S-es vagy XL-es, lágy- illetve kemény tojást is készít.... WMF 04. 0011 KITCHENminis további adatai 1 (Jelenlegi oldal) 2 3 4 A kemény tojás készítése egyszerű és gyors. Nézzük meg a tojás főzésének titkát és azt, amire szüksége van. A másik trükk, hogyan tudunk elkészíteni nem kemény tojást, hanem lágy tojást. Kemény tojás főzése Hozzávalók: 1-2 tojás személyenként víz Nézzünk egy üres kisebb fazekat és vizet engedjünk bele, hogy lefedje a tojásokat. Lágy tojás főzési ideje. Tedd a tűzhelyre és gyújtsd meg a gázlángot. Várjon, amíg a víz teljesen felforr. Óvatosan hagyjuk, hogy a tojás egy evőkanál segítségével a forró vízbe kerüljön. Jobb, ha így csinálunk, mint szabad kézzel, mert nem forrázzuk le az kezünket a fröccsenő víztől. A másik, hogy a tojások biztosan nem repednek meg. Mennyi idő alatt készül el, föl meg a tojás? A keményre főtt tojás főzési idő, azaz a főtt tojás főzési ideje 5-10 perc alatt száz százalék, hogy keményen főtt, elég kemény tojások lesznek. Zárjuk el a gázlángot, és vegyük le a tűzhelyről a kisebb fazekat.
Ez ugyanis a másik kulcs: melegítsük a vizet, amíg el nem kezd gyöngyözni, ekkor engedjük bele a tojásokat. Zárjuk el a lángot, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk főni a tojásokat 3 és 5 perc közötti ideig, attól függően, hogy mennyire lágy sárgáját szeretnénk. Akár több tojást is betehetünk a serpenyőbe, a széles edényben sokan elférnek, ráadásul nem kell aggódnunk amiatt sem, hogy összeragadnak vagy szétcsúsznak. Amikor úgy látjuk, elkészültek a buggyantott tojásaink, egy szűrőkanál segítségével halásszuk ki őket. Érdemes kissé lecsöpögtetni őket, nehogy eláztassák a szendvicset vagy más ételt, amire pakoljuk majd őket. Tehát hagyjuk a kevergetést, ecetezést és sózást, a buggyantott tojás főzése nem muszáj, hogy stresszes és túlbonyolított legyen. Csupán ennyi kell: tojások a serpenyőbe, kenyerek a pirítóba, és 10 percen belül már reggelizhetünk is. Forrásunk volt. Konyhai technikák, amik megkönnyítik az életet: Így használd sütikbe az almaszószt cukor, tojás vagy vaj helyett Így csökkentsd egy receptben a mennyiségeket sütéskor Így lesz tényleg finom a lefagyasztott leves, miután kiolvasztod
(Forrás: belchonock/Getty Images) Tojástermékek: praktikus és szórakoztató kiegészítők a tojásokhoz Fotósorozat 7 képpel A tökéletes reggeli tojás főzéséhez készült videó a "Konyhai történetek" főző alkalmazásból származik. A szakácsok videóikat kizárólag a oldal számára teszik elérhetővé - a főzés és a sütés gyerekjátéknak számít. Ez megakadályozza, hogy a tojáshéj felrepedjen főzés közben Ha a tojás főzés közben megreped, a tojásfehérje kidagad a kinyílt héjból. Bár a héj nem mindig akadályozható meg a repedésében, a következő módszerek minimalizálhatják a kockázatot: Főzés előtt néhány perccel vegye ki a tojásokat a hűtőszekrényből. Akkor a tojás és a forrásban lévő víz közötti hőmérséklet-különbség nem olyan nagy. Szúrja a tojásokat egy tojáslyukasztóval - vagy alternatívaként, óvatosan tűvel - az alsó végén. Ez lehetővé teszi a levegő kiszabadulását a tojásban lévő buborékból, és a héjra nehezedő nyomás nem olyan nagy. Adjunk hozzá egy csipet sót vagy egy ecet ecetet a vízhez. Ez nem akadályozza meg a repedését, de a fehérje gyorsabban koagulál, ha szivárog.
Ezzel a citrom-méz-fahéj itallal 4kilót fogyhatsz 7 nap alatt!
A meghűlés első tünetei is jelentkeztek és meggyőződésem, hogy a túlzott kávé és édesség fogyasztás miatt a szervezetem is kezdett elsavasodni. Így találtam rá erre a receptre, amelyet azonnal ki is próbáltam. Az ajánlás szerint nem szükséges lúgos vizet használni az elkészítéséhez, de mivel gondoltam, ha úgyis az van itthon, majd azt használok. Így erősen lúgos, természetes forrásból származó 8. Gyömbéres fogyókúrás ital készítése, Fogyókúrás italok. 8 pH tartalmú vizet használtam. A feltehetően savas szervezetem bizonyára hálás lesz érte. A citrom jótékony hatása, vitamin és antioxidáns tartalma miatt már-már elcsépelt és ez a számomra nélkülözhetetlen citrusféle szintén az italomban landolt. Tipp: A méz jótékony hatásai Rettegjetek kórokozók! Ezt csak megkoronázta a gyömbér, ami az ital titkos összetevője. Nemcsak érdekes enyhén csípős fűszeres íze, ami miatt használtam, hanem egészségre gyakorolt hatása miatt is. A friss gyömbér hatást gyakorol a metabolizmusra, amely felgyorsul és hőérzetet kelt illetve beindítja a keringést és az izzadást.
Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Aggódsz, hogy a fokozott étel- és italfogyasztás hasi zsírpárnák formájában bosszulja meg magát? Akkor olvasd el ennek az italnak a receptjét, ami segíthet abban, hogy ne kússzanak fel rád a plusz kilók! Gyömbéres-citromos limonádé 1 liter víz 1 citrom leve reszelt gyömbér - ízlés szerint A jellegzetes, markáns ízű gyömbér két fogyást segítő illóolajat, gingerolt és shogaolt is tartalmaz, amelyek beindítják a nyáltermelődést és a gyomornedvek kiválasztását, vagyis serkentik az emésztési folyamatokat. Így készits immunerősítő energiaitalt olcsón - Recept Filantropikum házivideóval - Filantropikum.com. Ráadásul a gyömbér a puffadást és a kisebb emésztőrendszeri gyulladásokat is megszünteti - melyek sok esetben növelik a derékkörfogatot. A citromban található citromsavnak nagy szerepe van a fogyásban. Ez az erős sav hozzájárul az epe áramlásához, továbbá ahhoz, hogy a különböző méreganyagok minél gyorsabban kiürülhessenek a szervezetedből.