Akkor a legfinomabb, ha legalább egy éjszakát hagyjuk a hűtőben összeérni az ízeket, természetesen lefedve. Egészben sült szűzpecsenye paradicsommal töltve Tormás-fehérboros pecsenye 610 CAL 70 perc Nehézség: 1 4 személyre Munkakörülmények környezeti elemei Makita elektromos láncfűrész alkatrészek Használt gumi kaposmérő Hasi görcs székelési inger stevens
Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Mustáros fehérpecsenye édesburgonyával A hússzeleteket kiklopfoljuk, befűszerezzük kis borssal, megkenjük mustárral, majd megforgatjuk olajban, s egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap egy serpenyőben felizzított olajba tesszük, s hirtelen megkapatjuk, hogy vékony kéreg keletkezzen a pecsenyén. Utána felöntjük pici vízzel, sózzuk, s addig pároljuk, amíg a víz el nem fogy. A finom pecsenye titka, hogy az olajba apróra vágott vöröshagyma és fokhagyma kerül még a sütés előtt. Az édesburgonyát meghámozzuk, majd sós vízben éppen csak megfőzzük. Utána sütőben jól átsütjük, és máris tálalhatjuk. Káposztasaláta Lereszeljük a káposztát, a lila hagymát vékonyra vágjuk, a sárgarépát felkarikázzuk. A zöldségeket jól összekeverjük egy tálban, majd sózzuk, s pár percig állni hagyjuk. Rizses marhahús római tálban recept | Gasztrostúdió.hu. Addig egy másik tálban alaposan összekeverjük a tejfölt, a majonézt és a mustárt.