Nagyon egyszerű és isteni szaftos csirkecomb receptet hoztunk nektek. A mascarponés mártástól brutál krémes lesz az egész, amit a zöldfűszerek csak tovább fokoznak. Így egy isssteni finom, ízbomba lesz a végeredmény, próbáljátok ki! Kipróbáltam, jóóó lett! 65 A csirkecombokat egy forró serpenyőben kevés olajon körbepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk. Bazsalikomos-fokhagymás paradicsomszószban sült csirkecomb. A combokat egy hőálló serpenyőbe rakjuk. A vöröshagymát apróra, a paradicsomot cikkekre vágjuk és a csirkére szórjuk. A mascarponét elkeverjük a tejjel, sóval, borssal, fokhagymás szósszal és az apróra vágott petrezselyemmel. Az öntetet a csirkecombokra kanalazzuk, megszórjuk kevés petrezselyemmel, a szeletelt fokhagymával és borssal. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Rizzsel vagy bármilyen más tetszőleges körettel tálaljuk.
Készülhet egész csirkéből is vagy csak combból, de ha egészből sül, érdemes a hasát is telerakni fokhagyma gerezdekkel. Csirke 40 gerezd fokhagymával Hozzávalók 4 adaghoz 5 darab csirkecomb 4 fej fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint olíva olaj/vaj Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A fokhagyma fejeket egyenként gerezdekre bontom. Lehámozom a külső, száraz héjat, de a vastag borítást rajta hagyom. Egy tepsibe szórom őket, rájuk fektetem a csirkecombokat, a tejejüket megkenem vajjal vagy olíva olajjal, sózom-borsozom, alufóliával szorosan lefedem, és 180 fokosra előmelegített sütőben körülbelül másfél óra alatt puhára sütöm. Amikor megpuhultak, leszedem róluk a fóliát, és a sütőt feltekerem 200 fokosra. Aranyszínűre pirítom a combokat. Kiszedem a sütőből, lefedve pihentetem, majd a fokhagymákkal tálalom. Fokhagymás sült csirkecomb krumplival. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
A vajat egy tálkába tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát és a rozmaringot, kevés citromlevet facsarunk hozzá, jól összekeverjük. A csirkecombokat egyenletesen bamasszírozzuk a fűszeres vajjal, majd egy tepsibe tesszük. A krumplit sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk 2 evőkanál olívaolajjal, összeforgatjuk, majd a csirke köré öntjük a tepsibe, végül a combok közé szórjuk a paradicsomot, és aláöntünk fél deci vizet - esetleg fehérbort. Paradicsomos-fokhagymás sült csirkecomb Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tepsit 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett 30 percig sütjük, majd a combokat megforgatjuk, a krumplit és a húst is meglocsoljuk a szafttal, ésmég 10-15 percre visszatoljuk, amíg szépen megpirulnak. A sütőből kivéve azonnal tálalhatjuk, friss salátát vagy savanyúságot kínálhatunk mellé.
Sokan szeretik a csirkecombot, és tartják a legízesebb csirkerésznek. Most egy mézes, fokhagymás verzió készült, ami tökéletes akár hétköznap este, másnap ráadásul elvihetitek akár munkába is. A mézes-fokhagymás csirkecomb pácához lereszeljük a fokhagymát, majd összekeverjük a többi hozzávalóval, és bekenjük vele a combokat. A krumplit 3-4 cm-es darabokra vágjuk, a hagymát felszeleteljük, és belerakjuk egy tepsibe. Fokhagymas sault csirkecomb news. Megszórjuk sóval, borssal, apróra vágott rozmaringgal és összeforgatjuk az olajjal. Rápakoljuk a csirkecombot (a maradék pácot félretesszük), és a krumplira öntjük a vizet. Lefedjük, és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, lekenjük a maradék páccal, és további 30 percig sütjük fedő nélkül. Ha készre sült, kivesszük a combokat, a krumplihoz keverjük a spenótot, és ezzel a körettel tálaljuk a csirkét. Elkészítési idő: 100 perc Mézes-fokhagymás csirkecomb (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a mézes-fokhagymás csirkecomb receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 4 db filézett csirkecomb 4 gerezd fokhagyma 2 db tojás 1 ev. kanál olaj só búzafinomliszt zsemlemorzsa zsír sütéshez A húst megmossuk, megszárítjuk, a zsíros részeket levághatjuk, majd tetszés szerinti darabokra felvágjuk. Fokhagymas sault csirkecomb r. A húst megkenjük a zúzott fokhagymával, olajjal meglocsoljuk, lezárható dobozba tesszük és egy éjszakára hűtőszekrénybe rakjuk. Másnap a húst megsózzuk, bepanírozzuk (liszt, egy kevés tejjel felvert tojás, zsemlemorzsa). Forró zsírban mindkét oldalát ropogósra, aranybarnára sütjük. A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Nada Indruchovának Forrás: Vaření s Tomem