2016. jan 26. 19:21 #túrós #süti 146646_2 Jelen esetben a kanál lesz a mérőeszközünk, így roppant egyszerű kiadagolni és összeállítani a süteményt. Elhiheted, néhány perc elég a tészta elkészítéséhez. A receptem 4 adag süti alapanyagait mutatja, ami még csodás ebben az édességben, hogy nem kell nagyon pontosnak lenni az adagolásnál: 25 dkg tehéntúró legjobb persze a házi3 tojás3 evőkanál búzadara én most rizsdarát használok a lisztérzékenyek kedvééért45 evőkanál tejföl23 evőkanál cukor aki szereti kevéssé édesen csak 2 kanállal rakjon23 evőkanál mazsola1 citrom lereszelt héjaaki savanykásan szereti fél citrom levét is tegyen bele Először bekapcsolom a sütőt, és 180 fokra állítom. Amíg melegszik, addig pont elkészül a tészta. Előkapok 3 közepes tálat! Az elsőben a túrót, a tejfölt és a cukor felét keverem alaposan el. A második tálba menjen a tojás fehérje, a harmadikba pedig a sárgája. 20 perces szórt túrós süti - Húsvét | Femina. A sárgájához hozzákeverem a cukor másik felét, a darát, majd átöntöm a túrós masszához. Jól átforgatom mehet bele a mazsola, a citromhéj és a citrom leve is.
A recept az egyik Rama szakácskönyvben található. Gyors, elronthatatlan és eteti magát. Hívják ezt a a sütit lusta asszony rétesének is, de én ezt az elnevezést nem szeretem, mert szerintem nem hasonlít a rétesre. Egyébként egy nagyon finom süteményről van szó, amit gyorsan össze lehet dobni, akár gyerekek is elkészíthetik szülői felügyelet mellett.
Végül 15 dkg margarint felolvasztunk, és a tetejét meglocsoljuk. Előmelegített sütőben, lassú tűznél szép pirosra sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Eredeti recept: 35 dkg liszthez 25 dkg porcukrot adunk, beleteszünk egy sütőport, és az egészet összekeverjük, majd a felét a vajjal kikent tepsibe szórjuk. Egy másik edényben fél kilogramm túrót vaníliás cukorral ízesítünk, majd egy egész citrom héját belereszeljük. Füstölt sajttal szórt túrós falatkák gluténmentesen videóval!. Megszórjuk mazsolával, és beleöntjük a tepsibe. Az eddig elkészült tésztát 2 dl tejföllel locsoljuk és rátesszük a maradék lisztet. A legvégén pedig 3 dl tejben 3 tojást elkeverünk és a massza tetejére öntjük, kevés olvasztott vaj kerül még rá és mehet is a sütőbe.
Igazi hungarikum, képtelenség nem szeretni.
6 g Telített zsírsav 77 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 935 mg Összesen 5174. 8 g Cink 1304 mg Szelén 113 mg Kálcium 588 mg Vas 1006 mg Magnézium 113 mg Foszfor 1574 mg Nátrium 384 mg Réz 50 mg Mangán 42 mg Összesen 375. 4 g Cukor 255 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 707. 5 g A vitamin (RAE): 996 micro B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 111 mg D vitamin: 159 micro K vitamin: 12 micro Tiamin - B1 vitamin: 125 mg Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 178 micro Kolin: 614 mg Retinol - A vitamin: 981 micro β-karotin 171 micro β-crypt 17 micro Lut-zea 1050 micro Összesen 8. 7 g Összesen 9. 7 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 67 mg Összesen 369. Eredeti szórt tutos.blogspot. 4 g Cink 93 mg Szelén 8 mg Kálcium 42 mg Vas 72 mg Magnézium 8 mg Foszfor 112 mg Nátrium 27 mg Réz 4 mg Mangán 3 mg Összesen 26. 8 g Cukor 18 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 50.