Hozzáadtam a felkarikázott citromot és felöntöttem vízzel. 3 napig hűs helyen tároltam, időnként megkevertem. Az üveget nem zárom le, csak gézzel vagy tüllel lekötöm. A harmadik napon leforráztam a steviát, és kétféle mód van a folytatásra: 1. a stevia forrázatát leszűröm és kihűtöm, majd a bodzalét is leszűrtem, a két lét összeöntöttem, tisztára mosott üvegekbe tettem és ment a hűtőbe. Így néhány hétig fogyasztható, vízzel hígítva kitűnő frissítő ital. 2. Bodzaszörp házilag, tartósítószer nélkül. a stevia forrázatát leszűröm, a bodzalét szintén, majd összeöntöm a kettőt és felforralom. A forró szörpöt tiszta, csírátlanított üvegekbe töltöm és száraz dunsztban, párnák, paplanok jótékony melegében hagyom kihűlni, ez kb. 2-3 nap. Ízlés szerint 1:7, 1:6 arányban hígítható, egészséges és nagyon finom szörp lesz belőle.
Fogyasztáskor, azaz amikor készíted a limonádét, turbózhatsz a szörpön. Ha nem találod elég édesnek vagy savanyúnak, mehet bele citromszelet és plusz édesítő.! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Italok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Te is várod már a bodza-szezont? Nemsokára nyílik egyik kedvenc, frissítő virágunk, amiből nem más készül, mint a zamatos bodzaszörp. Itt elmondjuk, hogyan készül a bodzaszörp tartósítószer nélkül, miért jó a bodzaszörp télire, és milyen más felhasználási lehetőségei vannak még ennek a különleges, üdítő növénynek. Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék. A bodzáról bővebben A bodza egy igen sokoldalú növény, aminek nem csak virágát, bogyóját, de még különleges fáját is hasznosítjuk. A sötétlila, majdnem fekete bodzabogyókból a Dunántúlon többnyire bodzalekvárt főznek, amit csetének hívnak, szivacsos belsejű fájából pedig bodzasípot, bodzafurulyát készíthetünk. Illatos, sárgásfehér virágaiból készíthetünk teát, bodzapezsgőt, frissítő nyári italokat, akár még palacsintába, fánkba is beletehetjük, de a legnépszerűbb készítménye a bodzaszörp. A bodzát nem csak a népi gyógyászatban használták, hanem ma is egy fontos, alap gyógynövény. Mikor és honnan szedjük? A frissítő bodzaszörp alapanyagát gyakorlatilag bárhol megtaláljuk: a növény szereti a törmelékes területeket, réteket, erdőszéleket, bozótosokban és utak mentén is ismert jelenség.
A bodzaszörpöt szinte mindenki szereti! A fekete bodza május közepétől június végéig virágzik. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény, nemcsak virágát, hanem érett bogyóit és leveleit is gyűjtik, hasznosítják. A bodza bogyóterméséből ízletes lekvár főzhető, sőt, bor- és pálinka is készül belőle. A házi bodzaszörp a bodza virágából készül. A virág ehető, régi szokás szerint többnyire palacsintatésztába forgatva sütik ki, de fánktésztába is keverhető. Minden éveben több liter bodzaszörp készül nálunk. Cukormentesen készülnek, saját nevelésű steviával édesítem, de elkészíthető xilittel, eritrittel is. A cukor nélkül készült szörpnek más az állaga, de sem ízében, sem eltarthatóságában nem marad alul cukros társaival szemben. A tökéletes házi bodzaszörp receptje – Mindig jó, ha van belőle pár üveggel - Receptek | Sóbors. Hozzávalók 30 bodza virágtányér 3 (vegyszermentes) citrom felkarikázva 3 ág szárított stevia, leveleivel együtt Elkészítés A bodzavirágokat beleteszem egy 4, 5 literes üvegbe. Fontos, olyan helyről szedjük a virágot, ahol nincs közvetlen környezeti ártalomnak kitéve, én nem szoktam megmosni, mivel akkor a virágpor jó részét is kimosnám belőle.
Már javában virágzik a bodza, kár lenne kihagyni a lehetőséget, hogy mennyei bodzaszörp készüljön belőle. Ha szeretjük a bodza ízesítésű (! ) üdítőket, akkor azokat most egy időre gyorsan felejtsük el, és kényeztessük magunkat igazi bodzával. Hálásak leszünk magunknak a fáradtságért. Szerencsére az elkészítése nem bonyolult különösebben, hasonlóan készül, mint a gyömbérszörp. Először is keresni kell egy bodzabokrot, tele virággal. Lehetőleg eldugott helyen keressünk, ahol a kipufogógázok és egyéb szennyezések nem érik. Ezt követően szedjünk annyi virágot, amennyit csak tudunk, úgysem lehet annyit, hogy elég legyen. 😀 Hazaérve érdemes kis időre egy plédre kiteríteni a virágokat, hogy élőviláguk önként távozhasson. Ezután pedig egy ollóval nekiesünk átválogatni, a pókhálós, lakott részeket levágjuk. Ha ezzel készen vagyunk, irány a konyha, készülhet a bodzaszörp. Hozzávalók: 30-35 kb. tenyérnyi bodzavirág 3 kg cukor 6 db citrom 3 l víz Elkészítés: A cukrot és a vizet egy nagy fazékba összeöntjük és felforraljuk.
A bodza szerencsére vadon terem, annyit szedhetsz belőle, amennyit csak szeretnél, hogy aztán frissítő szörpöt készíthess belőle. Májustól kezdve bodzától roskadoznak az ágak, amelyek csak arra várnak, hogy leszedd és feldolgozd őket. Arra figyelj, hogy lehetőleg ne forgalmas út mellől szedd a virágot, és ne is legyen bogaras, tetves, hiszen nem szabad majd átmosni, mert akkor pont a virágpor, és így az íz veszik el. Egyáltalán nem kell hozzá előképzettség vagy tudás, nagyon egyszerűen tudsz belőle szörpöt készíteni, amit aztán jéghidegen, citrommal ízesítve ihatsz forró napokon. Ha kész a bodzaszörp, akkor akár piskótatésztába is keverheted. A bodzaszörphöz csak egy nagy, 5 literes befőttesüvegre és kicsi türelemre lesz szükséged, de munkád nem sok lesz vele. Házi bodzaszörp Hozzávalók 6 adaghoz 16 darab bodzavirág (a szára nélkül) 5 liter víz 1. 5 darab biocitrom 450 gramm cukor 1. 5 evőkanál méz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 3 nap Elkészítés: A bodzavirágokat nem szabad megmosni, ugyanis a virágpor ízesíti meg a szörpöt, de szabadítsuk meg az esetleg koszos, bogaras részektől.
Cukormentes sütiből sosem elég, mindig kellenek új és újabb ötletek. Most 11 receptet gyűjtöttem össze nektek, én máris mindet megkívántam! toplista Címlapról ajánljuk Zöld 7 recept, amiben nem gondolnád, hogy van alma, pedig ott... Az almát nagyon sok mindenhez esszük: nyersen, sülve, főve, kerülhet salátákba, húsok mellé, pürékbe és levesekbe, és természetesen süteményekbe is. Most olyan receptek érkeznek, amelyekben első látásra nem hinnénk, hogy van alma, pedig a gyümölcs mégis benne rejtőzik az ételben. Nosalty További cikkek Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
A NEMESGÁZOK, A HIDROGÉN, A HALOGÉNEK ÉS VEGYÜLETEIK 159 A szervetlen kémia tárgya 160 Nemesgázok 163 A hidrogén 166 A halogének 169 A hidrogén-klorid és a nátrium-klorid 173 Összefoglalás 177 VII. Mozaik Kiadó - Kémia tankönyv 9. osztály - Általános és szervetlen kémia. AZ OXIGÉNCSOPORT ÉS ELEMEINEK VEGYÜLETEI 179 Az oxigén 180 Az ózon 183 Az oxigén hidrogénnel alkotott vegyületei 186 A kén 192 A hidrogén-szulfid (kén-hidrogén) és sói 195 A kén fontosabb oxigéntartalmú vegyületei 197 Összefoglalás 201 VIII. A NITROGÉNCSOPORT ÉS ELEMEINEK VEGYÜLETEI 203 A nitrogén és az ammónia 204 A nitrogén oxidjai 208 Nitrogéntartalmú oxosavak és sóik 210 A foszfor és fontosabb vegyületei 214 Összefoglalás 219 Az atomok periódusos rendszere 220 Az elemek periódusos rendszere 222 A kiadvány bevezetője Kedves Diákok! Napjainkban a kémiai tudományok rohamos fejlődését a mindennapi ember számára is gyakran közismertté váló új anyagok teszik érdekessé és jelentőssé. A tudományos ismeretek és a mérési eljárások fejlődése következtében a leíró ismeretek helyébe egyre inkább az általános összefüggéseket feltáró és a tényeket rendszerbe foglaló szerkezeti ismeretek léptek.
A könyvből megtanultak a munkafüzet kérdéseinek megválaszolásával, illetve feladatainak megoldásával még jobban rögzülnek emlékezetedben. A kiegészítendő mondatok a megfelelő tankönyvi fejezetek leglényegesebb mondanivalóira kívánják ráirányítani a figyelmedet. A munkafüzet felépítése a tankönyv szerkezetét követi. Minden fejezet címe azonos a tankönyvben lévőével. A többségében a tankönyv törzsanyagára épülő feladatok önálló feldolgozása lehetővé teszi az órai számonkérésekre való felkészülést. A kísérletekkel kapcsolatos kérdésekre csak akkor érdemes válaszolnod, ha láttad, illetve saját magad elvégezted azokat. A számítási feladatokat kedvelőknek című részben levő feladatok megoldását a közép-, illetve emelt szintű érettségi vizsgára készülőknek javasoljuk. Legjobb, ha kémiatanárotokkal közösen, például szakkörön dolgozzátok fel. Mozaik Kiadó - Kémia munkafüzet 9. osztály - Általános és szervetlen kémia. Egész tanévre szóló csoportos projektfeladatok: - Készítsetek fali tablókat a tananyagban előforduló ipari gyártási folyamatokról! Kapcsolódó kiadványok Mintaoldalak Tartalomjegyzék Előszó 3 I.