Igyekeztem gazdag, tartalmas, főétkezésnek is beillő leveseket, és ehhez passzoló édes második fogásokat választani. Most, hogy hidegebbre fordult az idő, én is jobban kívánom az ilyesmit, ráadásul a tartalmas, kiadós levesekkel spórolni is lehet, mert jó pár személyre/alkalomra elegendőek. A levesreceptek kb. Mustáros, kolbászos lencseleves - Húsimádó. 6 jó étvágyú főre szólnak, így kisebb étkű családok nyugodtan számoljanak azzal, hogy maradni fog belőlük, és a maradék jól fagyasztható. Kapros húsgombócleves Egyik kedvencem, bár tudom, a kapor miatt nem mindenkinek jön be. Erre az esetre javaslom petrezselyemmel vagy tárkonnyal helyettesíteni (bár én meg ezt utálom), biztos ezekkel is nagyon finom lehet. Ha soknak találjuk a húsgombóc masszáját, kigombócozva, kis adagokban fagyasztva későbbre is el lehet tenni. Hozzávalók A gombóchoz: 50 dkg darált sovány sertés vagy borjúhús egy zsemle tej 2 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem egy tojás só, bors, pirospaprika A leveshez: 3 kisebb sárgarépa 3 fehérrépa kis darab zeller egy kis fej hagyma húsleves/víz a felengedéshez 2 csokor kapor pirospaprika egy csapott evőkanál liszt egy pohár tejföl citrom olaj Először a húsgombócot készítem el, mert nem árt neki, hogyha kicsit áll és közben összeérnek az ízek.
2012-06-16 Típus: Lencseleves receptek, Magyaros levesek Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 15 perc Elkészítés: 25 perc A lencseleves nem csak Új Évkor jó, én szinte minden második hónapban szoktam készíteni. Ezeket szerezd be: 100 ml (0, 4 csésze) vörös lencse 1 sárga hagyma 1 nagy sárgarépa 2 paradicsom 1 evőkanál curry 1 zöldséges húsleveskocka 750 ml víz 2 babérlevél 1 tk olaj só, bors 1. Lépés Vágjuk apróra a sárgarépát, a paradicsomot és a hagymát. Melegítsük fel az olajat egy fazékban, és pirítsuk meg rajta a hagymát és a curryport. Adjuk hozzá a sárgarépát, a lencsét, a paradicsomot, a húsleveskockát, a babérlevelet és a vizet. Főzzük közepes lángon körülbelül 15 percig. Sóval és borssal ízesítjük. Lencseleves Mellé Második / Lencseleves Mall Második. Tipp: Nem árt a lencsét előtte beáztatni, hogy rendesen megpuhuljon. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 személy értékelt 5 044 megtekintés Kapcsolódó receptek: Újévi vörösboros lencseleves Vörösboros lencsegulyás füstölt tarjával és kolbásszal Vörös lencse leves Palócleves Tejfölös karalábéleves lecsókolbásszal, nokedlivel Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Langyosan vagy hidegen szoktuk enni. Ferdinánd tekercs 35 dkg liszt 2 tojássárga 30 g élesztő (ennek megfelelő szárazélesztő) egy evőkanál porcukor 2-2. 5 dl tej diónyi puha vaj csipet só A töltelékhez: 10 dkg vaj 3-4 evőkanál porcukor egy teáskanál vanília kivonat A locsolgatáshoz: 0. 5 dl cukros tej Az élesztőt a kockacukorral elkevert kb. fél deci tejben felfuttatom. (A porélesztőt csak egyszerűen a liszthez keverem). A lisztet a vajjal, cukorral, tojássárgájával, sóval és a felfutott élesztővel összedolgozom, annyi langyos tejet keverek hozzá, hogy puha tésztát kapjak. Géppel jól kidagasztom. Zsuzsi főz: Leves plusz második - Bezzeganya. Tiszta ruhával letakarva duplájára kelesztem. A töltelékhez valókat jól kikeverem. A megkelt tésztát meggyúrom, lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtom és teljes felületét megkenem a töltelékkel, majd a hosszabb oldalánál felcsavarom. A tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágom, nekem általában 16 szelet jön ki. A kis csigákat sütőpapírral bélelt tepsi közepére rakosgatom lapjával, szorosan egymás mellé, nagyjából kör formában.
Amikor megpuhult a hús, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2016. 08. 22. tegnapi nézettség: 12 össznézettség: 10 969 elküldve: 2 receptkönyvben: 108 elkészítve: 10/10 Facebookon megjelent: 1 egyéb elnevezések tejfölös gombaleves, raguleves Hozzászólások (6) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! IdoloresI Tue, 2017-03-14 12:31 Születésnapomon csináltam először a legnagyobb vendégjárás közepedte. Többször is készül évente nálunk: az illata és frissen sült íze utolérhetetlen. Ne hagyd ki Te sem az ünnepi fogások közül, ám ha csak úgy megennéd se hagyd magadat lebeszélni róla. Drága anyósom talált egy serpenyőben készíthető gyors pizza receptet, amihez ráadaásul nem kell túl sok liszt. Neki ez azért fontos, mert gluténérzékeny, és a gluténmentes lisztekért nem rajong nagyon, nekünk meg azért, hogy vacsorára is nyugodt lelkiismerettel faljuk fel. Nem csak Éliásoknak és Tóbiásoknak... A dödölle egy igazi klasszikus, nagyanyáink és dédanyáink gyakran készítették, mert egyszerű, olcsó és laktató.
1/7 anonim válasza: Grízes tészta, túrós csusza, túrógombóc, lángos, aranygaluska sodóval, rétesféle. 2013. márc. 11. 08:43 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 A kérdező kommentje: hmmm ezek jol hangzanak:) 3/7 anonim válasza: Bár nem én eszek belőle, de az aranygaluskára szavazok! :) 2013. 08:51 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 A kérdező kommentje: gondoltam rá én is csak az a baj hogy csak én szeretem lányom csak a sodot eszi apa meg nem nagyon szereti. De egyszer ki fogja birni lehet hogy az lesz:) 5/7 anonim válasza: Masszív krumplis-tésztát főznék, esetleg jó kis túrós-tésztát töpörtyűvel. Mivel a lencse-leves nem sok kalóriát tartalmaz, a második legyen egy kicsit "vaskosabb". 09:03 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: Szia! Nekem a sajtos-tejfölös spagetti "ugrott be" hirtelen. Bár ha a lencselevest is tejfölösen készíted, annyira nem is jó ötlet. :) Almás is jó! :) 2013. 09:10 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 anonim válasza: 2013. 09:26 Hasznos számodra ez a válasz?
Főzéskor színe kifakul, ami a lencsetudományban járatlan háziasszonyoknak csalódást okozhat. Érdekességek a lencséről A lencse a Földközi-tenger vidékéről, a közel-keletről származó, nagyon régi kultúrnövény. A mai Afganisztán, Mezopotámia és Egyiptom területén is elterjedt volt. Ma is ezen a területen és Ázsia területén termesztik legnagyobb mennyiségben. Minden valószínűség szerint több mint 11000 éve ismerjük, és 8000 éve termesztjük is. Erre utalnak a III. Ramszesz fáraó sírjában talált jelenetek is, amelyekről úgy vélik, a lencse termesztését és elkészítését ábrázolják. Nem véletlen az sem, hogy a Bibliában a Teremtés könyvének 25. részében is megemlítik. Ézsau egy tál lencséért adta el Jákobnak elsőszülöttségi jogát. Ázsiában ma is alapvető élelmiszernek számít, csak Indiában 50 féle lencsét ismernek. Nálunk is lehetne belőle többet fogyasztani. Az újévi lencseleveshez vagy főzelékhez azért ragaszkodunk, mert a lencse, más szemes termésekhez hasonlóan, a szaporaságot, termékenységet és a sok pénzt, anyagi jólétet jelképezi.
A Tanoda a város legkisebb, – családias hangulatú – oktatási intézménye, amely 16-18 fős osztályaiba, válogatott, szakavatott tanári testületével, az óvoda és iskola közti átmenetet, illetve az idegen ajkú gyermekek beilleszkedését megkönnyítő foglalkozásaival, a személyiségközpontú pedagógián alapuló közismereti oktatás mellett, sokszínű közösségi, szabadidős, művészeti programjaival várja az érdeklődő gyerekeket. Címlap ebéd ötletek A töltött cukkini egy gyors és rendkívül finom étel. Egytál ételként is megállja a helyét, lehet akár vacsora is, de egy leves után második fogás is, állj neki és készítsd el! A legegyszerűbb húsétel recept, amit valaha készítettem. A puha csöröge fánk az első a fánkok közül, amire gyerekkoromból emlékszem, és ami a nagymami igazi remekművei közé tartozott. Nagyon könnyű összedobni: nem kell bele sem sütőpor, sem élesztő, mégis könnyű, lyukacsos, puha fánkot kapsz! Ez a gyümölcseleves recept egyszerű és mindig finom, friss vagy mirelit/üveges gyümölcsből egyaránt elkészítheted.