Hozzávalók: Hájas tészta: 35 dkg liszt 30 dkg háj 1 tojás 1, 5 dl víz 1 kk ecet Elkészítés: A hájat ledaráljuk húsdarálón, majd 15 dkg liszttel összegyúrjuk és hideg tejre tesszük. 20 dkg lisztet, a tojássárgáját, csipet sót, a vizet és az ecetet összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd belecsomagoljuk az előre kilapított hájas-lisztes tésztát. Nyújtófával vékonyra kinyújtjuk, majd hajtogatjuk: alulról fel a 2/3-ig, felülről le, jobbról balra a 2/3-ig, majd balról jobbra. Hűtőbe tesszük, majd 20 perc múlva megismételjük ugyan ilyen hajtogatási sorrendben. Hájas tészta réception mariage. Ismét hűtőbe tesszük, 20 perc múlva megismételjük. A hajtogatást követően két tepsi nagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírt helyezünk egy nagy tepsi hátuljára, lisztezzük, majd a tésztát villával megszúrkodjuk úgy, hogy a villa teljesen átszúrja. Légkeverésen 170 fokon 12 perci alatt megsütjük a tésztát. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tészta 80 dkg finomliszt 50 dkg háj 1 db tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1, 5 dl langyos víz kb. 1-2 evőkanál 10%-os ecet * a töltelékhez: lekvár 10 dkg mák 5 dkg cukor vaníliás cukor kicsi tej 10 dkg dió pici tej a mákos töltelékhez: 10 dkg darált mák 1 csomag vaníliás cukor kevés tej a diós töltelékhez: 10 dkg darált dió Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük. A maradék liszthez hozzáadjuk a tejfölt, a rumot, a tojást, egy kis hájat (diónyi) és annyi ecetes langyos vizet teszünk bele, amivel rétestészta keménységűre dagasztjuk, úgy hogy hólyagos legyen a tészta. Hájas tészta recept. A tésztát ezután lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát ötször fogjuk hajtogatni, így a hájat 5 részre kell osztani. Minden alkalommal rákenünk a tésztára egy adag hájat, aztán hajtogatjuk és pihentetjük a tésztát.
Nagyanyáink korában karácsony körül mindig tartottak disznóvágást, ami után biztos, hogy készült valamilyen hájas sütemény. Bár elég időigényes, mert háromszor kell hajtogatni, pihentetni, mégis megéri rászánni magad. A süti formája bármilyen lehet, akárcsak a töltelék, ám szilvalekvárral biztosan nagy sikert aratsz. A tészta egy részét a fagyasztóba is teheted, ott sokáig eláll. A rumot ne hagyd ki, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát. Lekváros hájas süti Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1. 5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le. Gyúrd össze 25 dekagramm liszttel, és add hozzá a rumot. Kenhető állagúnak kell lennie. Hájas tészta réceptions. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a tojássárgát, a tejfölt, az ecetet, a rumot, és öntsd hozzá a langyos vizet. Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg a háj harmadával, majd hajtogasd össze.
Forró sütőben sütjük. Mikor kész akkor kivesszük és megszórjuk porcukorral. Majd 10 perc elteltével újra megszórjuk.
MeDézs Bt. - Kertészeti Webáruház, Webshop, Növényfutár webáruház - Kertépítés referenciák, galéria | Outdoor decor, Outdoor, Home decor
Szín: ezüst/arany. Ajánljuk karácsonyi dekorációhoz. Cikkszám: Q468141 540 Ft Közvetlen raktáron több mint 5 db Egy kis különleges a lakásba az ünnepekre! Kedves mintájú ajtó/ablaktámasz különböző karácsonyi motívumokkal díszítve, mely dekorációként is szolgál. A fehér és piros skandináv mintás ajtótámasz 3-féle mintával rendelhető (fenyőfás, hóemberes, Rudolf, a rénszarvas). Ajtókitámasztó anyaga: műszálas. Mérete: 21x11, 5 cm. Cikkszám: AG-NV-132768 Újdonság Akció 3. 290 Ft (-21%) 2. Karácsonyi díszek webáruház bemutatóterem budapest. 590 Ft Közvetlen készleten van: 1 db Különleges téli/karácsonyi dekorációként használható világító üveg girland, melynek a belsejét piros bogyós mangal ágak díszítil (műanyag). A gömbfűzér 6 darab üveggömbből áll, melynek átmérője 6 cm. Bárhová elhelyezhető! Jól mutat polc, vagy kanapéra helyezve, képkeret köré, stb., de akár az ünnepi asztal is dekorálható vele. Cikkszám: IMO-HV-BBQ716 Akció 4. 490 Ft (-18%) 3. 690 Ft Közvetlen raktáron több mint 5 db A felakasztható fa táblát Merry Christmas felirat és piros/fehér színű kedves dekorok díszítik (mosolygós rénszarvas fej, csillag, Mikulássapkás kismadár, fenyőfa, szív).
Mérete: 16x1x11 cm. Színvilág: natur, piros. Cikkszám: IMO-HV-TLA164 Újdonság Akció 1. 190 Ft (-25%) 890 Ft Közvetlen raktáron több mint 5 db Felakasztható, fából készült nagy méretű dísz ajtóra, aklakba. Merry Christmas és Happy New Year feliratú tábla rénszarvas mintával. Mérete: 30x0, 9x19, 5 cm. Cikkszám: IMO-HV-TLA298 Újdonság Akció 3. 590 Ft (-25%) 2. 690 Ft Közvetlen készleten van: 4 db Várjátok vidáman és dekoráljátok a lakást karácsonyra. Szezon dekor mindenkor. A MERRY CHRISTMAS felirattal bármelyik helyiség feldíszíthető, remek térdekoráció. Mérete: 50x1, 6x10, 3 cm. Szín: fehér, piros. Cikkszám: IMO-HV-ZF013B Újdonság Akció 3. 690 Ft (-30%) 2. 590 Ft Közvetlen készleten van: 2 db Különleges karácsonyi beszúró pálca hintalovas és szív alakú dekorral. Anyaga fa, elejét fehér hópehely mintás dekor díszíti. Hossza 28, 5 cm. A csomagban 3 darab hintalovas és 3 db szív alakú pálcika tálalható. Könnyen elhelyezhető a lakásban, akár a virágföldbe is leszúrható. Cikkszám: KK-HY-2635 Akció 1. 290 Ft (-31%) 890 Ft Közvetlen készleten van: 4 db Különleges karácsonyi beszúró pálca hópihe alakú dekorral.
Cikkszám: 08322 Már csak 2 db raktáron 2. 090 Ft Cikkszám: 08321 Cikkszám: 08320 1. 090 Ft Cikkszám: 08319 Raktáron Cikkszám: 08318 1. 490 Ft Cikkszám: 08317 Cikkszám: 08316 Cikkszám: 08315 Cikkszám: 08314 Cikkszám: 08313 Cikkszám: 08312 2. 790 Ft Cikkszám: 08311 Cikkszám: 08310 Cikkszám: 08309 Cikkszám: 08308 2. 190 Ft Cikkszám: 08299 Cikkszám: 08307 Már csak 1 db raktáron Cikkszám: 08306 Cikkszám: 08305 2. 490 Ft Cikkszám: 08304 Cikkszám: 08303 Cikkszám: 08302 1. 790 Ft Cikkszám: 08301 Cikkszám: 08300 Cikkszám: 08197 1. 990 Ft Cikkszám: 08196 Cikkszám: 08195 Cikkszám: 08194 1. Karácsonyi dekorációk, karácsonyi díszek - a Tchibo webáruház termékei között válogattunk. 450 Ft Cikkszám: 08193 1. 190 Ft Cikkszám: 08192 Cikkszám: 08191 990 Ft Cikkszám: 08190 14. 990 Ft Cikkszám: 08189 Cikkszám: 08187 Cikkszám: 08186 Cikkszám: 08185 Cikkszám: 08183 1. 890 Ft Cikkszám: 08182 Cikkszám: 08181 850 Ft Cikkszám: 08180 890 Ft
Hozzájárulok ahhoz, hogy a Dísz és Dekor Kft. a nevemet és e-mail címemet hírlevelezési céllal kezelje és a részemre gazdasági reklámot is tartalmazó email hírleveleket küldjön.
Kapcsolat Ünnepidekoráció Webáruház Üzemeltető: Dubex Kft. 2081 Piliscsaba Garancsi út 43. Adószám: HU12059544 e-mail: Telefon: 06 1 213-7103 (H-P 8-11-ig)