Ezután vegyük le a tűzről, majd kevergetve hűtsük ki teljesen (érdemes kevergetve hűteni, mert akkor szép sima krémet kapunk). Amikor a puding kihűlt, két részletben keverjük hozzá a vajas krémhez. A hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a krémhez. Diós Piskóta Vaniliás Diós Krémmel. A teljesen kihűlt tésztát tekerjük ki, majd a krémnek több mint a felét kenjük rá egyenletesen. Ezután tekerjük fel, vonjuk be a maradék vaníliás krémmel, majd ízlés szerint díszítsük (én zöldre színezett kókuszreszelékkel és apró cukorvirágokkal szórtam meg). Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a piskótatekercset, majd úgy kínáljuk (tálalás előtt érdemes 1-2 órára betenni a hűtőbe, hogy a krém megdermedjen, és az ízek kellően összeérjenek). Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 37x33 Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 3 alkalommal Receptkönyvben: 179 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 13 Össznézettség: 13463 Feltöltés dátuma: 2019. április 15. Egyszerű diós piskótatekercs, melyet most vaníliás krémmel töltöttem meg a család örömére.
9 g Összesen 16. 7 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 51 mg Összesen 282. 7 g Cink 1 mg Szelén 5 mg Kálcium 30 mg Vas 3 mg Magnézium 68 mg Foszfor 145 mg Nátrium 28 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 15 g Cukor 0 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 52. Diós-vaníliás szelet | Nosalty. Enyhén diós piskóta vaníliás-diós krémmel töltve. Hozzávalók: a piskótához: 6 tojás 6 kanál víz 20 dkg kristálycukor 14 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 4 dkg dió a krém hozzávalói: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl víz 25 dkg nagy zsírtartalmú margarin 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor 15 dkg darált dió 1 kevés rum vagy rumaroma A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett közepes tepsibe öntjük, és szép rózsaszínűre sütjük. A krémhez a vaníliás pudingport a vízben megfőzzük (én tej helyett vízzel készítem, mert olcsóbb, de így is nagyon finom), majd kihűtjük.
Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 20x30 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 10 7 napos nézettség: 45 Össznézettség: 28316 Feltöltés dátuma: 2016. május 29. Ajánló A megadott mennyiségből egy 20x30 cm-es piskóta lett, amit én keresztben félbevágtam, és úgy töltöttem meg a krémmel. Talpa, krémje, kalapja, értitek:) A krémeket külön készítettem el, mert a tetejére csak egy sima csokisat szerettem volna, amit amolyan tessék-lássék módon elkenegetek, hogy szépen meg tudjam díszíteni. 24 cm-es tortaformához a megadott mennyiségek tökéletesek. Diós piskóta, vaníliás diós krémmel recept. Ez a nagyon csokis süti teljesen véletlen született vasárnap délelőtt, és már a szeletelés pillanatában megfogadtam, hogy legközelebb minimum dupla adagot készítek! Hozzászólások Régi hozzászólások (0) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro Piknik a csillagok alatt, nyár, hűsítő gin tonicok és holdfotózás... A Hendrick's Gin különleges nyári piknikjén jártunk, ahol többek között megkóstolhattuk a legújabb Hendrick's Lunar Gin-ből készült frissítő koktélt, karnyújtásnyira kerültünk a Holdhoz, és más égi csodákat is láthattunk a Svábhegyi Csillagvizsgálóban.
Karácsonyi diós-vaníliás krémes Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű megfizethető 6 adag Hozzávalók A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 3 ek tejföl 25 dkg margarin 4 db tojássárgája 1 csomag sütőpor A habhoz: 4 db tojásfehérje 10 dkg cukor 25 dkg darált dió A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 20 dkg kristálycukor Elkészítés A sütőporral elkevert lisztet a cukorral, a tejföllel, a margarinnal és a tojássárgájával, összekeverjük és összegyúrjuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk. A tésztát egyenként kisodorjuk, és 20*30 cm-es lapokká nyújtjuk. Sütőpapíros tepsi tetején egyenként 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük mindet. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és folyamatos keverás mellett apránként hozzáadjuk a diót. A vaníliás pudingot a tejjel, a margarinnal és a cukorral felfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a diós habbal. Az egyik lapot lefektetjük, rákenjük a krém harmadát, majd rátesszük a második lapot, és újra megkenjük a krémmel.
(Kicsit húzzuk a masszát a forma széle felé, hogy a közepe felé kisebb mélyedés legyen. Így sütés után a torta teteje egyenletes lesz) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 30-35 perc alatt (tűpróbáig) készre. (én légkeverésnél 150 fokon, 30 percig sütöttem) Sütés közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert különben összeesik a tészta. Először hagyjuk a tésztát félig nyitott sütőajtónál pár percig hűlni, majd vegyük ki a sütőből, csatoljuk le a tortaformát, helyezzük rácsra, és hűtsük ki egészen. Tegyünk egy fém tálba 10 dkg porcukrot, a darált diót, a tojássárgákat, a rumot, és keverjük össze. Ezután helyezzük gőzfürdő fölé, majd állandó keverés mellett, főzzük pár percig a masszát. Végül hűtsük ki egészen. A margarint keverjük jó habosra a maradék porcukorral, és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a teljesen kihűlt diós masszát, majd szintén keverjük jó habosra. A teljesen kihűlt tésztát éles késsel vágjuk ketté, majd az alsó lapra kanalazzuk rá a krém 2/3 részét.
Samiya 2012-05-05 19:59:24 Samiya nagyon szépen köszönöm a kedves és jó kívánságaidat!! :) 2012-05-05 19:58:08:) perika 2012-05-13 17:31:42 Szia Almamagocska! A tojássárgáját nem lenne jobb belef? zni a pudingba, mint nyersen használni? Erika gyümölcsösfinomság 2012-10-20 08:23:47 Szerintem is én is belef? zném!! 2012-10-20 09:19:11 Sziasztok! Egy recept sohasem szentírás, én sem mindig követem szó szerint az utasításait. Most úgy csináltam, ahogy írta, ezt is tettem közzé. Nyugodtan csináljátok a tapasztalataitok és meglátásotok szerint, ha ezzel így nem értetek egyet! Üdv: Samiya Puszinyuszi 2012-05-18 09:50:36 Isteni finom volt a süti! A tojásfehérjét én is g? z fölött vertem kemény habbá. Nagyon ügyes vagy! 2012-05-18 13:15:12 Szia Puszinyuszi! Köszönöm a dicséretet! :) Örülök, hogy így ízlett! További jó sütögetést kívánok! Samiya mamuka 2015-03-23 14:53:53 Mekkora a tepsi mérete? Hozzávalók További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet.
Csigaház - Hangoskönyv leírása A Csigaház, Szabó Magda első prózai művének kézirata az írónő hagyatékából került elő. A helyszín Bécs, 1939. A fiatal Júlia Budapestről menekül ide és abban reménykedik, hogy szerelmi csalódása után itt nyugalmat és menedéket talál. Ám újabb szerelmi háromszögek formálódnak, a Burgon pedig már horogkeresztes zászló leng, a politikai helyzet is nyugtalanító. A biztos kézzel megírt történetet hallgatva, nyomon követhetjük, hogyan talál rá saját hangjára a szerző. Már ebben a műben is felcsillannak írásművészetének olyan jellemző jegyei, mint éleslátása, ábrázolókészsége. A Csigaház igazi irodalmi szenzáció! Törőcsik Franciska előadásában
Ráadásul a szokásoktól eltérően ("hiszen a prózaírás megszokott állomásai az elbeszélések felől vezetnek a nagyepikai műfajok felé") zsenijének megfelelően és evidensen "szabálytalanul" azonnal a közepébe vágott (in medias res, ha már latinos volt az istenadta), regénnyel kezdett. Szenzáció még, hogy "tanúi lehetünk, hogyan születik meg a szemünk láttára a regényíró". Szabó Magda azonban nem akarta megosztani olvasóival születésének ilyetén kínjait (ahogy valószínűleg férjével megélt szenvedélyes szerelmi életük sajátosságait sem, hiszen ha akarta volna, beleveszi a Megmaradt Szobotkának ba), ő úgy döntött, teljes fegyverzetben, akár Pallasz Athéné jelenik meg az irodalmi életben, amikor erre lehetősége nyílott. Nem tartotta méltónak e "szabálytalanul" született művet arra, hogy 1958-ban a Freskó és a Mondják meg Zsófikának (Magvető) helyett vele álljon a közönség elé. Még csak le se gépelte, csupán eltette. Hogy az utókornak-e vagy magának, azt már soha nem fogjuk megtudni, de az életében megjelent művek tükrében valószínűbbnek tűnik, hogy magának.
Van itt minden e kapcsán a könyv kapcsán, merthogy egy ezidáig kiadatlan Szabó Magda-kisregényről van szó, a hagyatékból előkerült két kockás borítójú iskolai füzetről, rajtuk a Csigaház címmel, az 1944-es évszámmal és a SzM aláírással. Hogy "irodalmi szenzáció"-e, hogy át kell-e írni a két füzet miatt a magyar irodalomtörténetet, engem kevéssé érdekel, az sokkal inkább, hogy lehet megint Szabó Magdát olvasni, olyat, amit eddig még nem. A Csigaház nem rossz, nem is túl jó, de mindenképp érdekes élmény, és már felcsillan benne az, ami miatt Szabó Magdáról én csak nagyon elfogultan tudok nyilatkozni. 1939-ben járunk, a történet több szálon fut, Bécsben (nagyrészt a Csigaház nevű panzióban) és Budapesten. Júlia rajtakapja fiatal mostohaanyját, Dollyt és titkos szerelmét, Dorner Andrást, ezért megcsalatva és kétségbeesetten Bécsbe menekül Tonihoz, a Csigaház üzemeltetőjéhez. A panzió vendégeinek élete sem eseménytelen, ráadásul a szerelmi viszonyok mellett a politikai helyzet is egyre nyugtalanítóbb, a Burgon már horogkeresztes zászló leng.
És nem tudok elmenni szó nélkül a magyar kiadás mellett is, amelynek ára közel sem arányos a kapott mennyiséggel. Könnyen felmerülhet az emberben, hogy két kisfüzetből (amelyet kézzel írtak) miként áll össze egy 160 oldalas regény. A válasz: az ilyenkor bevett módon nagyobb betűmérettel és sortávval szedett mondatok mellett a kötet egyharmadát a füzet oldalai teszik ki. Egy igazi rajongónak ez a félig-meddig albumként megjelent könyvecske igazi relikvia lehet, ám mégis értetlenül állok a megoldás előtt, hogy miért kellett ennyi lapot bemásolni, főleg, hogy azok nem is igazodnak a nyomtatott szöveghez, teljesen random módon, minden logikát nélkülözve kaptak helyet. Csalódottságom így tehát nem is annyira magából a történetből fakad, mint kezdetleges szárnypróbálgatást, még el is tudnám fogadni azt, minden gyengesége ellenére, hanem inkább a kötet megjelenésének pénzhajhász-jellegében. Igen, minden kiadó a profitra törekszik, de sokkal igényesebb kiadásban, alig nyolcvan oldalon, nagyjából kétezer forintért is ki lehetett volna ezt adni – még akkor is elég hasznot termelt volna, és nem érezné úgy az olvasó, hogy kihasználták, hogy a pénzéért kevesebbet kapott, mint amit végül.