2021. szeptember 19. - 14:15 A piskóta az egyik legnépszerűbb süteménytészta, hiszen számtalan finomabbnál-finomabb desszert készíthető belőle. A kezdők azonban sokszor félnek nekiállni, mondván, olyan könnyű elrontani. Nos, tényleg akad néhány buktatója, de a piskótasütés egyáltalán nem nagy ördöngösség, útmutatónk segítségével pedig te is könnyedén elkészítheted! Mire lesz szükséged? A piskóta csodája abban rejlik, hogy mindössze 3 hozzávaló szükséges hozzá: tojás, cukor és liszt. Ezek minden konyhában fellelhetőek, így ha gyorsan kell összedobnod valamilyen süteményt, akkor bármikor bevetheted. Ez természetesen az alaprecept, amit tovább lehet variálni kakaóporral, őrölt dióval, kókuszreszelékkel stb. De mi most maradjunk a legegyszerűbb verziónál. Még mérlegre sem lesz szükséged, ugyanis a szabály a következő: ahány tojás, annyi evőkanál liszt és cukor. Tehát egy 6 tojásos piskótához 6 egész tojás, 6 evőkanál cukor és 6 evőkanál liszt kell. Egyszerű, gyors mákos-diós piskóta: tortaalap is lehet, de önmagában is ízletes - Recept | Femina. Semmi más, még sütőpor sem. Ha követed a leírást, a piskóta nélküle is szép magas és levegős lesz.
A habkönnyű joghurtos piskótatorta bebizonyítja, hogy néha a legegyszerűbb ötletek működnek a legjobban. A piskóta készítésének lényege, hogy a tojásfehérjét külön kell felverni, ettől lesz a tészta légies. Egy kis joghurt pedig még selymesebbé teszi a tésztát. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A tojássárgákat keverd habosra a cukorral, amíg a térfogata megnő, a színe pedig elhalványul. Ekkor keverd bele a joghurtot, és szitáld hozzá a lisztet. Robotgéppel keverd simára, majd óvatosan, fakanállal adagold hozzá a felvert tojásfehérjét. Egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben, majd told 180 fokra előmelegített sütőbe nagyjából 30 percre. Ha a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta, a sütőt zárd el, az ajtaját nyisd ki, és így hagyd a tortát negyedóra alatt lassan kihűlni. Csak azután vedd ki, és szeleteld fel. A tetejét ízlés szerint porcukorral szórhatod meg, és friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal tálalhatod. 6 tojásos piskóta recept. A bostoni krémtorta is hasonlóan készül, de itt a lapok közé vaníliakrém, a tetejére pedig csokimáz kerül.
Az alaposan kikevert vajas-tojásos masszába apránként adagolva forgassuk bele a lisztet, közben 240 milliliter tejet is adagoljunk hozzá. A kakaót a maradék tejjel keverjük egybe, majd forgassuk hozzá a fehér massza felét. A formát (24 centiméter) vajazzuk ki vagy béleljük ki sütőpapírral. Sió szeletet sütöttem, hamar el is fogyott! Finom! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. A forma közepére először kanalazzunk 1 evőkanál fehér tésztát, majd annak a tetejére egy kakaósat, ezt addig ismételjük, amíg elfogy a tészta. A süteményt toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük 40-55 percig, sütés alatt érdemes tűpróbát alkalmazni. A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd a kihűlt piskóta tetejére csorgassuk rá. Fotók: Getty Images
És most rakd össze a tésztát: a lisztet és a tojáshabot felváltva keverd a sárgájához, de itt már csak a fakanalat vagy a spatulát használd, ugyanis itt a második hibalehetőség: a habot nem szabad összetörni! Laza, könnyed mozdulatokkal keverd, ugyanakkor jól dolgozd össze a masszát, hogy teljesen homogén legyen. A sütés Tedd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe (vagy tortaformába, ha tortát készítesz) és 160 fokon, légkeveréssel süsd 20-40 percig. A sütési idő természetesen a tészta vastagságától és a sütő tulajdonságaitól is függ. A harmadik hiba: az első 10-15 percben tilos a sütőt nyitogatni, mert összeesik a piskóta! Ha a teteje már aranybarna, akkor tűpróbával ellenőrizd: szúrj egy hústűt vagy fogpiszkálót a tészta közepébe és ha tiszta marad, akkor a piskóta átsült. Szedd ki a sütőből és takard le sütőpapírral vagy tiszta konyharuhával. Ha kihűlt, díszítsd vagy töltsd meg krémmel. Ugye, hogy nem is volt olyan nehéz? (PR-cikk) Ami biztosan érdekelné
Természetesen nagyon fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, de ez az élettani folyamatokat nem befolyásolja olyan mértékben, hogy hathatós segítséget jelentenének. A meszesedés kialakulásáért többek között a vérzsír magas volta is felel, ám az itt megjelenő lipidek 90%-át a máj tevékenysége eredményezi, a diéták csupán 10%-os ráhatással lehetnek a folyamatra. " Megelőzés Mint olyan sok más betegség esetében is, az érelmeszesedésnél is az elsődleges feladat az a megelőzés lenne, mint ahogyan arra professzor dr. Blaskó György, a Trombózisközpont szakmai vezetője is rámutat. "Mindenképpen fontos az egészséges életmód, a rendszeres mozgás, és a túlsúly elkerülése. Lerakódott plakkok oldása Archives - Csipetnyi só. Ezen kívül nem árt tudni, hogy a rendszeres szűréseken való részvétellel ugyan valóban megtalálható ez a gond, de a kezelése nem néhány hónapot, hanem éveket vesz igénybe. A megfelelő gyógyszerek szedése csak akkor hoznak eredményt, ha azokat kellő ideig használják, mivel a lerakódott plakkok oldása nem egy gyors folyamat. A meszesedés ellen a legjobb fegyverünk tehát a megelőzés, ami mindenkinek saját felelőssége.
"Aki úgy gondolja, hogy a meszesedés elkerülhető csak a megfelelő diétával, az sajnos téved. Természetesen nagyon fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, de ez az élettani folyamatokat nem befolyásolja olyan mértékben, hogy hathatós segítséget jelentenének. A meszesedés kialakulásáért többek között a vérzsír magas volta is felel, ám az itt megjelenő lipidek 90%-át a máj tevékenysége eredményezi, a diéták csupán 10%-os ráhatással lehetnek a folyamatra. " Megelőzés Mint olyan sok más betegség esetében is, az érelmeszesedésnél is az elsődleges feladat az a megelőzés lenne, mint ahogyan arra professzor dr. Blaskó György főorvos, a Trombózisközpont szakmai vezetője is rámutat. Érelmeszesedés ellen a diéta önmagában nem segít. Mindenképpen fontos az egészséges életmód, a rendszeres mozgás, és a túlsúly elkerülése. Ezen kívül nem árt tudni, hogy a rendszeres szűréseken való részvétellel ugyan valóban megtalálható ez a gond, de a kezelése nem néhány hónapot, hanem éveket vesz igénybe. A megfelelő gyógyszerek szedése csak akkor hoznak eredményt, ha azokat kellő ideig használják, mivel a lerakódott plakkok oldása nem egy gyors folyamat.
A plakkok feloldásában egy szerrapeptáz enzim is segíthet, ami megtisztítja a beszűkült ereket. Az érszűkület figyelmeztető jeleit sokan hajlamosak félreértelmezni, mivel attól függően, hogy mely erek érintettek, a tünetek rendkívül változatosak lehetnek. Egy laikus számára nehezen ismerhető fel, hogy mi válthatja ki ezeket, ezért fontos minél hamarabb szakemberhez fordulni, és persze ennél is jelentősebb a megelőzés. Nemcsak az idősek betegsége Az érszűkület jellemzően az idő előrehaladtával jelenik meg, azonban tévedés azt gondolni, hogy a fiatalabbakat nem érintheti, mivel a hajlamosító tényezők közül az alacsony fizikai aktivitás, a dohányzás, a túlsúly, az egészségtelen táplálkozásbó l eredő kórosan magas vérzsír- és koleszterintszint az ő körükben is egyre gyakoribb. Ezzel szemben egy B3-vitamin tabletta ára kevesebb, mint 10 forint. Foglaljuk ezt össze: 1. A B-3 vitamin ötször hatékonyabb, mint a koleszterincsökkentő gyógyszer 2. Nem találtak káros mellékhatását, míg a gyógyszernek igen 3.
Szerző: Trombózisközpont - Prof. dr. Blaskó György, véralvadási szakértő, belgyógyász, klinikai farmakológus Az érelmeszesedés korunk egyik népbetegsége. Nem válogat, egyaránt érintheti a fiatalabbakat és az idősebbeket is, de a kor előrehaladtával mindenképpen megjelenik. Hogy mit tehetünk ellene, és hogyan kezelhetjük, arról professzor dr. Blaskó György főorvos, a Trombózisközpont szakmai vezetője beszél. "Hogy pontosan mi okozza az erek meszesedésé t, nem lehet tudni, mindenesetre szerencsére egyre többet tudunk róla. A kor mindenképpen fontos tényezője ennek a jelenségnek, ráadásul a meszesedés mértéke fokozódhat nem megfelelő táplálkozás, és mozgásszegény életmód miatt is. A betegség kialakulásért felelős bizonyos folyamatai jól kezelhetőek gyógyszeresen, de teljesen nem szűntethető meg. " A diéta önmagában nem segít Sokan gondolják azt, hogy ha már a meszesedés kialakult, akkor azzal, ha belekezdenek valamilyen diétába, akkor mindent helyre tudnak hozni, ez azonban így nem igaz.