09. 25 egyedül Jó Ürgeles, valahol a tihanyi félsziget elején. Ha már itt vagyunk, enni is kéne. Irány Sajkod! No, és rögtön az út mellett ott van az Apáti étterem. Sorompóval lezárt terület a parkoló, meg is vagyunk fenyegetve, hogy csak a fogyasztó vendégek járhatnak ide be. Ejha! Rémülten behajtok és... 2016. 07. 10 barátokkal Átlagos Összesen háromszor voltam itt. Először tán májusban azt hiszem. Még csak péntek, szombat vasárnap volt nyitva. Több mint két év szünet után Kovács Renátó séffel tér vissza a belvárosi étterem - Dining Guide. Takács Lajos volt a séf. Az étel csoda jó volt. A megszokott Olympia szolgálás kedves. Másodjára jóval a szinvonal alatti volt az ételek minősége, de még a jóhangulat meg volt.... Értékelést írta 6 43 11 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Hamarosan anyák napja lesz – lepjük meg valami széppel édesanyánkat. Ne feledjük, a saját magunk által készített ajándék a legszebb. Menjünk ki a természetbe! Szedjünk virágot! Süssünk egy finom süteményt! Öleljük meg, csókoljuk meg őt. Örüljünk egymásnak! Mindenki segít valamiben – sütni, főzni. Vidámsággal telik a nap – Ooh-la-la! Mexikóban május 10-én mariachi zenekarokat bérelnek, hogy a gyermekek szerenádot adhassanak édesanyjuknak. Ilyenkor jár egy tamales vagy atole – egy kukoricából készült forró ital is az anyukáknak. Takács lajos se passe. Etiópiában is családi összejövetellel ünneplik az anyaságot. Ez egy többnapos ünnep – "Antrosht" – és az esős időszak végén tartják, valamikor októberben vagy novemberben, nincs fix napja. A háromnapos ünnepre a leánygyermekek hozzák a fűszereket és a tejtermékeket, míg a fiúk a húsokat. Thaiföldön nem csak a valódi, hanem a jelképes anyaságot is megünneplik, mégpedig augusztus 12-én, "Wan Mae" napján. Ezen a napon van az ország anyakirálynőjének, Sirikitinek a születésnapja és ekkorra esik az ünnep is, mivel őt minden thai anyjának nevezik.
:D És sima kifli vagy sajtos kifli vagy vajas kenyér? Vacsorára egy kefír, törtburgonya, rizs, natir husi mehet. Mondott párat, de én tapasztalatra vagyok kíváncsi! Ha van még kérdésed írj:DD Sziasztok! 2 órája voltam fogfehérítésen, és jelenleg nem merek semmit sem enni... Mert nem tudom mik azok amik fognak.... Persze ettem vajas kenyeret, de egy héten keresztül ez unalmas lenne... Szerintetek paprikát lehet enni? Tudnátok tanácsot adni? Végleg bezár Budapest egyik kultikus étterme - Gusto. További ajánlott fórumok: Hogy lehet valaki olyan gusztustalan, hogy miután a lábát tapogatja, kézmosás nélkül ad enni az unokájának?!? Mit lehet tenni akkor, ha 10 évi házasság után jelenik meg a "Nagy szerelem"? Led-es fogfehérítés után, lehet tejes kávét inni? Milyen ételeket lehet enni rendelői fogfehérítés után? Ionic white fogfehérítőt koronára is lehet alkalmazni? CREST fogfehérítő tapaszt hol lehet Budapesten vagy Bécsben személyesen venni? A lovas elméleti alapismeretek témakörben Domoszlai Dániel nyugalmazott rendőr alezredes, rendőrségi tanácsos, a KR Lovas Alosztályának volt vezetője, a Magyar Köztársaság Nemzeti Lovas Díszegységének volt parancsnoka oktatta a lovasokat.
Hogyan változott az étel- és aszúpárosítás az elmúlt években? Úgy látom, elindult egy pozitív változás, és a szakmán belül egyre többen felismerik, hogy az aszú többre hivatott, már nem csak desszert mellé kínálják. Ahhoz, hogy ez általánossá váljon, fontos lenne a folyamatos képzés, kóstolás, és a szakmai fórumokon való részvétel. A közönség is egyre nyitottabb az újdonságokra és elfogadóbb a szokatlan párosítások iránt. Terveink között éppen ezért szerepel több, teljes aszúvacsora rendezése is. Az aszúra mindenki büszke, hiszen olyan egyedülálló csoda, amivel sehol máshol nem találkozhatunk a világon – ám a hazai lakosság körében mégis kevés fogy belőle. VIII. Hagyomány és Evolúció – az eredmény - Bűvös Szakács. Sajnos még mindig általános, hogy ajándékba adjuk/kapjuk, majd felkerül a szekrény tetejére – pedig nem odavaló – és évtizedekig ott áll. Ezért az aszú nagy részét az idelátogató külföldi turisták fogyasztják el. A COVID előtti statisztikák javuló tendenciát mutattak, ám az elmúlt 1. 5 év mindent felforgatott. Pedig ha a hazai borfogyasztók fele évente csak egy palack aszút fogyasztana, az máris keresleti piacot eredményezne.
A soft opening után miért zártál be egy hónapra? Meg kellett nézni, milyen energiákat igényel a nyitvatartás. Az elmúlt években két olyan időszakom volt, amikor komoly jellemfejlődésen mentem át. A pandémia alatt magam is részt vettem a Vasüzlet építésében. Volt kivitelezőbrigádunk, de én is itt voltam, és csináltam, amit kellett. Egy rossz kávéház volt előtte a hely, és azt hittem, hogy csak kipakolunk, bepakolunk, de nap mint nap egymás után derült ki, hogy mekkora toldozás-foldozás zajlott ezen a helyen, az ötször gipszkartonozott falakkal. 1920 óta már minden megtörtént itt, a falakban össze voltak égve a vezetékek, tele volt takarással, reggeltől estig csináltuk. Nem mondhatnám, hogy csak úgy beleültünk a jóba. Áprilisban volt aztán a Kolbász party, így neveztük a megnyitást. Ezt követően mértem fel, hogy mennyi embert igényel a működés, mert hiába vagyunk messze a belvárostól, és hiába Vasüzlet a nevünk, minket is meglepett, hogy azonnal jöttek fel a vendégek. Most már magabiztosan működünk heti négy napon.