Már 6, 370 recept a Kifőztükön Sárgabarackos-joghurtos pite Hozzávalók 24 cm átmérőjű piteformához 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 5 dkg fehér tönkölyliszt 1/2 csomag sütőpor (6 g) 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2, 5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 2 tojás 1, 5 dl olaj 1 teáskanál vaníliakivonat 25 dkg natúr görög joghurt vagy tejföl 35 dkg sárgabarack a formához: kevés vaj kevés liszt a tálaláshoz: eritritpor szeletelt mandula A barackot megmossuk, félbevágjuk, a magját eltávolítjuk. A tojást és az édesítőszert a kézi mixerrel kihabosítjuk, majd folyamatos keverés mellett beledolgozzuk az olajat, a vaníliát és a joghurtot. Hozzáadjuk a sütőporral és a szódabikarbónával elvegyített kétféle lisztet, és egyneművé dolgozzuk. A masszát a kivajazott, kilisztezett piteformába simítjuk, a barackokat a vágott felükkel felfelé kissé belenyomkodjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba! Ellenállhatatlan sárgabarackos pite - A könnyű tészta szétolvad a szádban - Recept | Femina. ) A süteményt cikkekre vágjuk, szeletelt mandulával és eritritporral megszórva tálaljuk.
Az utóbbi időben több alkalommal készítettem különböző műsorokba olyan fogásokat, ahol igen korlátozott büdzsével dolgozhattam. Legutóbb az egyik reggeli műsor szerkesztői azt kérték, mutassam meg, 1500Ft-os keretből mit főznék. Imádom az ilyen feladatokat, felvillanyoznak, mert egyrészt ilyenkor lehet a legkreatívabbnak lenni, másrészt meg tudom mutatni, hogy jókat főzni NEM elsősorban pénz kérdése. Kétségkívül, rendszeresen használok különleges fűszereket, hozzávalókat, vásárolok drága, extra alapanyagokat, de a hétköznapokban én is abból főzök, amit a piacon kapok, és számolni is szoktam. Joghurtos sárgabarackos pite 6. Ilyenkor nyáron van a legkönnyebb dolgunk, hiszen most épp azokat a heteket éljük, amikor a piac valóságosan bedurran, csak kapkodjuk a fejünket, transzba esünk (ok, egyes szám első személy), nekem legalábbis listányi ötlet kavarog mindig a fejemben arról, hogy mennyi mindent és milyen változatosan lehet főzni ilyenkor. Amikor meghallottam, mi lenne a feladat, rögtön még egy csavarral megtoldottam saját magam számára a kihívást: kijelentettem, hogy ennyi pénzből simán háromfogásos menüt hozok ki, négy főre.
Sárgabarackos lekváros túrós pite Remek hétvégi sütemény. 45 dkg liszt 30 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1 db citrom reszelt héja 1 csapott ek vaníliás cukor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 kg túró 5-10 dkg porcukor 1/2 db citrom leve 8 evőkanál sárgabaracklekvár 1. A vajat a lisztel elmorzsoljuk utána a porcukrot, vaníliás cukrot is beledolgozzuk. A vaj hideg legyen. Szódabikarbónát, citrom héját és a tojást hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. Tegyük hűtőbe minimum félórára. 2. A túrót a cukorral és citrom levével kikeverjük. Sütőt előmelegítjük. 3. A tésztát elfelezzük és az egyik felét visszatesszük a hűtőbe. A fél adag tésztát téglalap formára nyújtjuk, beletesszük egy tepsi formába, és villával megszurkáljuk. Elősütjük kb. Joghurtos sárgabarackos pite 8. 7 percet és utána kivesszük a sütőből. 4. Miután kihűlt a tészta megkenjük a lekvárral, majd elegyengetjük rajta a túrót. Kinyújtjuk a tészta másik felét, és rárakjuk a tetejére. Tojásfehérjével lekenjük. 5. 180 fokon kb 30 percig sütjü vágjuk fel csak, amikor már kihűlt.
Tegyük hűtőbe legalább egy órára (vagy egész éjszakára, ha előző nap készítjük. ). A sütőt melegítsük elő 190C fokra. A töltelékhez a sárgabarackot vágjuk félbe, magozzuk ki, majd szeleteljük cikkekre. Keverjük össze a nádcukorral és a keményítővel, ill. ha használunk, a fűszerrel. A tésztából nyújtsunk kb. 25cm átmérőjű korongot, amelyet azonnal helyezzünk egy sütőpapírral fedett, liszttel meghintett tepsire. A korong szélén hagyjunk kb. 4-5cm-nyi peremet, a közepébe pedig szépen rendezzük el a sárgabarack cikkeket. A szélét hajtsuk rá körben. (A nagy középső rész így szabadon van, csak a szélét borítja tészta). Joghurtos sárgabarackos pite 5. A tészta szélét megkenhetjük kis tojásfehérjével. Kb. 35-40 perc alatt sül arany színűre. Amikor elkészült, lehűtjük, és magában, vagy vaníliafagylalttal tálaljuk. (Visited 4 542 times, 8 visits today) Kedvencek most Klasszikus, kapros tökfőzelék A tíz legjobb jéghideg nyári leves Fokhagymás kecskesajttal töltött cukkinivirág Sárgabarackos tarte (+ sárgabaracklekvár recept) A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Csípős-édes zöldbabsaláta Fűszeres, ecetes cseresznye
A kész "tésztát" lapítsuk el a tésztaforma aljában, körülbelül egyforma vastagságúra. Tegyük is be a hűtőszekrénybe. Főzzük meg a sárgabarackzselét. A citrom héját, levét adjuk a sárgabarackhoz. Mehet bele a só és az édesítő is. A 1, 5 dl vízhez adjuk hozzá a zselatin port, tegyük hűtőszekrénybe. Amikor már a barackok kellő nedvességet engedtek ki magukból, és kezd sűrűsödni a barack, öntsük bele a zselítinos vizet. Fogjuk a kézi botmixerünket, és egyenletessé turmixoljuk át a sárgabarackot. Vegyük le a tűzhelyről, pihentessük hűtsük. (ne a hűtőszekrénybe, hogy ne szilárduljon meg túlságosan hamar) Addig pár pillanat alatt elkészül a vaníliajoghurtos, tejszínes krémet. Mérjünk ki a növényi, vaníliás joghurtból 1, 5 dl-t. Ehhez adjuk a zselatin port. Egycsipet: Sárgabarackos-fahéjas pite. Tegyük hűtőszekrénybe. Verjük fel a növényi tejszínt. Forraljunk egyet a maradék joghurton. Öntsük hozzá a zselatinos joghurtot. Fogjuk a kézi botmixerünket, és egyenletessé turmixoljuk át a joghurtot. Így a kis zselatinszemek nem fognak a kihülés során nagy szemcsékké összeállni.
Sárgabarackból nemcsak lekvárt (és pálinkát), hanem isteni finom süteményeket is készíthetünk. Persze lekvárt is főzzetek, de ha marad energiátok, készítsétek el ezt a szuper pitét is! :) A sárgabarackos-fahéjas pite elkészítéséhez a hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, és fóliába tekerve 15-20 percre hűtőbe tesszük pihenni. Ezután a tésztát lisztezett deszkán a piteforma méretére nyújtjuk, majd a formába tesszük, és néhány helyen villával megszurkáljuk. Mehet vissza a hűtőbe 15 percre, ezután 170 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt vakon sütjük. (Alufóliába nehezéket teszünk, ami lehet akár bab, lencse, rizs, bármi, és ezt a nehezéket egyenletesen eloszlatjuk a formában. ) Kiszedjük a nehezéket, és anélkül is sütjük 8 percig a pitetésztánkat. Közben a krémhez az összes hozzávalót összekeverjük. Ha kisült a pitetészta, beleöntjük a krémet, majd visszatesszük a sütőbe 25-30 percre. Sárgabarackos-fahéjas pite Vékony cikkekre szeleteljük a barackot, majd ha kisült a pite, tetszőleges formában rátesszük a barack-cikkeket, és még 10-15 percre visszatesszük a sütőbe sülni.
Rövid ismertető: A remény bajnoka James J. Braddock, a legendás amerikai ökölvívó története, de korántsem csak a sportág rajongói számára lehet lebilincselő olvasmány. A kitartás, a látható és láthatatlan ellenfelekkel vívott küzdelem és a szeretet csodás tündérmeséje ez, melyet maga az élet írt. A Remény Bajnoka (2005) HD - YouTube. Jim Braddock, az ígéretes fiatal bokszoló pályafutását félbeszakítja a nagy gazdasági válság, mely nemcsak a jóléttől, de önmagukba vetett hitüktől is megfosztotta az amerikaiak jelentős részét. Ám Braddock, aki szintén nyomorúságos helyzetbe kerül, nem adja fel. Bármire képes, hogy gondoskodjon feleségéről és három kisgyermekükről, akik mindennél többet jelentenek a számára. Az öntudatos Mae igyekszik mindenben segíteni a férjét, aki erőt merít az asszony szerelméből. Ám a kis család helyzete egyre reménytelenebb. Ekkor azonban menedzsere és barátja szerez Jimnek még egy meccset… 800 Ft A vásárlás után járó pontok: 80 Ft
desertangelable 2016. október 20., 14:29 Renée Zellwegert nagyon szerettem ebben a filmben, tőle nem meg szokott karakter, amivel mégis teljes mértékig tudott azonosulni, elhittem neki. Russel Crowe mondhatni ugyanazt hozta, mint a Gladiátorban, nem tudom, hogy csak a szerep nem várt tőle többet vagy ő nem tudott többet kihozni belőle, mindenesetre nem éreztem olyan kimagaslóan különlengek az alakítását. A remény bajnoka | Uránia Nemzeti Filmszínház. A film története nem annyira egyedi, de legalább valós személyt és eseményeket mutat be, így mindenképp ad valami pluszt. A film elég sötét tónusú, amivel jól sikerült megjelenít a kort és az akkori gazdasági helyzetet, de azért néha nem bántam volna ha egy kicsit kisüt a nap, hogy lehessen is a családból látni egy keveset. Jószerivel csak akkor volt világos, amikor Braddock a ringben volt. Persze ennek lehetne szimbolikus jelentőséget is tulajdonítani, de kétlem, hogy ez lett volna cél. Összességében véve azt mondanám, hogy minden negatívum ellenére ez egy jó és inspiráló film, ami végig lekötött és úgy telt el a több, mint 2 óra hossza, hogy észre sem vettem.
Átlagos abból a szempontból, hogy napjai nemcsak győzelmekből, hanem kudarcokból, szenvedésekből állnak: egy kis ember, egy közülünk. Mégis Braddock kiemelkedik az átlagból küzdeniakarásával, kitartásával, szeretetével. Már-már azt is mondhatnánk, túl jó ember, ilyen nem is létezik. Hősünk ír bevándorlók utódjaként próbálja megtalálni helyét a társadalomban. Szép feleségéről (akit Renée Zellweger alakít) és három gyermekéről kell gondoskodnia. Egészen addig nem is jelent ez problémát számára, míg sorba nyeri boxmérkőzéseit. Egy-egy este több ezez dollárt is keres. Ezen a ponton is megmarad hűséges férjnek és jó apának, nem száll el vele a ló, mint megannyi sztárral, akik egyik napról a másikra kerültek reflektorfénybe. Idáig a film tiszta amerikai álom, de ha a történet ezen a ponton véget érne, akkor nem is lett volna érdemes ebből filmet forgatni. Kritika: A remény bajnoka - Moziplussz.hu. Egy átlagos sikertörténet és semmi más, amiből már nagyon elege van korunk emberének. Az élet nemcsak fényből és ragyogásból, nemcsak sikerből és önfeledt boldogságból áll, hanem csalódásokból, kudarcokból.
Az áramot kikapcsolják, a kis fiúcska megfázik és súlyos lázas lesz. Hogyan tovább ezen a mélyponton? Lehet innen még továbbcsinálni? Van-e valami kilátás? Sokan adják fel ezen a ponton, itt hullanak szét a családok, itt kezdenek el inni a szülők, ez az állapot a veszekedések melegágya. Braddock itt válik igazi hőssé, nem a ringben, amikor kiüti ellenfeleit, hanem a nélkülözésben, a próbában. A Jakab levele beszél a próbáról, amely "állhatatosságot eredményez" (Jak 1, 2). És a filmbeli család életében is ezt látjuk. A remény bajnoka teljes film. Együtt maradnak, a férj mindent megtesz azért, hogy biztossítsa a megélhetést, még méltóságát is feladja, mikor pénz koldul régi barátaitól. Ugyan imádkozni már nem tud, de ott van mellette Mae, felesége – kinek szerepe Russel Crow mellett kicsit halványabb – aki kitartóan könyörög Istenhez. Ha van hit, ha van szeretet, akkor van remény, van akarás, van küzdelem. Csak ne adja fel az ember. Elihu mondja a Jób könyvében: "Még nem látják a napfényt, bár az ragyog a fellegek mögött, de szél támad és kitisztul. "
Az élet gondjai (Mt 13, 21), egy megbotránkozás vagy a világ csábítása (Mt 13, 22) miatt hátat fordítottak a hitnek. Tulajdonképpen teljesen mindegy, hogy mi az oka annak, hogy ember elfordul az Úrtól, maga a kitartás hiánya bűn, amely elválaszt Istentől. A remény bajnoka port. "Mert állhatatosságra van szükségetek, hogy az Isten akaratát cselekedjétek, és így beteljesüljön rajtatok az ígéret. Mert még egy igen-igen kevés idő, és aki eljövendő, eljön, és nem késik. Az én igaz emberem pedig hitből fog élni, és ha meghátrál nem gyönyörködik benne a lelkem. De mi nem a meghátrálás emberei vagyunk, hogy elvesszünk, hanem a hitéi, hogy életet nyerjünk. " (Zsid 10, 36-39) MZ