Kések és konyhai eszközök | Vadász- és kirándulófelszerelések | Szépségápolási eszközök | Prémium ajándékötletek | Extrametál Cégcsoport Japán kés Filéző kés használata magyarul Vigyázat, sok a hamisítvány is, csak megbízható helyről vásároljon, nagy a kockázat, mert drágák a kések. Ezek a kések szakszerű és folyamatos karbantartást igényelnek, de itt legtöbbször speciális fenőkövek alkalmazása is szükséges. Nagyon fontos megjegyezni, hogy csak finom vágási műveletek végezhetők velük. Kenyérkések A kenyérkések általában "hullámos", vagy "recés" élkiképzéssel rendelkeznek. A kenyérfélék nem homogén anyagok, ezért alakult ki az évszázadok során ez az élforma. Minden tévhittel szemben ezeket a késeket is egyszerűen tudjuk élezni és karbantartani, akár fenőkő, fenőacél, akár megfelelő élezőkészletek segítségével. Figyeljünk arra, hogy szeletelőkéssel, húskéssel, vagy séfkéssel ne vágjunk kenyeret, mert ezek a kések a kenyérvágás mechanikus sajátosságainak nem felelnek meg, így viszonylag hamar elveszítik élüket.
Ár: 24. 990 Ft (19. 677 Ft + ÁFA) Cikkszám: MSZF4 A Tupperware Mesterszakács Fittséf Filéző Kés szuperéles a szakácsok és pékek számára is nagyobb bizalmat ad a konyhában. Modern és ergonomikus, tökéletesen súlyozott az Ön biztonsága és egyszerű használata érdekében. Japán rozsdamentes acélból készült. 34cm Elérhetőség: 1 db raktáron Átlagos értékelés: Nem értékelt Szerezhető hűségpontok: 9 Youtube videók Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Hasonló termékek Rendelhető Raktáron 24. 990 Ft
Fiskars Filéző kés Nem nehéz kitalálni, ennek a speciális formájú késnek a vékony, hajlékony pengéje húsok, halak filézésére ideális. A többi Functional Form™ késhez hasonlóan ez is finn termék, amely nagyban megkönnyíti az előkészületeket a konyhában, legyen szó egy vasárnapi ebédről vagy könnyed hétköznapi vacsoráról. Fiskars De hogy maradnak élesek? Minél gondosabban bánunk egy Fiskars késsel, annál hosszabb ideig nem igényel élezést. A különféle feladatok elvégzésekor gondoskodnunk kell, hogy minél tovább szolgáljanak minket. A Fiskars élezőinek köszönhetően ez egyszerű és gyors. A Roll-Sharp™ késélező kerámia görgőinek köszönhetően gyorsan és egyszerűen megélesíthetjük a tompa késeket. Az élező használatakor csak helyezzük a kést merőlegesen a kijelölt részbe és húzzuk 15-20-szor a görgőkön előre és hátra. Az egyedi kialakítás lehetővé teszi a penge élezését szimmetrikusan és derékszögben egyaránt.
Akár otthoni konyhafőnö vagy, akár hivatásos szakács, a kések alighanem a leggyakrabban használt (és legfontosabb! ) eszközeid a konyhában. Útmutatónkból megismerheted a különböző késtípusokat és azt, hogy melyik mire jó, hogy biztosan jól válassz vásárláskor és ételkészítéskor. Szakácskés A szakácskés a konyhai eszközök sztárja. Úgy tervezték, hogy többféle feladatnak is eleget tegyen, elég erős, hogy megbirkózzon a hússal és a nagyobb gyökérzöldségekkel, de elég kifinomult ahhoz is, hogy gyümölcsöt szeletelj vagy fűszert apríts vele. Nézd meg az összes kést! Általános kés Az általános kés valamivel kisebb, mint a szakácskés, de ugyanolyan sokoldalú. Praktikus társ szinte minden étel elkészítésénél, például gyümölcs, zöldség, sajt szeletelésénél. Nézd meg az összes kést! Kenyérvágó kés A kenyérvágó kést úgy tervezik, hogy mindenféle kenyeret, valamint puha zöldséget könnyedén vágjon. Fogazott éle a paradicsom héján ugyanolyan könnyen áthatol, mint a kemény kenyérhéjon. Nézd meg az összes kést!
"Az élesség számít" ezt valljuk mi. Az éles és jól karbantartott kés leegyszerűsíti és könnyíti a munkát különféle felhasználási területen, legyen szó a hentesüzletről, vadászatról, farmon vagy építkezésen végzett munkáról. Az Ön által használt eszközök sok megmunkáláson mentek keresztül, és a megfelelő gondozás és csiszolás elengedhetetlenek ahhoz, hogy könnyebbé tegyék az Ön életét, valamint a feladatok gyorsabb elvégzését és a munka általános sikerét. A Work Sharp arra összpontosít, hogy felvilágosítsa a közvéleményt az élességről és a három legjobb megközelítésről, amelyet a pengék érdekében ismernie kell: hogyan kell megfelelően formálni a pengét, élesíteni és fenni. Formázás A penge alakítására több okból is szükség lehet: a penge javítása, a kés élének helyreállítása egy rendkívül elhasználódott pengén, valamint a késpenge funkcionális típusának megváltoztatása. Az új élezőrendszer első használatakor is javasoljuk a penge formázását. Ez biztosítja, hogy a kés a legnagyobb szimmetriával rendelkezzen, és visszaállítja a szögét.