Párolt kínai kel - diétás recept cukorbetegeknek - MSD Kihagyás Hozzávalók 4 adaghoz 1 kg kínai kel 2 ek. étolaj 1 cs. kapor só őrölt kömény A kínai kelt ujjnyi karikákra vágjuk és a felmelegített olajon megfuttatjuk. Sózzuk, meghintjük az őrölt köménnyel és a finomra vágott kaporral. Kevés vizet öntünk alája, és fedő alatt puhára pároljuk. Csirkesülthöz, pulykához, halhoz fogyasztjuk köretként. Energia: 106. 5 kcal Szénhidrát: 9. 9 g Fehérje: 4. 8 g Zsír: 6. 1 g Nagy Margit receptje admin 2021-03-28T08:41:21+00:00
két centi vastagon levágom. A zöldséget hosszában félbe, a feleket megint félbe vágom, és a kapott negyedeket felcsíkozom. A kelt lábosba teszem, felöntöm annyi hideg vízzel, amennyi ellepi, sózom, és felforralom. Ekkor a főzővizet teljesen leöntöm róla, beleszórom a felkockázott krumplit, a pár darabba vágott fokhagymát, és annyi hideg vizet öntök alá, amennyi kb. félig ellepi. Puhára főzöm. A lisztet a tejföllel kikeverem, beleszórom az aprított kaprot/petrezselymet és behabarom vele a kelt. Pár perc alatt összerotyogtatom, hogy kissé besűrűsödjön, majd tálalom. Kínai kellel rakott csirkemell 50 dkg csirkemell filé egy kis fej hagyma egy gerezd fokhagyma 10-12 levél kínai kel 10 dkg füstölt tarja egy golyó mozzarella 1, 5 dl tejszín só, bors mokkáskanál köménymag kevés frissen reszelt szerecsendió egy evőkanál olaj 3 dkg vaj Serpenyőben az olajat és a vajat felforrósítom, és elősütöm benne a vékony szeletekre vágott, enyhén sózott, borsozott csirkemell szeleteket. Ha mindkét oldaluk színt kapott, egy kisebb tepsibe fektetem a húsokat.
Gyümölcsös kínai kel saláta (F. Nagy Angéla receptje) Gyerekkoromat idézi ez a saláta, anyukám elég gyakran készítette, natúr sültek mellé ettük. Hozzávalók 40 dkg kínai kel egy kis fej lilahagyma egy nagy alma 10 dkg aszalt szilva 2 dl tejföl egy kiskanál mustár citromlé kevés cukor só A kínai kel torzsáját kiszedem, vékony csíkokra vágom. Van, aki besózza és hagyja állni, mielőtt továbblépne, én ezt nem teszem, mert úgy szeretem, ha a kel állaga ropogós. Hozzáadom a félkarikákra vágott, szálaira szedett hagymát, a felkockázott almát, és a negyedekre vágott aszalt szilvát is. A tejfölt kikeverem a mustárral, kevés citromlével, cukorral, sózom és összeforgatom a zöldségekkel. Behűtve tálalom. A tetejét durvára vágott dióval is meg lehet szórni. Kínai kel főzelék Úgy készítem, mint a salátafőzeléket, kipróbálására akkor került sor, amikor nem kaptam szép fejes salátát. 1 kg kínai kel 3 szem közepes krumpli két gerezd fokhagyma 3 púpos evőkanál tejföl 2 csapott evőkanál liszt egy csokor kapor vagy petrezselyem só A kínai kel külső, kevésbé szép leveleit letépem és kidobom, az alját kb.
Ezúttal kelfélékkel, ezen belül is két kevésbé gyakran fogyasztott fajukkal, a kínai kellel és a kelbimbóval fogok behatóbban foglalkozni. A kínai kel ilyen tájt viszonylag olcsón beszerezhető zöldségféle, amely széles körűen hasznosítható a konyhában: készülhet belőle saláta, főzelék, én ázsiai jellegű wokos ételekbe is előszeretettel használom a húsos levélnyelét, sőt, gyerekeim nyersen is szívesen ropogtatják. Háromszor annyi fehérje van benne, mint a fejes káposztában, magas a C-vitamin- és karotintartalma is, ráadásul könnyebben emészthető, mint a többi káposztaféle. A kelbimbó is inkább hanyagolt zöldségféle hazánkban, pedig sokféle köret, egytálétel, leves készülhet belőle. Magas az A-, B-, és C-vitamin tartalma, ráadásul ez utóbbit fagyasztás és főzés után is megőrzi. Angolszász országokban hagyományos köret készül belőle a pulyka mellé szalonnával és gesztenyével, de gyakran csak vajban megforgatva tálalják. Zöldség- és húslevesbe főzve is nagyon finom. Igyekeztem kevésbé ismert recepteket válogatni e zöldségfélék felhasználásával is.
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Addig párolom, amíg a kelbimbó majdnem puha nem lesz. Kicsit hagyom hűlni. A leveles tésztával kibélelek egy jénaifedőt, a tésztán elosztom a kelbimbós-sonkás ragut. A tejszínből és a tojásokból öntetet készítek, sózom, szerecsendióval fűszerezem, hozzáadom a reszelt sajt felét és ráöntöm a tésztára. A maradék sajtot elosztom a tetején és közepesen meleg sütőben kb. 35-40 percig sütöm. Langyosan, cikkekre vágva tálalom. Jó főzőcskézést a hétvégére és továbbra is várom a kommenteket, témajavaslatokat! Zsuzsi főz
( Jókai Mór meséje)
Néha tényleg kicsit úgy, mintha egy mozgó képeskönyvet néznénk a lapozásoknál hatalmas ugrásokkal, de mégis működik, mégis marhára szórakoztató ez az egész. Nikolett - 6 éves " A szeretet az, amikor elmondod egy fiúnak, hogy tetszik neked az inge, erre o ezután minden nap csak azt hordja majd. " Nóri - 7 éves " A zongoravizsgámon egyedül voltam a színpadon és nagyon féltem. Odanéztem a közönségre, és apu ott mosolygott és integetett. Csak ő mosolygott. Ezután már nem féltem. " Csilla - 8 éves Helen Csok: Kívánság Jó lenne mindenkit szeretni, Aki engem viszontszeret, Aki őszintén nyújt kezet. Aki mosolygón rám tekint, Aki elmegy, de visszaint. Magyar népmesék a szeretetről. Aki a jobbomon halad, Aki mindig velem marad. Akkor is, ha nagyon nehéz. Azt is ki jön, és rám se néz. Vagy, ha rám néz, de mégse lát. Aki felró minden hibát. Aki vádol, ha nincs miért, Ki meghallgat, de meg nem ért. Jó lenne mindenkit szeretni. Elfogadni más igazát. Nem aratni, csak mindig vetni... Szebb lenne tőle a világ! (Hemingway) Szeress, és tégy, amit akarsz!
Naponta új termékek 25%, 20% engedmény minden könyvre! + 2, 5% pontokban Legtöbb termé künk raktá ron illetve beszállítói készleten van! (15. 000 különböző termék) Fogyasztóbarát, megbízható weboldal SSL tanúsítvánnyal Akár 2-4 munkanapos házhoz szállítás 14. 999 Ft felett ingyenes szállítás 600 átvételi pont országszerte
Paraméterek Szerző Boldizsár Ildikó Cím Esti mesék a szeretetről Kiadó Móra Ferenc Könyvkiadó Kiadás éve 2018 Terjedelem 104 oldal Formátum A/4, keménytáblás ISBN 978 963 486 041 9 Eredeti ár: 2. 999 Ft Online kedvezmény: 15% Boldizsár Ildikó író-mesekutató – az Esti mesék-sorozat záróköteteként – ezúttal olyan történeteket válogatott össze, amelyek mind a szeretetről szólnak, ám nemcsak annak hatalmáról mesélnek, hanem azokról a nehézségekről is, amelyek a szeretettel legyőzhetők. Az esti mesék között akad európai, ázsiai, dél-amerikai is, sőt: Oscar Wilde és Jókai Móra egy-egy klasszikus meséjével is megismerkedhetünk ebben a gyönyörű, színes kötetben. Leírás Mi a közös az önző óriás, a kilenc gyermekét egyedül nevelő csizmadia és a rút Csimbók herceg között? Magyar népmesék a szeretetről – Lengyel Orsolya szerk. - Klasszikus magyar mese, népmese - Mai-Könyv.hu - Online könyváruház. Az, hogy a szeretet, amelyet ők éreznek valaki iránt, vagy valaki más érez irántuk, képes megváltoztatni és jobbá, szebbé tenni az életüket. Móra Ferenc Könyvkiadó, 2018.