Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, morzsoljuk bele a rozmaringot és a kakukkfüvet, és további 1 percig fonnyasszuk. Adjuk hozzá a lecsepegtetett fehérbabkonzervet, öntsük fel az alaplével, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze, várjuk meg, amíg felforr. Ekkor vegyük le a hőmérsékletet, hagyjuk főni 10 percig, néha keverjünk rajta egyet. Vegyük le a tűzről, csavarjuk bele a citrom levét. Apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk. Citromos, Rozmaringos Szappan Készítés Házilag - Így Csináld - OT. Fotó: Getty Images
Nemcsak a hidegben vágyhatsz meleg, laktató levesre, de hűvös estéken különösen jólesik egy ilyen tartalmas fogás. Sokszor egy tányér leves nagyobb örömet tud okozni, mint egy főfogás, hiszen ha kellően tartalmasra készíted, nem is kívánsz majd mást. A gulyás- és a bableves tökéletes példa erre, amelyek után legfeljebb már csak édességet tudsz enni, annyira laktatók. A leveseknél maradva érdemes kipróbálni az alábbi receptet is, ha kicsit könnyedebb, citrusos jegyekkel kombinálod a babot, nem érzed majd olyan nehéznek. A babalapú étel mindig jó választás, ha éhes vagy, mert gazdag fehérjében, és úgy laktat, hogy nem dobja meg a vércukorszinted. Ebben a cikkben találhatsz többféle babos receptet, amelyeket érdemes kipróbálnod. A fehérbab is nagy kedvenc, főzeléknek is elkészítheted. Rozmaringos fűszerolaj házilag gyorsan. Rozmaringos-citromos fehérbableves Hozzávalók 4 adaghoz 1 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma (kisebb) 2 szál sárgarépa 3 darab krumpli 1 gerezd fokhagyma 0. 5 kávéskanál rozmaring (őrölt) 0. 5 kávéskanál kakukkfű (őrölt) 2 doboz fehérbabkonzerv 1 liter zöldségalaplé 1 darab citrom ízlés szerint só ízlés szerint bors a tálaláshoz aprított petrezselyem Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Egy nagyobb edényben közepes lángon forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a felkockázott sárgarépát és krumplit, és pároljuk 7 percig.
A rozmaringot legkönnyebben és leggyorsabban ezzel a módszerrel szaporíthatjuk. Kezdő kertészek is bátran kipróbálhatják. Rozmaring (Rosmarinus officinalis) Családja: ajakosok (Lamiaceae) Életformája: évelő Származása: Földközi tenger melléke Élőhelye: napos, meleg, homokos talaj A rozmaring évelő, örökzöld fűszercserje, első pillantásra az avatatlan szemek összekeverhetik a levendulával, de ha közelebb megyünk hozzá, kámforos-tömjénes aromájáról rögtön beazonosíthatjuk. A levendulával ellentétben a rozmaring hazánkban fiatalon nem téltűrő, ha ősszel a kertben felejtjük, az utóbbi évek zimankós telei biztos, hogy végeznek vele. Legjobb megoldás, ha egy nagy cserépbe vagy konténerbe ültetjük, hogy a hideg beálltával könnyedén fagytól védett helyre tudjuk állítani. Fokhagymás, rozmaringos sült cékla: belül szinte krémesre sül - Recept | Femina. Rozmaring gondozása Nevelése nem okozhat gondot a kezdőknek sem: szárazságtűrő, ezért nem hagy minket cserben még, ha egyszer-kétszer meg is feledkeznénk locsolásáról. Humuszban gazdag, homokos talajon fejlődik a legszebben, ilyekor egész nyáron át nyírhatjuk leveleit.
Házilag pácolt mennyei sajt, a recept titka a különleges fűszerezés. Jó lesz, ha mindjárt több üveggel csinálsz, hogy kitartson, amíg készíted a következő adagot. Hozzávalók 250 g friss kecskesajt 250 g kecske feta 1 db piros húsú paprika 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom 4 szál friss rozmaring 400 ml olívaolaj 1 teáskanál csili- vagy paprikapehely csipet só Így készül Forrázzunk le két befőttesüveget, majd töröljük őket szárazra. A sajtokat szeleteljük fel, majd a befőttesüvegekben osszuk el őket. A citromot vágjuk karikára, a paprikát vékony csíkokra, a fokhagymát zúzzuk péppé, a rozmaringágakról tépkedjük le a leveleket. Helyezzük el őket úgy az üvegekben, hogy mutatósak legyenek. Rozmaring szaporítása: el sem hiszed, mennyire egyszerű! - Fűszeres - Édenkert TV. Az olívaolajat öntsük tálba, szórjuk bele a csilipelyhet és a sót, alaposan keverjük el, majd öntsük fel velük az üvegeket. Ha nem lepi el színig a sajtot, adjunk hozzá további olívaolajat. Az üvegeket lezárva hűvös, sötét helyen érleljük egy hétig.
A jellegzetes illatú és ízű húsvéti rozmaringos báránycomb sok országban az ünnep elmaradhatatlan fogása. Ennek történelmi okai vannak: a zsidók hagyományosan fiatal bárányt fogyasztottak pészahkor, és Jézus is ilyet evett az utolsó vacsorán. Az ünnep táján itthon is viszonylag könnyű báránycombot beszerezni. Húsvéti rozmaringos báránycomb Hozzávalók 4 személyre 3 szál rozmaring 2 egész fej fokhagyma 1. 5 dl száraz fehérbor 1 báránycomb (kb. 1, 2-1, 5 kg) só bors olívaolaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 3 óra Elkészítés: A báránycombot mosd meg. Rozmaringos fűszerolaj házilag fából. Dörzsöld be sóval és borssal, kend meg egy kevés olívaolajjal, és tedd egy tepsibe. A két fokhagymafejet pucold meg, egészben vágd őket félbe egy éles késsel, és a rozmaringákkal együtt helyezd el a báránycomb mellett. A tepsit takard le alufóliával, és told 220 fokra előmelegített sütőbe. Húsz perc múlva vedd le a hőfokot 180 fokra, és így süsd tovább a bárányt nagyjából két és fél órát, amíg a hús könnyedén leválik a csontról. Az utolsó órában öntsd fel fehérborral, hogy az így keletkezett szaftban párolódjon puhára.