Főétel: Citromos, rozmaringos csirkemell, brokkolival, barna rizzsel Ez az étel a gyors előkészítésnek hála egyáltalán nem pepecselős. Könnyedén elkészíthető, sőt, ha szeretnéd, feldobhatod plusz zöldségekkel is. A csirkemell egyébként egészben, sütőben sütve a legfinomabb! Hozzávalók: 2 evőkanál friss rozmaring 1 nagy gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 3 kanál olívaolaj só, bors 1 citrom 2 pár csirkemell (4 nagy szelet) 2 fej brokkoli 1 lila hagyma pirospaprika barna rizs Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Gasztro: Mire figyeljünk a húsvéti menü összeállításakor? | hvg.hu. Egy kis tálban keverd össze a mustárt, egy evőkanál olívaolajat, az áttört fokhagymát, némi sót, borsot és a rozmaringot. A páccal dörzsöld be a csirkemelleket, tedd őket egy tepsibe és jöhetnek is rá a citromszeletek. 20-22 percre mehet is a sütőbe az étel. Ezalatt mosd meg a brokkolit, szedd rózsáira. A lila hagymát vágd fel csíkokra, majd a brokkolival együtt egy tálban öntözd meg némi olívaolajjal, fűszerezd sóval, borssal és egy kis kanál pirospaprikával. Pár könnyen beszerezhető alapanyagból is készülhet isteni húsvéti menü, íme!
Nagy favorit a nyulaknál… a viccekben mindenképp. De a répatorta nemcsak az urbánus folklór, hanem a mindennapok egyik olyan édessége is lehet, amit jeles napokra tartogatunk. Répatorta
Az ebédet kipihenve lássunk neki a kalácssütésnek. Amíg készül, foglalkozhatunk a hidegtálakkal: töltsünk tojást, sonkatekercset, keverjük be a salátákat, krémeket és mártogatósokat. Mindent tegyünk jól záródó tárolókban a hűtőbe. Ilyenkor több, erőteljes illatú étel is lehet egy helyen, ezért fontos, hogy mindent alaposan elzárjunk egymástól. Nem érdemes előre szépen feltálalni semmit, mivel a hűtőben való pakolgatás során összenyomódhat, elcsúszhat, amit alkottunk. Az esztétikus tálalás vasárnapra marad. A nem majonézes, friss salátákat (pl. ecetes fejes saláta) ne készítsük el előre. Ez majd a vasárnapi ebéd előtti egyik utolsó lépés legyen, különben a hűtőben megfonnyad. Húsvéti menü receptekkel. A sonkánkat méretétől függően időben tegyük fel főni. Ajánlott ezt szombat este megtenni, így vasárnap már csak szeletelni kell. Mégis mi a tökéletes sonkafőzés titka? Ebben a cikkben kiderül: Vasárnap Eljött a nagy nap, minden családtag már készülődik, és éhesen várja a húsvéti ebédet. Mivel mindent jó előre elkészítettünk, nem kell rohannunk vagy aggódnunk, ez a nap már szóljon az együttlétről.
Egy húsvéti ünnepi menü összeállítása és kivitelezése sokunk számára okoz gondot és stresszt. Való igaz, nagy feladatról van szó, különösen ha egy nagy család és/vagy rokonság számára kell sütnünk-főznünk. Éppen ezért különösen fontos, hogy időben kezdjünk el gondolkodni egy húsvéti menün. Íme néhány tipp ehhez. Először is írjuk össze, hogy hány főre kell készülni, figyelembe véve mindenki diéta igényét. Alapanyagokat, fűszereket szerezzünk be időben, ne hagyjuk az utolsó pillanatra (kivéve friss zöldségeket – bár azokból is használhatunk mirelit termékeket). Husveti Ebéd Menu. Sok étel előre elkészíthető – pl a krémlevesek, egytálételek, sütemények, falatok. Krémlevesek és egytálételek le is fagyaszthatók, így ezeket napokkal, sőt hetekkel, korábban el lehet készíteni. Leveles tészta falatokat, félig elkészítve (pl pestos csiga, pogácsa), le lehet fagyasztani, és a fagyasztóból kivéve ezek egyből mehetnek a sütőbe (ditto húsvéti kekszek)! A desszertek készítése is megoldható korábban, pl csoki és gyümölcshabok esetében, amelyek lefedve a hűtőben tárolhatók.