Mit ad nekünk Tokaj, ha nem borozunk? Gyalogtúrák Tokaj-Hegyalján 1650-től egy ideig itt tanított a haladó szellemű pedagógus, Comenius. Sárospatak másik jelentős intézménye, a tanítóképző főiskola ma az ő nevét viseli (Comenius Tanítóképző Főiskola, 2000-2013 között a Miskolci Egyetem Comenius Tanítóképző Főiskolai Kara, 2013. július 1-től az Eszterházy Károly Főiskola Comenius Kara). Sárospatak várát több híres nemesi család is birtokolta, többek között a Dobó család (itt volt Balassi Bálint esküvője Dobó István lányával, Krisztinával), a Lorántffyak, majd aRákóczi-család. I. Rákóczi Györgynek itt ajánlották fel az erdélyi fejedelemséget. A Rákóczi-szabadságharc viszontagságai nem kímélték a várost; hol a kurucok, hol a labancok birtokolták. 1708-ban itt tartották az utolsó kuruc országgyűlést. A város lakói aktív részt vállaltak az 1848–49-es forradalom és szabadságharcban is. Nosztalgiatúra a Tokaji hegyre | Zöld Kerék Alapítvány. 1871-ig mezőváros volt, ekkor mivel e rang az egész országban megszűnt, nagyközséggé alakult. A 20. század elejétől 1956-ig járásiszékhely volt.
A belvárosból a temetőn keresztül, a piros jelzést követve visz fel az út a Szeles-tetőre, itt találkozik a két útvonal. Tokaj-Hegyalja számos lehetőséget nyújt a természet szerelmeseinek: az Erdőbénye felől megközelíthető Aranyosi-völgyben kijelölt területek családi piknikekre hívnak, Mád, Rátka környékén pedig birtoklátogatások keretében dűlőtúrákon lehet részt venni.