Hozzávaló
Egy óráig kelni hagyjuk, majd gyúródeszkán átgyúrjuk és 2 cm vastagságúra nyújtjuk. Két szélét 2 cm szélességben párhuzamosan bevágjuk kb. a tészta 1/3 részéig. A középső csíkra a tölteléket helyezzük.
Hozzáadjuk a liszthez, megsózzuk és ahogy összegyúrjuk úgy adagoljuk hozz a langyos tejet, hogy rétestészta állagú tésztát... Szezámmagos fonott kalács Az élesztőt cukros tejben, meleg helyre téve megkelesztjük. A langyos lisztet megszitáljuk és tálba halmozzuk, a közepébe beleöntjük a megkelt élesztőt, a csipetnyi sót és a cukorral felvert tojássárgáját. Összekeverjük, majd a langyos tejet és az olvasztott vajat fokozatosan hozzáadjuk. Addig dagasztjuk, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Ezután betakarjuk, és 30 percig... Töki pompos A hozzávalókból tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés vizet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyom duplájára kelni. Sós kelt tészta receptek tour. Egy nagyobb sütőtepsit sütőpapírral kibélelek, a megkelt tésztát belenyomkodom. A tetejére: A tejfölbe belereszelem a fokhagymát, a sajtot. Ízesítem sóval, borssal. A kinyújtott tésztára kenem. Elrendezem rajta... Töltött fonott kalács Az átszitált langyos liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a sót és összekeverjük és összedolgozzuk az előzőleg megkelt kovásszal.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz (1 bögre=250 ml): 1 bögre natúr joghurt 1/2 bögre növényi olaj 1 csomag szárított élesztő 1 kv. kanál só 1 ev. kanál kristálycukor 3 bögre rétesliszt A joghurtot az olajjal elkeverjük, majd alacsony lángon langyosra melegítjük. Beledolgozzuk a sóval, cukorral és élesztővel elkevert lisztet. Csomómentes tésztát készítünk, majd egy kendővel letakarjuk és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. A tésztát sós és édes ételek elkészítéséhez is használom. Szuper mindenmentes receptek mindenkinek! – Megjelölt "Kelt tészta lisztkeverék"– Eden Premium Webshop. Ha kalácsot vagy fánkot készítek belőle, akkor kicsit több cukrot adok hozzá. Forrás: Vk
Mező sárga repce Szabad kép - Public Domain Pictures Repce field, olaj repce vetőmag virágzik. Zöld energia Anita — Stock Fotó © Allexxandar #194469550 Havasi Duo: Sárgát virágzik a repce dalszöveg, videó - Zeneszö Bór a repce életében – Így lesz több termése! - Kwizda Agro Repce – Lájk Hiánytünetek Bórhiánnyal jellemzően a gyengén humuszos, meszesebb talajokon találkozhatunk. TEOL - Korán virágzik a repce, a csapadék hiánya hatott az őszi vetés állapotára. Alapesetben csak kevesebb elágazódást és virágkezdeményt tapasztalunk a repcén, mint más talajtípusokon. Mivel a bór kevéssé mozog a növényben, így a tünetek a legfiatalabb növényi részeken jelentkeznek először: a zsenge levelek halványzöldek, az erek közötti részek sárgák, az idősebb levelek széle lilás-vöröses, nekrotikus. Súlyos esetben a levélnyélen és a száron hegek, repedések jelennek meg, ezzel a gombás betegségeknek is szabad utat adva. A szár belseje üregessé válhat. A gyengébb hosszirányú növekedés miatt a repce "leül". A virágzás ideje alatt fennálló bórhiány csökkenti a termékenyülést, és a virágkezdemények "elrúgását" okozza.
Ez a technológia kiállta az idő próbáját, melyet bizonyít, hogy a szakemberek, felhasználók egybehangzó véleménye szerint a kora tavaszi időszakban a Nurelle™-D -nek nincs alternatívája a szárkárosító ormányosok ellen. ˮAz utóbbi évek kísérletei során összegyűlt tapasztalatok alapján a Nurelle™-D a legalkalmasabb az első, szárormányosok elleni permetezésre. Repce virágzás ideje rezultati. ˮ - Szántóné Veszelka Mária (rovartani szakértő, Nógrád megyei Kormányhivatal NTI, Balassagyarmat) Nurelle™-D technológiai javaslat: Az ormányosok betelepülésének figyelemmel kísérése (ha a nappali hőmérséklet eléri a +7°C) sárga ragacslapos csapdával, valamint határszemlék alkalmával az érési táplálkozás jeleinek (lyuggatás a leveleken, szurkálás a belső levelek nyelének fonákán ill. a szárkezdeményen) keresése. Az első ormányos észlelése után 5-7 nap múlva számolni kell a tömeges betelepüléssel és ezt követően néhány nap múlva kezelni kell Nurelle™-D -vel (0, 6 l/ha). A nagy repceormányos betelepülést követően kb. 5-7 nap múlva, míg a repceszár-ormányos 10-14 nap múlva kezdi meg a tojásrakást.
Az 1, 5-2, 8 mm-es magvak gömbölydedek, simák vagy barázdáltak. Többnyire vörösek, barnák vagy feketék, de egyes típusoké sárga is lehet. A sötét színű magvak éretlenül vörösek. Olajtartalmuk 35-48 sza. %, fehérjetartalmuk 23-25 sza. %, héjtartalmuk 14-19 sza. %. Biológiailag hátrányos glükozinolátokat is tartalmaznak. Tápanyagokkal jól ellátott talajt igényel. Felhasználása [ szerkesztés] A repceolaj [ szerkesztés] Olajának felhasználásáról már az időszámítás előtti utolsó századokból vannak feljegyzések. Európában a XIII. századtól állítottak elő repceolajat. Repce virágzás ideje van. A világ repceolajtermelése kb. évi 11 millió tonna, a növényi zsiradékok közül a harmadik legtöbb. A biodízel divatja miatt az ennek a divatnak hódoló országokban a kereslet erős felfutása várható. Nálunk a napraforgó után a legjelentősebb olajnövény; évi 80-120 ezer tonna magot termesztünk. A régen általánosan kedvelt fajták magolaja hosszú láncú zsírsavakat, erukasavat (R 22:1), és eikozénsavat (R 20:1) is tartalmaz. E zsírsavak, elsősorban az erukasav lerakódnak az emberi (és állati) szervezetben, ahol nehezen bomlanak le.
Ezen permetezések is kiváló alkalmat adnak arra, hogy utoljára tegyünk valamit a magas hozamok elérése érdekében. A repce a napraforgóhoz hasonlóan jelentős kén igénnyel rendelkezik. Ezt gyökéren és levélen keresztül is lehetőségünk van pótolni. Virágzik a repce, az élet méze | Sokszínű vidék. A Brassica fajokra jellemző a magas glükozinolát-tartalom. A glükozinolátok, többek között szulfát-formájú tárolására alkalmasak, így a növény ezekből képes biztosítani az anyagcsere folyamataihoz szükséges ként. A 00-repcék elterjedésével jelentős mértékben csökkent a növényekben a glükozinolát-tartalom, így ezen fajták lényegesen érzékenyebben reagálnák a kénhiányra, mint a régebbi fajták. Levélen keresztüli kénutánpótlás esetén többnyire szulfid formájú ként használunk. A szulfid tartalmú lombtrágyák hatékonysága nagyon sok tényezőtől függ (a lombtrágya minősége, klimatikus tényezők, permetlé minősége stb. ) Ennek az a jelentősége, hogy a növények a felvett kénből hosszú, energiaigényes biokémiai folyamat útján először metionint és ciszteint szintetizálnak, amiből a zsírsavszintézis során olaj képződik.