#71 - Sajtos-tejszínes rakott csirkemell - YouTube
Nemrég Széll Tamás szuperszakács receptjeit nézegettem, akkor találtam ezt az isteni, csupa sajtos rakott húst. Egyáltalán nem bonyolult, a legjobb benne, hogy melegen is tálalható, de akár másnap, hidegen is nagyon finom. Csirkemell, sok sajt, tejszín – rossz nem lehet. Szerintem salátával tálalva a legfinomabb, én egy paradicsomos-olajbogyós salátát dobtam hozzá össze. Amúgy vendégvárónak vagy mondjuk piknikre is ideális. Tejszínes-sajtos rakott csirke olívás salátával Hozzávalók 4 főre: 50 kg csirkemellfilé 30 dkg reszelt sajt 2 dl zsíros tejszín vaj az edény kikenéséhez kb. 10 dkg liszt 5 db tojás 2 gerezd fokhagyma só, bors A salátához: 1 jégsaláta 20 dkg koktélparadicsom 10-15 dkg fekete, magozott olajbogyó 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet Elkészítés: A csirkemellet féltenyérnyi, 1 centi vastag darabokra szeljük, minden oldalukat besózzuk, borsozzuk. A tojásokat felverjük, kicsit megsózzuk, a lisztet és a reszelt sajtot egy-egy tálba szórjuk. Tejszínes sajtos rakott csirkemell torta. Egy jénait kivajazunk. A hússzeleteket először a lisztbe, majd a tojásba, végül a reszelt sajtba forgatjuk, az edényben egymásra rétegezzük.
Közben locsold meg a tejszínes keverékkel, a maradékot pedig öntsd a tetejére. Szórd meg reszelt sajttal. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30-40 perc alatt. Ellenőrizd, hogy átsült-e a hús. Ha puha, és könnyen belemegy a kés, kiveheted a sütőből. A rakottasokat édesburgonyából is elkészítheted, úgy sokkal egészségesebb. Képek: Getty Images.
2007. március 12. 17:41 Szerelmes hangulatba került a főváros A Szabadság, szerelem óta nem gyűjtött magyar film annyi nézőt, mint amennyit az S. O. S. szerelem! című Sas Tamás-film a hétvégén. A tél tüntető távolléte mellett nyolc új alkotás indult az elmúlt két héten harcba a nézők pénzéért, köztük Oscar-esélyes nagyágyúk is. február 19. 14:57 Kóbor gyerekek és ámokfutó nyugdíjasok nyertek a szemlén A 38. Filmszemle szerzői filmes nagydíját a nehéz sorsú romániai gyerekekről szóló Iszka utazása nyerte, a legjobb közönségfilm a bankrablónak álló nyugdíjasokról szóló Konyec lett. február 06. 19:12 A gyémánt a magyar legjobb barátja A héten csak a Véres gyémánt című film került frissen a mozikba, amely meg is szerezte a jegyeladási toplista első helyét. Csak sex más semi.org. Ebben a hónapban magyar filmet sokkal kevesebben néztek, mint tavaly ilyenkor. február 05. 19:21 Szerelem utolsó látásra A Lora című új magyar film tele van érdekes jelenettel és nagyszerű mellékszereplőkkel. Ügyesen ötvözi a hollywoodi giccs hagyományát a magyar filmekre jellemző szocio-vonallal.
És ha néhány hét után is minden oké, akkor lehet tovább lépni. Mondom én, de ki-ki tegyen saját belátása szerint. Végül is, egyszer mégis lesz találkozó? Te tudod. Érdekes, hogy a mai világban - állítólag - gyorsabban haladnak a kapcsolatok, hamar lefekszenek egymással. Ők nem félnek, hogy összeszednekm valamit? Vagy én becsülöm túl a veszélyt? Hát, jó lenne valami bőr és nemibeteggondozóval beszélgetni erről. Ezek után biztos, nem találkoznék vele. Csak sex más semi auto. Szerintem meg pont most hazudott, inkább ne magyarázkodott volna. Persze Te döntöd el, lehet egy találkozás belefér, de nekem folyton az járna az eszemben, hogy mikor mond "csak úgy" dolgokat, mikor nem viccel. Jomodu, megengedhetne maganak, de talan nem ez erdekli. Talalkozo tegnap lett volna, ezert is nyitottam forumot tegnapelott. Kozben pont ez jutott nekem is eszembe, amit te irtal. Mi van ha osszeszedek tole valamit, ki tudja hany novel kavar hasonlokeppen. Gyorsan irtam neki, hogy nem megyek es hogy tobbre tartom magam mintsemhogy osszefekudjek vele stb.
Bevallom őszintén, eleinte otthon gyakoroltam. A szakértők szerint a másik nagyon fontos feladatom, hogy ne takargassam az érzelmeimet. Ha például zavarba jövök egy kifejezéstől vagy témakörtől, nyugodtan vállaljam a gyerekek előtt a zavaromat, hiszen az teljesen természetes. Egy idő után rászoktam arra, hogy előre szólok nekik, hogy bizony zavarba fogok jönni, és nyugodtan kuncogjanak, mert nincs természetesebb annál, ha az érzelmeinkkel valós kapcsolatban vagyunk (ami az egészséges párkapcsolatnak és szexualitásnak szintén feltétele). A témakör tizenegyedikben ismét terítéken van, szintén év végén. Miután a férfi és női ivari működést követő tanórán megbeszéltük a szexuális aktus részleteit, grafikonon megnéztük, hogy miben különbözik a férfi és a női orgazmus, beszéltünk ezek fizikális és lelki feltételeiről, az idegrendszer és a hormonok szerepéről, az óra végén összegyűlnek a kérdések. A papírokat otthon átolvasom, és ha szükséges, utánanézek a válaszoknak. Csak szex és más semmi!. A diákok 90%-ban kihasználják a három kérdéslehetőséget, szinte minden kérdés a szexualitással kapcsolatos, alig néhányan kérdeznek a terem lámpáinak számáról.