Gyors vajastészta – pogácsának, vagy sajtos rúdnak is készíthetjük | Gastronomy, Food, Desserts
Kipróbáltam és valóban nagyon egyszer? és nagyon gyorsan elkészül. Az 1 kávéskanál só viszont nálunk nagyon kevésnek bizonyult. Köszi a receptet! Üdv. Magdi 2016-02-18 22:22:34 Örülök neki hogy ízlett:) Én sajnos magas vérnyomásos vagyok így a sót minimalizáltam az étrendemben mindenhol. "De ízlése válogatja mindenki konyháját. ":D
Plussz volt egy darab sajtom, amit már el akartam tüntetni (nem füstölt, mert az említett receptet bár azzal csináltam, nem lett olyan finom), és a zabpelyhem is végre elfogyott. Az eredmény azonban szerintem meglepő lett, hogy egy ilyen kisebb változtatással így megváltozott a végeredmény, úgyhogy gondoltam, megosztom veletek. Szilveszteri ételek Hozzászólások (1) ANYUS01 2017-08-30 18:04:43 Említetted a "STORYBAN" a zabpelyhet, de a hozzávalókban nem szerepel vagy esetleg lemaradt? Gyors vajastészta – pogácsának, vagy sajtos rúdnak is készíthetjük | Gastronomy, Food, Desserts. Törölt felhasználó 2017-08-30 19:09:22 Direkt hagytam ki. Az emlitett recepthez hasznaltam el a maradekot, hogy vegre fogyjon el, nekem nem jon be a zabpehely. Hozzávalók ízlés szerint
Elkészítés 1 kis pohár tejfölt 1 kiskanál cukorral meglangyosítunk, belemorzsolunk 5 deka élesztőt. Míg fut, fél kiló lisztet 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval elmorzsolunk, belereszelünk 25 deka trappista sajtot. Ezzel is elmorzsoljuk, majd közepébe fészket készítünk. Beleteszünk 1 tojássárgát, 25 deka túrót és a megfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk, nem kell sem hajtogatni, sem keleszteni. Gyors sajtos mini pogácsa | Nosalty. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll.