Télen érdemes úgy összeállítani az étrendet, hogy az alkalmas legyen a hiány legalább részleges pótlására. D-vitamin tartalmú élelmiszerek Különösen a téli időszakban kell odafigyelni arra, hogy nagyobb mennyiséget fogyasszunk azokból az élelmiszerekből, amelyeknek magas a D-vitamin tartalma, de tudnunk kell, hogy még emellett is szükségünk lehet vitaminkiegészítőre. Emellett pedig több ételben is megtalálható a D-vitamin, igaz kis mennyiségben, így a napi D-vitamin szükséglet kielégítéséhez jó pár doboz tojást meg kellene enned, hogy ebben a formában biztosítsd a szervezetednek, azonban nem árt, ha ilyen formán is gondoskodsz az utánpótlásról. Miért fontos a D-vitamin? Magas D Vitamin Tartalmú Ételek – Top Ételek - A Kalcium- És D-Vitamin Gazdag Táplálkozáshoz - Napidoktor. Jó-jó, de miért van ekkora hűhó a D-vitamin körül? A D-vitamin egyik legfontosabb feladata, hogy segítse a kalcium és foszfor felszívódását a bélrendszerből, majd a beépülését, vagyis biztosítsa a csontok megfelelő fejlődését és egészségét. Kisgyerekeknél angolkórhoz, felnőtteknél csontlágyuláshoz, csontritkuláshoz és a fogak állapotának romlásához vezethet a hiánya.
1. Lazac A lazacban magas a D-vitamin aránya, 100 grammban akár 685 nemzetközi egységnyi mennyiség is lehet. Az ízletes húsú halat más okból is érdemes fogyasztani: gazdag jótékony hatású omega-3 zsírsavakban, így segíti a szív működését, a benne található astaxantin nevű anyag (ez adja rózsaszín árnyalatát) pedig csökkenti a szervezetben lévő gyulladásokat. A napozókrémek használatát sem szabad túlzásba vinni, ugyanis ezek szintén gátolják a D-vitamin termelést. Használatukat korlátozzuk olyan időszakokra, mikor valóban fontos a sugárzás elleni védekezés! Magas d vitamin tartalmú ételek de. D-vitamin tartalmú élelmiszerek Különösen a téli időszakban kell odafigyelni arra, hogy nagyobb mennyiséget fogyasszunk azokból az élelmiszerekből, melyeknek magas a D-vitamin tartalma. Tél végére ugyanis a szervezet tartalékai kimerülnek, a napfény viszont még hetekig nem elég erős ahhoz, hogy szervezetünk pótolni tudja a hiányt. A D-vitamin fő táplálkozási forrásai közé tartozik a halak mája, a halmáj olaj, a zsíros/olajos halak, a tojássárgája és az olyan dúsított élelmiszerek, mint a vitaminnal dúsított gabonakészítmények, tej, vaj.
Forrás: EUFIC A cikket összeállította Sebestyén Éva. A légköri szennyeződések elnyelik az ultraibolya sugarakat, így kevesebb D-vitamin tud keletkezni a bőrben (az angolkór közvetett okozója az iparosodás miatti légszennyezés volt). A szervezetbe kerülő nehézfémek (ólom, kadmium) növelik a D-vitamin szükségletét. Ezért fontos, hogy – ha nem is minden nap –, de legalább heti két-három alkalommal fogyasszunk D-vitamint tartalmazó ételeket is. - magyarázza Mike Roizen, a Clevelandi Klinika szakembere. 75 magas D-vitamin tartalmú élelmiszer - étkezési táblázat. A D-vitamin hozzájárul az egészséges immunrendszer működéséhez, és most kifejezetten fontos, hogy támogassuk szervezetünket, hogy ellenállóbb legyen a vírusokkal szemben - tette hozzá. A legjobb D-vitamin forrás a napsütés, de a megfelelő étrend is kiváló módja a D-vitamin szintjének emelésére, különösen akkor, ha a szokottnál több időt töltünk a napon. A D-vitamint "napsütés vitaminnak" is nevezik, hiszen akkor képződik a szervezetben, amikor a bőrt UV-sugarak érik. Viszont jó tudni, hogy nem csak a napont töltött idő alatt juthatunk D-vitaminhoz, mivel megtalálható számos élelmiszerben és alapanyagban - mondja Rachel Berman táplálkozási szakértő.
A legjobb, ha szabadon nevelt, kapirgálós tyúkok tojásait fogyasztjuk. A tojásban fehérje és B-12-vitamin is található. Máj A halmájon kívül a többi állati máj is szuper D-vitamin-forrás. Együnk nyugodtan csirke- vagy marhamájat rendszeresen. Gombák A gomba az egyetlen növényi eredetű D-vitamin-forrás, van olyan típusa, például a shiitake gomba, amelyik szinte teljes mértékben fedezi egy felnőtt napi szükségletét. Nyáron természetesen ennél hosszabb ideig és nagyobb felületen érheti a bőrt napfény, azonban a D-vitamin szempontjából ez nem jelenthet problémát. Napozás útján ugyanis a szervezet nem tud előállítani az egészségesnél nagyobb mennyiséget ebből a vegyületből, mivel az önszabályozó rendszer egy idő után leállítja annak termelését. Magas d vitamin tartalmú ételek rendelése. A felhalmozott D-vitamin készletek viszont jól jöhetnek télen, mikor a napfény nem elég erős ahhoz, hogy a koleszterinsejtek vitaminná alakulása végbemehessen. Nagyon fontos azonban, hogy mindez nem jelenti azt, hogy megéri mértéktelenül napozni a D-vitamin tartalékok begyűjtése érdekében, hiszen a nagy mennyiségű UV sugárzás és a leégés bőrrákhoz vezethet.