Lotfi Begi: Régi nyár (ft. Kollányi Zsuzsi, DR. BRS) Csak múlnak az évek, arcodat elfedte a homály. Visszahívni félek, csak súgd, hogy te is akarnál! Rég volt már, mindig együtt, gondoltok néha rám? Hol vannak a közös álmok, a barátok és a régi nyár? Behunyom szemem, ott leszek talán Ahol együtt vártok rám. Ma is elhiszem, hogy visszavár Újra az a régi nyár! Hello nyár, már hiányoztál (Itt bent) semmit se változtál. Behunyom a szemem és ott leszek, Ahol a fröccsökből csinálunk árvizet. Nincs kontroll, mindenki az emberünk Ahogy a fesztiválokon majd elveszünk, Úgy kerülünk elő, hogyha itt a reggel Mosolyogva, üres zsebbel. Újra együtt, fel a kezeket Örökre elmentjük együtt ezeket. Egyszerre dobban a szív Mindenkin átszalad majd ez a beat. Mint egy rab, letépjük a láncot Az Efotton folytatjuk a táncot Egy live-nyom együtt az utókornak Úgy adjuk, mintha nem lenne holnap. Egy távoli emlék, ez maradt, csak bánat és magány. Szívemben él még, míg tán csak hazudtál. Behunyom szemem ott leszek talán Ma is elhiszem, hogy visszavár újra az a régi nyár.
A nyári időszakban igyekszünk az elmúlt hónapok hajtását kipihenni, megrohamozzuk végre a strandokat, fesztiválokat, vagy éppen a tengerpart felé vesszük az irányt. Bárhogyan is, egy biztos: a telefonunkat nem hagyjuk otthon – utazás, pihenés közben pedig a meghibásodás és a balesetek kockázata is nőhet. A Yettel most összegyűjtött 5 tippet, amivel biztonságban tudhatjuk eszközünket a nyári időszakban is, hiszen erre is érdemes ugyanúgy vigyázni ilyenkor, mint magunkra. A víz éltető elem – de nem a mobilodnak Bár jó pár vízálló készülék elérhető a piacon, jó tudni, hogy ezek vízállósága csökkenhet a használat idejével, és nem is feltétlenül van mindenkinek ilyenje. Ha nem vagyunk elég óvatosak, az eszközök belsejébe a borításuk résein és a csatlakozókon keresztül könnyen víz kerülhet. Ez okozhat zárlatot vagy korróziót, ami akár teljesen tönkre is teheti a kütyüt. Ennek elkerülése érdekében igyekezzünk mindig zárt helyen tartani kényes eszközeinket – a strandon tegyük lehetőleg vízhatlan tasakba.
További információ a weboldalon található!
Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel | Receptkirá Sztrapacska Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel – Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel – Az első számú szerelemétel Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel – Az igazi szerelemétel – Sü Juhtúrós sztrapacska eredeti szlovák receptje - Nemzeti ételek, receptek Nálunk is kedvelt étel a szlovák eredetű túrós sztrapacska. A szlovák konyha egyik nagy remeke ez a juhtúróból készült tésztaétel. A szlovák köznyelvben csak juhtúrós galuskának nevezik. A juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel a tetején, plusz tejföllel, jó szaftosan az igazi. Sokak szerint macerás az elkészítése, én csak a mosogatást nem szívlelem utána 😀 Hozzávalók 4 főre: 60 dkg burgonya rétesliszt amennyit felvesz (kb. 20-30 dkg) 1 db tojás 40 dkg tejföl 40 dkg juhtúró (bryndza) 2 ek. zsír 40 dkg húsos szalonna 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) só bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, majd apróra reszeljük egy kézi reszelővel. Kicsit kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást és annyi réteslisztet, amennyit felvesz.
Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Mikor a galuskák feljöttek, még néhány percig főzzük őket, majd egy szűrőkanállal szedjük ki egy tálba. A vizet pótoljuk szükség szerint, és jöhet is a következő adag. Mikor mind elkészült, hozzákeverjük a juhtúrós, tejfölös keveréket és a szalonnakockákat. Egy keveset tegyünk félre a tálaláshoz is. Ízlés szerint plusz tejföllel a tetején, szalonnával vagy apróra vágott snidlinggel is megszórva tálaljuk. Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Marcsi ( 677 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! 05. 23. tegnapi nézettség: 234 össznézettség: 371 111 elküldve: 34 receptkönyvben: 647 elkészítve: 42/42 Facebookon megjelent: 2 egyéb elnevezések haluska, krumplis galuska, szalonnás sztrapacska juhtúróval Hozzászólások (14) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
200 fokra előmelegített sütőben 20 percig vagy addig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje. Zsitvay-kilátó - Pilisi Parkerdő Zrt. Játékok ingyen: sok online és flash játék kategóriánként - @Sztrapacska – egyszerűbb, mint gondolnánk! Dr organic csigagél Juhtúrós sztrapacska | NOSALTY Családi adókedvezmény hány éves korig jár Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel – Az első számú szerelemétel Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel – Az igazi szerelemétel – Sü Halak horoszkóp mettl meddig az Meztelenseg a mueveszetben Folyamatosan világít a féklámpa teljes
Hatalmas klasszikus, amit drága anyósom mindig főtt-füstölt csülökkel kínál, viszont ehhez a változathoz nem kell egy jó bablevest is megfőzni. A juhtúrós sztrapacska (vagy eredeti, szlovák nevén: bryndzové halusky) egy nagyon laktató étel. A Nyírségben csírásgaluska néven is ismert. A galuska tésztája leginkább a nokedlire hasonlít, annyi különbséggel, hogy ebbe kerül krumpli is, amitől borzasnak, kócosnak szokás nevezni. RECEPT: A juhtúrós sztrapacskához a szalonnát felkockázzuk, és egy serpenyőben kipirítjuk. A zsírját egy tepsibe öntjük, a pörcöt pedig félretesszük. Egy nagy lábasban sós vizet forralunk a galuskának. A krumplit kis lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a tojással, sózzuk, borsozzuk, és összedolgozzuk a liszttel. Galuskaszaggatón kiszaggatjuk (vagy a gyakorlottabbak kanállal a vízbe), majd 6-8 percig főzzük. Leszűrjük, és a zsíros tepsibe tesszük. A zúzott fokhagymát, a juhtúrót, a sót és a tejfölt alaposan eldolgozzuk, majd rákanalazzuk a sztrapacskára. Az egészet összekeverjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15-20 percre, amíg egy kis színt nem kap.
Igazi finomság, de meglehetősen laktató, nehéz étel, vacsorára semmiképpen sem ajánlom. A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti szlovák nevével itthon is gyakran nevezik: brindzás haluska) igazi közép-európai egytálétel. Aki szereti egy kis apróra vágott kaporral is megbolondíthatja a galuska tésztáját és még tálaláskor is szórhat rá egy keveset. Hozzávalók 4 főre: 100 g füstölt, húsos szalonna (pl: kolozsvári) 1/2 dl olaj 50 dkg burgonya 1 tojás só 30-35 dkg liszt 20 dkg juhtúró 2 dl tejföl (a tálaláshoz) Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, lábaskába szórjuk. Hozzáadjuk az olajat, mérsékelt tűzön pirosra-ropogósra sütjük, majd kiszedjük a zsiradékból a pörcöket, és melegen tartjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd finom reszelőn megreszeljük. Hozzáadjuk a tojást, kiskanál sót és annyi lisztet, hogy a galuskánál kissé keményebb tésztát kapjunk. (a liszt mennyisége attól függ, mennyire lédús-vizes a burgonya). A masszát a sima galuskával megegyező módon, több részletben, forrásban lévő, enyhén sós vízbe szaggatjuk, és szelíd forralással annál picit tovább főzzük (6-8 perc).