2. A paradicsomokat megmossuk, 6-8 darabra vágjuk, majd feltesszük főni. Kavargassuk, nehogy odaégjen. Hamarosan levet enged. Ha már megpuhultak a paradicsomok, áttekerjük az egészet a passzírozón. Ezt a műveletet kétszer elvégezve a végén csak a magok és héjdarabok maradnak vissza. Minél jobban sikerül kipasszírozni, annál sűrűbb paradicsomlevet kapunk. Katalin konyhája: Meggy ivólé vagy szörp. 3. A kicentrifugázott vagy kipasszírozott paradicsomlevet ismét felforraljuk, majd óvatosan töltsük fel az üvegeket a forró paradicsomlével. (Ha nem jó a tölcsér kiképzése, kifröcsöghet a forró folyadék. ) 4. Szórjunk mindegyik üvegbe késhegynyi tartósítót, majd zárjuk le az üvegeket, és tegyük száraz dunsztba, vagyis jól bugyoláljuk be mindegyiket takarókkal vagy bármivel, ami jó melegen tartja, hogy minél lassabban hűljenek ki. A lezáráshoz a tető alá egy réteg celofánt is használhatunk, melyet enyhén megnedvesítve kell az üveg tetejére feszíteni, így akkor is biztonságban lesz az üveg tartalma, ha a fedő mégsem zárna százszázalékosan.
Bármelyik módot is választjuk, minkét esetben érett, egészséges gyümölcsöt válasszunk. Meleg változat Az üvegek sterilizálása. Mint minden befőzésnél, itt is fontos, hogy az üvegeket alaposan mossuk át meleg vízzel. Ha biztosra szeretnénk menni, akkor egy nagy fazékban főzzük ki! A kupakokon nem érdemes spórolni, a legbiztosabb, ha minden évben újat veszünk. Ellenkező esetben ezeket is sterilizáljuk. Házi rostos | Nosalty. Miután átválogattuk a gyümölcsöket, 2-3- szor mossuk át (a málnát, szedret nem szükséges). A nagyobb darabokat szeleteljük, és tegyük egy fazékba. Egy kevés vízzel, kilónként 1 dl-el kezdjük el főzni. Forrástól számított 5-10 perc után zárjuk le, hiszen ennyi idő alatt megpuhul annyira a gyümölcs, hogy könnyen dolgozhatunk vele. Várjuk meg, míg egy kicsit lehűl, és kezdjük el turmixolni. Ha valaki szűrt levet szeretne, akkor szűrőn vagy harisnyán paszírozza át a sűrítményt. Az elkészült gyümölcslevet kóstoljuk meg, és szükség esetén ízlés szerint tehetünk bele cukrot és vizet. Ha a valódi gyümölcs ízét szeretnénk érezni, kár elcukrozni.
Ha valódi gyümölcslére vágyunk, ami valóban 100 százalék gyümölcsöt tartalmaz, akkor vegyük fel a kötényünket és lássunk neki. Készítsük el otthon! Valljuk meg, hogy 100 és 100 százalékos gyümölcslé között elég nagy lehet a különbség. Nem véletlen, hogy a bioboltok polcain lévő gyümölcslevekért többszörösét is elkérik, mint az szupermarketekben. A különbség egyrészt abból adódik, hogy a drágább italok biogyümölcsökből készülnek, nem utolsó sorban pedig hígítatlanok. Ivólé házilag télire nyersen. A legtöbb esetben viszont visszahígított leveket vásárolunk. Azért száz százalékosak, mert gyártóik ugyanannyi vizet pótolnak vissza a sűrítményekhez, mint amennyit korábban elvontak belőlük. Érdemes tehát nekilátni, és otthon elkészíteni saját 100 százalékos gyümölcsleveinket. Két módon is elkészíthetjük, az egyik a meleg, a másik a hideg változat. Talán a legnehezebb az, hogy eldöntsük, melyik mellett tesszük le a voksunkat. Míg a meleg változat esetén a hő hatására csökkenhet a gyümölcsök vitamintartalma, addig a hideg változatnál kénytelenek vagyunk tartósítószert használni.
A sárgabarack után ősziből is kipróbáltam a rostos levet. Mivel a gyümölcs íze nagyban befolyásolja a végeredményt, érdemes igazán zamatos fajtát választani hozzá, abból is az érettebb példányokat. Anyum gyerekkorunkban parasztbarackból készített ilyet, aki ismeri és szereti azt a gyümölcsöt, próbálja ki ivóléként is, mert nagyon finom. Én most a saját barackfánk termését használtam hozzá. "Íze a zamatos gyümölcsé! ":))) A készítése nagyjából ugyanúgy zajlott, mint a sárgabaracknál, de itt a felesleges, egyszerűen lehúzható héjdarabokat eltávolítottam a barackokról. Most nem mértem le a mennyiségeket: egy méretes befőzőfazékban tettem fel néhány kilónyi gyümölcsöt és annyi vizet öntöttem hozzá, amennyi éppen ellepte. Mentsük el a nyár ízeit télre! Így készül a finom, rostos gyümölcslé | Sokszínű vidék. Ez végül elégnek is bizonyult, jó sűrű baracklét kaptam eredményül. Mivel az őszibarackom kevésbé leveses, mint a sárga, ezért lassabban puhult, így már főzés közben elkezdtem botmixerrel a turmixolást, és aztán az első forralás után pépesítettem le teljesen. A többi ugyanaz, mint a sárgabaracklé esetében: cukor ízlés szerint, kevés aszkorbinsav, kiforralás, majd fertőtlenített üvegekbe (na és persze friss fogyasztásra kancsóba is) töltés, fejre állítás és végül száraz dunszt (kancsó esetében utóbbiakat tanácsos elhagyni).
Értékelés Nehézség Kezdő Nagy melegben frissítő ital. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 5 perc Főzési idő 5 perc Összes idő 10 perc 10 szem őszibarack (10-12) 2 ek. cukor 2-3 kanál a barack édességétől függően (bármilyen édesítővel helyettesíthető) 200 ml víz 1 citromlé 1 A barackot megpucoljuk és kockákra vágjuk. 2 A cukrot feloldjuk a vízben. Ivólé házilag telire . 3 Botmixerrel összetörjük a barackot, közben hozzáadjuk a citromlét és a cukros vizet. 4 Simára keverjük és jól lehűtjük. Összetevők Útmutató 1 A barackot megpucoljuk és kockákra vágjuk. 4 Simára keverjük és jól lehűtjük. Őszibarack ivólé
5" külső merevlemez, 1TB, USB3. 0, NTFS/HFS+, Matt, Fekete 4. 93 365 értékelés (365) raktáron Appról easyboxba ingyen* 22. 490 Ft Toshiba Canvio Basics 2. 5" külső merevlemez, 2TB, USB3. 0, NTFS/HFS+, Matt, Fekete 27. 990 Ft USB 3. 0 - SATA Adapter, Átalakító kábel Merevlemezhez (HDD) vagy SSD-hez, 20 cm-es kábellel 5 2 értékelés (2) kiszállítás 11 napon belül RRP: 6. 790 Ft 6. 290 Ft Seagate Backup Plus Slim 1TB Külső merevlemez, 2, 5", USB 3. 0, Space szürke 5 3 értékelés (3) 20. 690 Ft Toshiba Canvio Basics 4 TB külső merevlemez, 2, 5 hüvelykes, USB 3. 0, fekete 41. 990 Ft Adata HV620S Külső merevlemez, 2 TB, 2. 5", USB 3. 0, Fekete 5 5 értékelés (5) 28. 790 Ft Külső HDD WD Elements hordozható, 1 TB, 2, 5 hüvelykes, USB 3. 0, fekete 4. 85 351 értékelés (351) 23. 090 Ft ADATA AHV620S 2, 5" 2TB USB3. 1, külső merevlemez, fehér 5 1 értékelés (1) kiszállítás 3 napon belül Appról easyboxba ingyen* 32. 990 Ft ADATA AHD710P 2, 5" Külső merevlemez, 1TB, USB3. 1, ütés és vízálló, fekete 5 15 értékelés (15) 23.
0 1TB külső merevlemez / winchesterAzonosító: WDBACW0010HBKCsatoló felület: USBMéret: 3, 5' 1TBFordulat: 7200rpmCache: jszint: gjegyzés: USB 3. 0Egyéb: Automatikus biztonsági mentéstitkosítás funkcióPC / MAC ára 34 552 Ft Vásárlás » Seagate Backup Plus Portable 1TB USB 3. 0 külső merevlemez / winchester - Azonosító: STBU1000201 (új) Seagate Backup Plus Portable 1TB USB 3. 0 külső merevlemez / winchesterAzonosító: STBU1000201Csatoló felület … ár 39 549 Ft Vásárlás » Platinum MyDrive 1TB 2, 5' piros külső merevlemez / winchester - Azonosító: 104047 (új) Platinum MyDrive 1TB 2, 5' piros külső merevlemez / winchesterAzonosító: 104047Csatoló felület: USBMéret: 2, 5' 1TBFordulat: 5400rpmCache: 8MBZajszint: gjegyzés: USB 2. ára 29 659 Ft Vásárlás » Transcend StoreJet 25H3P 1TB USB 3. 0 külső merevlemez / winchester (új) 12+12 hó, TS1TSJ25H3P, USB / USB 3, 2, 5' 1TB, 5400rpm, 8Mb, USB 3. 0 ár 38 497 Ft Vásárlás » Verbatim USB 3. 0 Desktop Hard Drive 1TB külső merevlemez / winchester (új) 12 hó, 47658, USB, 3, 5' 1TB, 5400rpm, USB 3.
0 külső merevlemez / winchester - Azonosító: AHD710-1TU3-CBK (új) A-DATA DashDrive Durable HD710 1TB USB 3. 0 külső merevlemez / winchesterAzonosító: AHD710-1TU3-CBKCsatoló felület: USB / USB 3Méret: 2, 5' 1TBFordulat: 5400rpmCache: jszint: gjegyzés: USB 3. 0Egyéb: Ütésállóvízállókábel mendzsment ár 31 863 Ft Vásárlás » Bestmedia Platinum MyDrive CP 1TB külső merevlemez / winchester - Azonosító: 103021 (új) Bestmedia Platinum MyDrive CP 1TB külső merevlemez / winchesterAzonosító: 103021Csatoló felület: USBMéret: 3, 5' 1TBFordulat: 5400rpmCache: jszint: gjegyzés: USB 2. 0Egyéb: n. a. ára 29 317 Ft Vásárlás » Verbatim USB 3. 0 Desktop Hard Drive 1TB külső merevlemez / winchester - Azonosító: 47658 (új) Verbatim USB 3. 0 Desktop Hard Drive 1TB külső merevlemez / winchesterAzonosító: 47658Csatoló felület: USBMéret: 3, 5' 1TBFordulat: 5400rpmCache: jszint: gjegyzés: USB 3. 0Egyéb: Biztonsági mentés ár 34 998 Ft Vásárlás » WD My Book Essential USB 3. 0 1TB külső merevlemez / winchester - Azonosító: WDBACW0010HBK (új) WD My Book Essential USB 3.
Az 1TB-os tesztelt változat ténylegesen használható, rendelkezésre álló kapacitása 931GB. Ha komolyabban megvizsgáljuk a HV300-at, akkor kiderül, hogy gyakorlatilag a Toshiba MQ04ABF100 2, 5″ SATA3 HDD modelljéről van szó, ami már ismerős lehet pl. laptopokból is. Ez nem is meglepetés, mert külső meghajtóként használva más gyártóknál is van hasonló példa. Jelenlegi árak: 1TB: br. 19. 000Ft 2TB: br. 27. 000Ft 4TB: br. 42. 000Ft 5TB: br. 53. 000Ft A gyártó egyéb termékei közül alternatíva lehet az ütésálló HD650 hasonló áron. A termék gyártói oldala: Nem egyedi, viszont mindenképpen hasznos funkció lehet a rázkódásvédelem, valamint a rázkódást jelző LED visszajelzés. Ezt ki is lehet próbálni úgy, hogy használat (pl. másolás) közben jól megrázom. Ekkor elkezd villogni a rózsaszín fény és a szenzor szünetelteti az adatok másolását is, amint a rázkódás megszűnik a másolás folytatódik, a rózsaszín fény pedig még 10 másodpercig villog és visszavált villogó kékre. A LED fény jelentései (ahogy a képen is látható): Bekapcsolt állapot: világító kék fény Adatátvitel: villogó kék fény Rázkódásérzékelés: villogó piros (rózsaszín) fény Lemez hiba jelzés: világító piros (rózsaszín) fény Ennél a terméknél a gyártó egyértelműen a külsőre koncentrált, ami szerintem jól is sikerült, letisztult és szépséges.