Moss el és főzz ki egy nagy üveget. Tedd bele a káposztát és nyomkodd le úgy, hogy a lé ellepje, de felette maradjon egy kis hely. Tegyél a tetejére kilogrammonként 1 teáskanál köménymagot és 1 db babérlevelet és tedd bele a félretett leveleket. Zárd le légmentesen az üveget, és vidd át sötét, hűvös helyre. 2 hét múlva már meg is kóstolhatod a csodás, házi savanyú káposztádat. 3 savanyú káposztás étel, ahogy nagyim készíti. Ennyi féle káposztád lehet a kertben A különféle káposzták rengeteg finom étel alapanyagai, így felhasználásukkal nagyon változatos finomságokat tálalhatunk a családunk elé. A fejes káposzta egyike a legrégebben termesztett kerti növényeknek. A káposztaszezon csúcspontja szeptember vége és október közepe, amikor eljön a savanyítás ideje. A díszkáposzták nem csak szépek, de ehetőek is. Késő őszig ültetheted ki a palántákat, hogy aztán gyönyörködhess a fehér, vörös, lila virágokban. A kelkáposzta igen egészséges, hiszen magas a B1-, B2- és C-vitamin tartalma. A fejes káposztánál lazábbak és hólyagosabbak a levelei.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elkészítése: A rizst sós vízben megfőzzk, a szalonnát felszeleteljük, majd zsírjára sütjük. Kivesszük, majd a visszamaradt zsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, paparikát és paradicsomot. Hozzákeverjük a húst, fűszerezzük sóval és borssal, majd lassú tűzön készre pároljuk a ragut. Ha szükséges öntsünk alá egy kevés vizet. Klasszikus rakott káposzta | Mindmegette.hu. A káposztának kicsavarjuk a levét, majd összekeverjük a kaporral és a felét egy tepsibe öntjük. Erre jön a rizs, majd a húsos ragu és a maradék káposzta. 180 fokon 30 perc alatt megsütjük, majd tejföllel tálaljuk.
Rakott, savanyú káposzta ahogyan én készítem. - YouTube
A lovagsziget, Málta partjainál akár még mindig lehet búvárkodni is, Szardínián, a szabadon élő vadlovak és a rejtélyes nurágik szigetén ősszel is csodakék tenger és remek borok várják a késői utazókat; míg Szicíliában az Etna árnyékában a mesés strandokat és a bűbájos falvakat érintve a sziget igazi, hétköznapibb arcát is megismerhetjük ilyenkor. Portugáliában októberben a lisszaboni városnézéshez és Európa legnyugatibb pontja, a Cabo de Roca érintéséhez is ideális az időjárás. Nyaralás Horvátországban októberben: árak és időjárás. Hol pihenhet Horvátországban októberben. Jó ötlet a portugál partoktól mintegy ezer kilométerre lévő virágos sziget, Madeira vadregényes vidékét is ilyenkor felfedezni – főként a levadák mentén haladó különleges túraútvonalakon. Európa számos szárazföldi vidékét és nagyvárosát szintén érdemes még most meglátogatni. Toszkánában például már nagyban zajlik a szőlőszüret, készülődnek az olíva- és gesztenyeszüretre, az ősz színei káprázatossá varázsolják az amúgy is gyönyörű vidéket, ráadásul ilyenkor már a szabadtéri, természetes termálfürdők vonzereje is megnövekszik.
Száraz, napfényes napokon a turisták elfoglalják a partot, élvezve minden percnyi tengeri fürdést. A világ legromantikusabb városa, Párizs pedig köztudottan minden évszakban más arcát mutatja, így egy őszi kiruccanással sem nyúlhatunk mellé. Ha egzotikusabb tájakra vágyunk, időjárás szempontjából most még több helyen figyelembe kell venni a vége felé közeledő monszunos, tájfunos időszakokat. Ahol még nem ért véget a nyár - utazások utószezonban. Ázsiában Nepál, Délkelet-Ázsiában pedig a Fülöp-szigetek kifejezett jó választás ilyenkor; ez utóbbi az örök nyár csodás szigete, állandóan 30 fok körüli hőmérséklettel, és igen érdekes hispán-ázsiai kultúrkeveredéssel. Ha az egzotikumot inkább az ezeregyéjszaka romantikájával vegyítenénk, akkor pedig Ománnál nincs is jobb választás így kora ősszel: a szultánság az arab világ legszebb városával, vöröslő homoksivatagokkal, lenyűgöző erődökkel és szikrázó napsütéssel varázsolja el a látogatót. És nektek mik a terveitek erre a hónapra? Várjuk ötleteiteket, észrevételeiteket a kommentek között itt, vagy a Facebook oldalunkon!
Rijeka nemzetközi reptere a Krk-sziget en található, így akár repülővel is megközelíthető a város. Rijeka történelme Régóta lakott település, eredete az ókorig nyúlik vissza. Már a rómaiak is éltek itt, utánuk a szláv törzsek a 7. században vándoroltak a térségbe. A védett öböl, a környező hegyekből alázúduló Rjecina folyó itt ömlik a tengerbe, ez elegendő ok volt, hogy ide várost alapítsanak. A középkorban Rijeka a pulai püspökség majd a krki Frangepánok uralma alá tartozott, míg a 15. században a Habsburg Birodalom kiterjesztette uralmát a városra. Sokáig Fiume jelentette a legfontosabb tengeri kikötőt az osztrákoknak, hajógyárat építettek ide. A Kiegyezést követően 1867-től a város magyar közigazgatás alá került. Ekkor épült meg a Zágrábon keresztülhaladó Budapest-Rijeka vasútvonal, ez is nagyban lendített a város fejlődésén, elindulhatott a turizmus iparág fejlesztése is. A város a virágkorát élte ebben az időben, az osztrák Trieszt volt a térség másik nagy kikötővárosa, kettejük versenye egységesen lendített mindkét városon: színház, hotelek, paloták és hadihajógyár épült, a lakosság száma folyamatosan emelkedett.
Sokáig nem volt a városnak strandja sem, ám az utóbbi években több partszakaszon is kényelmes strandokat építettek ki. Érdemes autós utazás előtt költségeket kalkulálni, az aktuális útdíjakról Horvátország autópályadíjak 2020 cikkünkből tájékozódhat. A város két híres magyar vonatkozású szülötte Kádár János politikus és Csíkszentmihályi Mihály Amerikába elvándorolt pszichológus. Rijeka időjárása, klímája A Kvarner-öbölben elhelyezkedő Rijeka klímája nagyon kellemes, ez annak köszönhető, hogy a várost körbezáró hegyvonulatok jótékonyan védik az időjárási szélsőségektől, az erősebb szelektől és a hideg légáramlatok betörésétől. A mediterrán éghajlatú vidék télen enyhe és csapadékos, nyáron kellemesen meleg, nem túl forró. Már júniustól érdemes idelátogatni, mert a szezon korán beindul. A nyár egészen forró napokat is hozhat, de kevésbé valószínű itt a hosszan tartó kánikula, nem úgy, mint délen. Itt a hegyek közelsége megvédi a nagy szárazságtól és forróságtól az öböl környékét. Az öböl átlagosan 60 méter mély, emiatt a nyári nap viszonylag gyorsan felmelegíti a tengert, sokkal gyorsabban, mint Dél-Horvátországban, ahol az átlag tengermélység 1000-1200 m körül mozog.