Májjal töltött csirkecomb Hozzávalók 4 darabhoz 4 db egész csirkecomb 1 fej vöröshagyma 20 dkg csirkemáj 1 tk majoránna 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors 0. 5 csokor petrezselyem 1 db tojás 2 db zsemle 0. 5 deciliter víz/alaplé/fehérbor Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A csirkecombokat tisztítsuk meg, papírtörlővel itassuk fel róluk a nedvességet, majd sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk finomra. Májjal töltött csirkecomb baconbe göngyölve | Nosalty. A májat tisztítsuk meg, vágjuk kis darabokra. A fokhagymát hámozzuk meg, zúzzuk össze. Forrósítsunk egy kevés olajat egy serpenyőben, dinszteljük meg rajta a hagymát. Mikor puha, adjuk hozzá a májat. Fűszerezzük majoránnával, addig süssük, míg be nem barnul, de nem kell teljesen átsütni, elég neki 1-2 perc. Hagyjuk kihűlni. A zsemléket áztassuk egy kevés tejbe vagy vízbe, majd nyomkodjuk ki, morzsoljuk egy tálba. Adjuk hozzá a tojást, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, a májas-hagymás alapot.
Hozzávalók: 2 csirkemell 20 dkg csirkemáj só bors csuszatészta túró tejföl pirított szalonnakocka Elkészítés: A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, félbevágjuk, és gtöltjük a sózott borsozott májjal, fogpiszkálóval összetűzzük. Finomságaim: Gombával és májjal töltött csirkemell. Kívülről is sózzuk, borsozzuk, az olajban puhára pároljuk, majd sütőben 5-10 perc alatt megpirítjuk. Tórós csuszával tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
sütési hőfok: 180°C sütési mód: alsó - felső sütési idő: Kb. 20 + 10 perc
Szarvasgomba kereső tanfolyam Szarvasgomba kereső tanfolyam indul! Oktató: Gulyás Orsolya szarvasgombász Időtartam: 5 hét/10 alkalom, minden szombaton és vasárnap 10. 30 – 12. 00 Induló tanfolyamunk dátuma: 2022. 04. 30. Jelentkezési határidő: 2022. 28. Szimat Suli – Kutya Guru Kutyaiskola. Tanfolyam díja: 80. 000 Ft Jelentkezési lap: szarvasgomba-kereső_jelentkezési-lap Amit a szarvasgombász tanfolyam ad: - A közös vadászat élménye, ami mindennél jobban összecsiszolja a kutya-gazdi párost – véráldozat nélkül. Motiváció fejlesztése, kapcsolaterősítő tréningek. - Teljesen új élményt nyújt a kutyára átruházni a vezető szerepet és mégis eredményesen dolgozni vele. Ebből kifolyólag sokkal jobban meg fogod érteni a kutyád kommunikációját és sokkal jobban megismered őt. - Nem csak a húszéveseké a világ – idősebbek is elkezdhetik. Idősebb kutyák (és gazdik…) egészséges lefárasztására ideális móka. - Minden 10 év feletti kutyusnak 10% kedvezményt biztosítunk a tanfolyam árából! - Elméleti előadás Csorbainé Dr Gógán Andreától - Jelzéstechnikák illetve ezek rögzítése!
Szimat Suli Kutyád imád szaglászni? Nehéz lefárasztani? Érdekel hogyan dolgoznak a kábítószer- vagy a robbanóanyag-kereső kutyák? Kíváncsi vagy hogyan lehet szarvasgomba-kereső kutyát képezni? Szarvasgomba kereső kutya képzés - Neveltebb Tanoda. Akkor ott a helyed a következő Szimat Suli kurzusán! Trénereink hosszú évek óta foglalkoznak kereső-kutyák képzésével nem csak civil, hanem hivatásos területen is. Mindenben a segítségedre leszünk, hogy kutyádból kihozzuk a maximumot, hamar le tudd fárasztani és megtanuljatok csapatban együtt dolgozni! További információért látogass el megújult honlapunkra:
A szarvasgomba vadászata, avagy a triflakeresés, pedig remek kikapcsolódás. Egyrészt a szabadban végezhető, kutyánkkal közösen, együttműködésben. A feladatra koncentrálva – de már az addig vezető tanulási folyamat során is – fejlődik a kapcsolatunk, tanulunk egymásról és önmagunkról. Az utóbbi időben egyre népszerűbb " enrichment " irányzat szerint pozitív hatással van kutyánk egészségére, mentális közérzetére, ha az ösztöneire ható, az ösztönös képességeit kiaknázó feladatokat végezhet. GKSK – Gödöllői Kutyasport Központ - » Szarvasgomba kereső tanfolyam indul. Ilyen például a szimatolás, a keresés is, amely a városi életmód mellett jelentősen háttérbe szorul ugyan, de könnyen kibontakoztatható. Ezzel pedig új távlatokat nyithat meg a kutyánk számára, és ezzel számunkra is. A triflakeresés nem csak a vadászkutyák számára nyújt hat kikapcsolódást. Bármely fajtájú vagy keverék kutya szaglása kellően kifinomult a szimatoláshoz, kereséshez, így hobbi szinten, közös kikapcsolódás reményében érdemes belevágni a képzésbe. A hivatalos triflakutya vizsgára való felkészülés két részből áll.
A kutyák legkedveltebb – és legfontosabb – időtöltése nem más mint a szimatolás. A szaglás érzékelése ősi képesség, a kutyák szaglóérzéke erősen fejlett, ezen a kis gombon keresztül érzékelik és értik a körülöttük levő világot. Ez az orr csaknem folyamatosan "üzemi állapotban van". Éppen ezért nem is meglepő, hogy mi, emberek kutyáink ezen fantasztikus képességét az élet számos területén kamatoztatjuk, legyen szó sportról, szabadidős tevékenységről vagy munkáról. A szarvasgombászás is egy ilyen tevékenység, és aki szeret a természetben járni, annak – a megfelelő engedélyek kiváltása illetve a vizsgák megléte mellett – nagy élmény lehet a föld alatti gombák kincsvadászata kutyájával. Csapatunk hat kutya-gazda párosa is rendelkezik szarvasgombász vizsgával, illetve terepi tapasztalatokkal. Szarvasgombász kutya képzésben, vizsgára való felkészítésben is szívesen állunk rendelkezésre.
Nem vizsgázó ebet még pórázon sem lehet a rendezvény területre bevinni! Tüzelő szuka kutyát a rendezvény teljes ideje alatt kötelező a többi ebtől távol tartani. A vizsgán csak azok a kutyák vehetnek részt, melyek egyértelműen egyedileg azonosíthatók (chip). Elektromos nyakörv még kikapcsolt állapotban sem használható. Jutalomfalat, labda használata megengedett. A páros kizárását vonja maga után, ha – a kutya az emberek és más kutyák társaságában agresszív, támadó szándékú, emberre, kutyára veszélyes. – a gazda a kutyáját rendezvény időtartama alatt bármikor bántalmazza, vagy egyéb, másokat, vagy a rendezvény lebonyolítását zavaró sportszerűtlen magatartást tanúsít. A vizsgabizottság: A vizsgabizottság három tagú. Két tagját a DSZE jelöli ki a mestertriflászok ill. a vezetőség tagjai közül, a harmadik tag Nemzetközi Munkakutya Bírói jogosítvánnyal rendelkezik. 1) A vizsga megkezdésekor a vizsgázó a pórázon tartott bal lába mellett ülő kutyával jelentkezik a bírónál. 2) Pórázon vezetés Pórázon vezetés normál lépésben, 10 m előre, jobbraát további 10 m, hátraarc, 5 lépés utána állj, vissza az eddig megtett úton lassú lépésben.
- A szarvasgombászat jogi háttere! - Szituációs gyakorlatok zavaró tényezőkkel, elvonó ingerekkel! - Tanfolyami záróvizsga! Amit a jelentkezőktől szeretnénk: - Nem szükséges extra temperamentum, ez a nyugodt, családi kutyák sportja is. - Abszolút fegyelem és kézbentarthatóság – a tanfolyamon való részvétel feltétele az alap engedelmesség és megbízható (! ) behívhatóság, irányíthatóság, tilthatóság, emberre és állatra egyaránt szociális viselkedést mutató kutya