A Balatoni Borrégió legnagyobb borversenyének, a XIX. Balatoni Borok Versenyének díjátadójára június 15-én került sor. A Kultkikötőben is kóstolható borok egyike különdíjas lett. A Hujber Pincészetet nem kell talán Önöknek bemutatni. Már a tavalyi évben is megjelentek a Kultkikötő programjain, ahol kóstolhattuk boraikat. Idén is így volt ez, július 17-ig szőlőjük termését ízlelhették meg a színházba érkezők. A XIX. Balatoni Borok Versenyének bírálatára idén májusban a Hotel Annabellában (Balatonfüreden) került sor. Ahogy az a megírta, a bírálók névsorát a régió borászai mellett neves szakírók, borakadémikusok gazdagították, a szakmai zsűri elnöke dr. Badacsonyi olaszrizling varga pinceszet . Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus volt. A versenyen a Balatoni Borrégió mind a hat borvidéke képviseltette magát: érkeztek tételek a Badacsonyi, a Nagy-Somlói, a Zalai, a Balatonboglári, a Balaton-felvidéki és a Balatonfüred-Csopaki Borvidékről. Idén 67 termelő jelentkezett 260 bormintával. Összesen 162 száraz fehérbort, 41 vörösbort, 22 rozét, 11 gyöngyözőt, 5 pezsgőt és 19 kései desszertbort kóstolt a szakmai zsűri.
Ujvári Pincészet Olaszrizling 2020 Ma Ujvári Vivien nevéhez kötődnek a borok, aki főállásban a mádi Barta Pince borásza. Az általa készített 2020-as évjáratú olaszrizlinget kóstoltam a közelmúltban Németi Sándor, a WineArtCulture oldal tulajdonos-főszerkesztője társaságában. A bogyózást két órás héjon áztatás követte, majd vertikális préselés után 24 órás mustülepítés, színelés következett. Irányítottan, 1000 literes hordóban erjesztették és 4 hónapig finom seprőn érlelték. Közepesen intenzív illatában fehér virágok, citrusok, grapefruit, őszibarack, körte, zöldalma, bazaltos ásványok fedezhetők fel. Kóstoláskor le sem tagadhatná a származását, hiszen izgalmas sósság lengi körül a gyümölcsöket. Ujvári Pincészet, a Szent György-hegy butikborászata - WineArtCulture. Jó szerkezetű, lendületes savú bor. Jól ihatóság, karakterrel kiegészülve. Egyensúlyára nem lehet panasz és a lecsengése is megfelelően hosszú. 6, 5 pont Szerző: Dr. Konkoly Mihály nemzetközi borakadémikus Fotó: Noreplika (Németi Sándor), borszakértő, a Magyar Borszakírók Körének tagja, az oldal tulajdonosa és főszerkesztője
Rangos nemzetközi (Challange International du Vin, Grand International Wine Award MUNDUS VINI, International Wine and Spirit Competition, Sélections Mondiales des Vins Canada, Vinalies Internationales), illetve hazai borászati versenyeken (VinAgora) idén összesen 6 arany és 4 ezüstérmet vehettek át. Utóbbin az Aranymetszés Olaszrizling nyerte el a legjobb fajtabor címet, míg a bordeaux-i borversenyen öt év után először nyert három aranyérmet magyar pincészet.
Cookie beállítások Weboldalunk a következő típusú cookie-kat alkalmazza: (1) weboldal működéséhez szükséges technikai cookie, (2) funkcionális cookie, amely a szolgáltatás igénybe vételét teszi az Ön számára könnyebbé és gyorsabbá, (3) marketing cookie, amely alapján személyre szabott hirdetésekkel kereshetjük meg Önt. A sütiszabályzatunkat itt érheti el. Nem engedélyezem
Közel kétmilliárd forintból, két év alatt a borvidék legnagyobb borászatát építette fel a badacsonyi Varga Pincészet Kft. Varga Aranymetszés Olaszrizling késői szüretelésű édes fehérbor 0,75 l | SPAR ONLINE SHOP. a heves megyei Feldebrőn, a mintegy húsz munkahelyet is létrehozó új létesítményben idén eddig 7, 7 millió kilogramm szőlőt dolgoztak fel – közölte a cég ügyvezetője, Varga Máté. A beruházás okairól szólva elmondta: a Varga Pincészet tulajdonosait szoros baráti és üzleti szálak fűzik az Egri borvidékhez, ahol közel két évtizede 55 hektárnyi szőlőterülettel is rendelkeznek. Emellett azért választották a fejlesztés helyszínéül Feldebrőt, mert a térségben jelentős kékszőlő telepítések folynak, míg a cég badacsonyörsi borászatának környékén, a Balatoni borrégióban már nem tudtak több kékszőlőt felvásárolni. A vállalkozás eddig 1, 8 milliárd forintot fektetett be a feldebrői pincészet létrehozásába, az előreláthatólag 6-7 év alatt megtérülő beruházás finanszírozását 100 millió forint vissza nem térítendő uniós támogatás és 1, 2 milliárd forint kedvezményes kamatozású növekedési hitel is segítette.