Sajnos otthon nehéz kipróbálnunk, mert szükség van hozzá egy téglából épített füstölőre, melyet rövidre vágott szalmával vagy válogatott fűrészporral takarnak be, majd tíz napig izzítják a tőzeget a fellógatott fokhagyma füzérek alatt. Franciaországban olyannyira szeretik a fokhagymát, hogy augusztusban, a fokhagyma ünnepén Arleux-ben még fokhagymakirálynőt is választanak. Ősszel is ültess fokhagymát! A fokhagymát általában tavasszal szoktuk elültetni, ám van őszi fokhagyma is. Ráadásul ez a fajta a tavaszi társánál jóval nagyobbra képes nőni, de hogy valami rosszat is mondjunk róla, sajnos kevesebb termést hoz. Azonban, ha ismered az őszi fokhagyma rejtett titkait, csodás termésed várható jövőre. Sok ételt tesz ízletesebbé a fokhagyma. Fotó: Az őszi fokhagymából kétféle változat van. A kemény szárú fokhagymán virágszár nő, és termése kisebb, mint a lágy szárú fokhagymának, amely nem képez szárat. Fokhagyma ültetése és szaporítása lépésekben. Az őszi fokhagymát késő ősszel kell ültetni, hogy nehogy kárt tegyen a fagy a fokhagyma frissen kihajtott leveleiben.
Fokhagyma őszi ültetése Goldperger Andrással - YouTube
Helyezze a fokhagymát a földbe a széles oldalával lefelé. Ha sorba akar ültetni, akkor győződjön meg arról, hogy a távolságuk legalább 30 – 50 cm. fokhagyma gerezd ültetés Hogyan kell gondozni a fokhagymát A kertésznek gondoskodnia kell a megfelelő mulcsozásról és a fokhagyma gerezdek betakarásáról száraz szalmával, még mielőtt a tél beköszönt. Ha a talaj megfagy, megöli a fokhagyma gyökérzetét. A fokhagyma jellemzői, termesztése, ültetése és betakarítása - Ankert - Anna kertje. Rétegezzen szalmát és borítsa az ágyásokra a tél beköszönte előtt, ha olyan területen él, ahol erős havazás tapasztalható, A fokhagymát nem kell öntözni a tél folyamán, és csak a szalmát kell eltávolítania, miután az utolsó fagyok elmúlnak a környékén. A tavasz beköszöntével észreveheti a talajon megjelenő zöld hajtásokat. Kora tavasszal tegyen műtrágyát az ágyásokra, illetve adjunk nitrogén alapú műtrágyát, például pelletet. A nyári szezon beköszöntével ismét műtrágyázza a fokhagyma palántákat. Ez a stratégia segít maximalizálni a fokhagymák méretét. Ne felejtse el gyomlálni a fokhagyma ágyásait, illetve táplálja növényeit több nitrogénnel, ha a levelek sárgulni kezdenek.
A fokhagymakoronának keménynek kell lennie, és könnyűnek kell lennie. Távolítsa el a felesleges szennyeződéseket, és hagyja a fokhagymát a "papír burkolatában". Tárolja a fokhagymát a pincében, hűvös hőmérsékleten. A pincének sötétnek kell lennie, rengeteg légárammal. Ha a fokhagymát a megfelelő módon tárolja, hónapokig is eltartható. Ne tárolja a fokhagymát a hűtőszekrényben, mert puha lesz és elveszíti az ízét. Ahogy a fokhagyma kiszárad, az íze fokozódik. Ha azt tervezi, hogy a következő év végén késő ősszel újabb fokhagymát ültet, tartsa meg a legnagyobb és legjobban kinéző fokhagymáját új fokhagyma elültetéséhez. Fokhagyma vetőmag rendelés: Ebay ár: Amazon ár: További vetőmagkereskedéseket találsz a Cégtárban Hogyha szeretnél értesítést, ha hasonló cikk jelenik meg, iratkozz fel értesítőnkre! A fokhagyma jó készpénztermés Egyházaskéren?. Videó
Az ültetés előtt a szaporítóanyagot megfelelően elő kell készíteni, tehát a fokhagymafejeket még a szétbontás előtt válogassuk át, hogy bontás után már csak egészséges és hibátlan fokhagymagerezdeket kapjunk. Lehetőleg az ültetés előtti napon bontsuk gerezdekre őket, mert a hoszszabb ideig bontott gerezdek fonnyadnak és penészednek. Csávázás után 4–6 cm-es mélységbe ültessük, a sortávolság általában 28–30 cm. Ha nagyobb területen termesztik 4–5 soronként szélesebb művelőutat hagynak. Erre elsősorban a későbbiek során géppel végzett növényvédelmi és -ápolási munkák miatt van szükség. A vetőmagszükséglet őszi ültetéskor 12–15 gerezd folyóméterenként, ha ennél sűrűbbre ültetjük, nagy a veszélye annak, hogy a hagymafejek kisebbek lesznek a vártnál. Ültetés után a területet könnyű boronával simítsuk el, majd hengerrel tömörítsük a talajt. A fokhagyma gyomirtásában elsősorban a rendszeres kapálás a hatékony módszer. Tavasszal az első kapáláskor adjuk ki a növény káliumszükségletének másik felét és a szükséges nitrogénmennyiség második harmadát.
A szántóföldön fertőzött lombozat ostorszerűen görbül, csavarodik a levél középér mentén, összecsukódik, fejlődésben visszamarad. Csírakori fertőzéskor akár tőpusztulást is okozhat. Védekezés: Danadim Progress -Hagyma-aknázólégy: A hagymaleveleken szabálytalan alakú, ezüstfehér járatok láthatók. Csak bizonyos években okoz gazdasági kárt. Védekezés: Danadim Progress, Cyperkill Max -Dohánytripsz: Fiatal leveleket szívogatják. Száraz meleg időben károsítanak. A növényt meg mozgatva, fehér kis repülő rovarok láthatók. Növényt gyengítik. Védekezés: Cyperkill Max -Fokhagymalégy: Őszi fokhagymán jöhet számításba, hidegebb évjáratokban. A lárvák a tőlevelekbe fúrják magukat, ott károsítanak. Jelentősége kisebb. Védekezés: Danadim Progress, Cyperkill Max (Forrás: Csordás Csaba E. V. Növényszervíz és Szolgáltató Iroda webcím:) Betakarítás: A szedésre érett növények levelei megbarnulnak, elszáradnak. A hagymák külső borítólevelei papírszerűen elvékonyodnak, az egyes gerezdeket védő héjazat bőrszerűvé válik.