet,... Ananász leves Megfőzzük mintha pudingot főznék. 5 kilogramm padlizsán Az összeállításhoz 500 gramm mozzarella 100 gramm parmezán 5 levél friss bazsalikom Előkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A padlizsánt amennyire csak tudjuk, annyira vékony szeletekre vágjuk hosszában. Megszórjuk sóval és állni hagyjuk. Amíg áll, elkészítjük a paradicsomszószt. A hagymát felaprítjuk és az olajon megfonnyasztjuk.
Frissen nem szép, viszont nagyon finom, langyosan aztán gyönyörűen szeletelhető, viszont ugyancsak nagyon jó - még másnap is. Sajtos, paradicsomos rakott padlizsán Hozzávalók 4 személyre: A paradicsomszószhoz 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 700 gramm passzírozott paradicsom ízlés szerint só A padlizsánhoz 1 deciliter olaj 2 kiskanál só 1. Ha esetleg van, akkor kapor, vagy petrezselyem levél nagyon jól megy hozzá. Szósz: Üveges paradicsom szósz vagy kb. 1 kg paradicsom 1 hagyma (opcionális) 1 gerezd fokhagyma (opcionális) 2 kanál repce- vagy olivaolaj Fűszerek: 1 babérlevél, oregánó vagy bazsalikom, bors Húst egy nagyobb tálkába tenni, tojást és a fűszereket hozzáadni, rászórni a búzadarát. Előbb kanállal, majd kézzel keverni. Hagyni kb. 15 percre állni. Paradicsomszósz elkészítése: hagymát aprítani, majd olajban kicsit megpirítani (csak addig, hogy üveges legyen). Utána fokhagymát hozzáadni, ráönteni a paradicsomot, rászórjuk a borsot, oregánót, majd beletesszük a babérlevelet. Felforralni.
2021-08-07 23:03:02 Paradicsomos burgonya (7 hónapos kortól) Hozzávalók: 10 dkg burgonya, 2 közepes paradicsom, néhány zellerlevél, 1 mokkáskanál olaj. Az elkészítés menete: A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje. (Esetleg pici sót teszünk a főzővízbe. ) 10 percig főzzük, majd hagyjuk a saját levében kihűlni. A testhőmérsékletű burgonyát krumplitörőn áttörjük. A paradicsomokat forrásban lévő vízbe mártjuk, és a héjukat lehúzzuk. Eltávolítjuk a paradicsomok magjait is, majd összeturmixoljuk a zellerlevéllel, és adunk hozzá egy mokkáskanálnyi olajat. A paradicsompépet addig forraljuk, amíg sűrűsödni nem kezd. Igyekezzünk a paradicsomot és a burgonyát külön adni a kicsinek, hogy az ételek ízét külön-külön is megtapasztalja, de ha könnyebben fogadja a gyermek vegyítve, akkor akár össze is keverhetjük neki. Tipp: Egyszerű húspüré adható hozzá feltétnek. 8 hónapos kortól csirke-, vagy sertésmájjal, egy éves kortól pedig hallal is kínálható.