A dusenik pedig lélekváltót jelent. Ennek is vannak történelmi gyökerei, mert a "dusenik" olyan szolgálatot, szolgákat jelent, akiket a meghalt földesúr még életében vagy végrendeletében szabadon bocsátott, azzal a kötelezettséggel, hogy a felszabadító lelki üdvéért évenkénti gyászmisékre adományokat adjanak, vagy különféle munkálatokat végezzenek. A nagysátrat az ünnepre megtöltötte a "lélekváltók" utódainak apraja-nagyja. A dusnokiak zömében rácnak mondják magukat, s őrzik is őseik hagyományait, amiket bemutattak a zenés-táncos gála keretében. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Húsvét és Pészach: közös ünnep. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A nők részére kezdetben külön imatermet alakítottak ki, később pedig a női imahely a karzatra került. A vallási hagyományokhoz hű zsidó férfiak és nők nem járnak fedetlen fejjel, ez a zsinagógában tartózkodásra mind a mai napig érvényes. A zsinagóga fontos berendezési tárgyai közé tartoznak a bejárat közelében lévő rituális kézmosó edények. A zsinagóga belső tere két pont köré szerveződik: a tórafülke és a tóraolvasás helyét jelentő emelvény, a bimá köré. A zsinagógai belső tér legjelentősebb része a mizrah, azaz a belső keleti fal, amelynek közepére helyezték a tóratekercsek őrzésére alkalmas szekrényt, a frigyszekrényt. A tóratekercs a legfontosabb és az egyetlen "szent" liturgiai tárgy a zsinagógában, amelynek jelenléte megszenteli a belső teret. A tóratekercsen fémből, valamint arany- és ezüstszállal díszített textilből tóratartó van. A Tóra betűit kézzel nem szabad érinteni, ezért olvasáskor jádot, azaz ezüstből készült tóramutatót alkalmaznak. Az istentiszteleteknél használt tárgyak, a mécsesek, edények, kelyhek díszítésére az állatmotívumok, az oroszlán, a madár és a hal, valamint a Dávid-csillag jellemző.
Ezúttal megpróbálok kevesebbet szövegelni, beszéljenek inkább a képek. Mivel félünnepen voltunk Beitarban, végre fotózhattam! (Aki most kapcsolódott be: Beitar Illit egy ortodoxok lakta kisváros Ciszjordánia izraeliek által ellenőrzött részén. ) Kellemes, nyugodt három napot töltöttünk haszid barátainknál, a sátorban ettünk, egyébként lustálkodtunk és sétáltunk. Mivel a zsidóknál nagy micve (jócselekedet) vendégeket fogadni, ismét voltak páran. Számunkra legmeglepőbb az a fiatalember, aki már kilenc éve a családnál tölti a nagyobb ünnepeket, de senki nem tudja, kinek a kicsodája, és nyelvi akadályok miatt ezt nem is igen lehet tisztázni. Egyébként szépen részt vett az eseményekben, kisebb házimunkákban segített, az üresjáratokban pedig a nappaliban walkmenezett. Lássuk a sátrat, ahol Szukkot alatt minél több időt töltenek! Várakozásommal ellentétben a sátrak nagyon egyszerűen néztek ki: a faluk farostlemezből készült, amit gyékénnyel borítottak. Csak keveset fedtek be lombos ágakkal. Beitar Illit látképe, a barna dobozok mind sátrak.
A természetes csodaszerrel elkerülheted a szívbetegségeket, rendszeres fogyasztásával a gyulladásokat is csökkenteni lehet. Immunerősítésre napi egy gerezd fokhagyma javasolt. Megfázás vagy nátha esetén forró teába tegyünk 1-2 gerezdet. Olyan lángost kapsz… oké, de mennyiért? | Minap.hu. A fokhagyma valójában natúr állapotban fejti ki legjobban hatását: kenhetjük pirítósra, vagy tehetjük felaprítva salátába is: nem kell feltétlenül szétrágni, egészben is le lehet nyelni (mézbe mártva)! Azonban jobb lesz, ha óvatosan bánunk vele, mivel érzékeny embereknél nyersen égést okozhat. Ez egyébként teljes mértékben elkerülhető, ha belekeverjük egy kanál joghurtba, s úgy nyeljük le. Ha főtt ételekben használjuk, gyógyhatását akkor fejti ki a legjobban, ha a főzés végén, nem sokkal tálalás előtt tesszük az ételbe: így a hatóanyagok csak kisebb része bomlik szét hő hatására. Fokhagyma a szívnek A fokhagymában található bioaktív hatóanyagok száma meghaladja a százat. Az egyik legfontosabb ezek közül az allin, mely összezúzva – tehát, ha összerágod, vagy már összezúzva fogyasztod – allicinná alakul.
Szezámpaszta, tahini szósz Most már nagyon közel járunk a végeredményhez és a konkrét recepthez. Bár sokat beszéltem róla, hogy miként készítsük el a csicseriborsót, legalább ennyire fontos a tahini, vagyis a szezámpaszta használata. A tahini szósz a hummusz lelke. Eltérő mennyiségű tahinit használnak szerte a Közel-Keleten. Egy gerezd fokhagyma mennyi 10. A legelterjedtebb, izraeli receptváltozatok szinte ugyanannyi tahinit írnak, mint a felhasznált csicseriborsó. Azt gondolom, hogy ez már tényleg egyéni ízlés kérdése, én nem szoktam ennyit használni. Az viszont nem mindegy, hogy hogyan "építjük fel" a hummuszt. Fontos, hogy ne csak beladobáljuk a hozzávalókat a tumixgépbe, hanem készítsünk tahini szószt és ezt keverjük össze a csicseriborsóval. Az elkészített citromos, fokhagymás, sós alaphoz adjuk a tahinit, dolgozzuk össze, lazítsuk egy kevés vézzel (amitől először összeáll és agyagszerű lesz, majd kifehéredik és folyákonnyá válik) és ezt a szószt dolgozzuk össze a csicseriborsópürével. És most akkor végre következhet a várva várt recept is.
A nyár egyik legnagyobb klasszikusa, a hideg paradicsomleves megextrázva padlizsánnal, répával és mozzarellagolyókkal. Enyhén csípős, viszont mivel egy hideg levesről van szó, tökéletes harmóniát alkot. Az olívaolajon lepirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk az aprított fokhagymát és tovább pirítjuk. Ezután felvágjuk félkarikára a répát, majd beletesszük és alaposan lepirítjuk. A padlizsánt meghámozzuk, majd kockákra vágjuk, és egy tálba helyezzük. Besózzuk és 5-10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen és a kesernyés ízéből is veszítsen. Ezután beledobjuk a kinyomkodott, átmosott padlizsánt is, tovább pirítjuk, majd jöhet bele a feldarabolt paradicsom. Befűszerezzük, mehet bele a felaprított bazsalikom amiből pár levelet félreteszünk tálaláshoz. Beleöntjük a paradicsomszószt, majd a vízet is. 15-20 percig főzzük, majd mikor megpuhultak a répák, leturmixoljuk. Egy gerezd fokhagyma mennyi magyar. Kihűtjük, majd amikor kellemesen hűsítőre hűlt, tálalhatjuk. Mozzarellagolyókat szórunk bele, és megszórjuk még egy kevés friss bazsalikommal.