Ismét egy remek ebéd, amit Jamie Oliver ihletett, pontosabban az "…és egyszerűen csak főzz! " című könyvében található "Atyám tébolyító töltött cirkemelle" recept. Egyszerű, mégis látványos, el tudom képzelni karácsonyi menüként is. Kell hozzá: 1 kg csirkemell filé 1 fej hagyma (lehet lila, vörös) bacon 20 dkg gomba 2-3 gerezd fokhagyma dijoni magos mustár füstölt sajt (Karavánt használtam) 1 csomag Tante Fanny leveles tészta (vagyis két lap) A mártáshoz: fehérbor tejföl Elkészítés: Előkészítem a csirkemelleket: a nagy darabokról leszedem a leeső, kisebb részeket. Királynői falatok, avagy csirkeraguval töltött leveles tészta. Besózom valamennyit, majd megkenem mustárral és állni hagyom. 4-5 szalonnacsíkot apróra vágok, egy serpenyőben szépen pirítgatni kezdem. Közben apróra vágom a hagymát, a szalonnához dobom, együtt dinsztelem őket tovább. Feldarabolom a gombát jó apróra, mire végzek vele, a szalonnás hagyma már pirul, ekkor hozzá is adom a gombát, és együtt készre párolom. Sózom, borsozom, persze. Belereszelek tetszés szerinti mennyiségben füstölt sajtot, és jól átkeverem.
Lehet nagyon alaosan is, de teljesen fölösleges. És egy 6-8-10 éves gyerkőcnek sem fog nehezére esni, sőt! :) 5. Ha a fonás kész, a tészta végét hajtsuk fel, kenjük meg a tetejét a felvert tojással és mehet is a sütőbe! Mutatós, könnyű és ízletes vasárnapi ebéd a fűszeres csirkefalatokkal töltött tésztarúd. Nevezhetném akár csirkés rétesnek is, de adjuk meg a módját, a nevében jelöljük pontosan az összetevőit. :) Amilyen hamar elkészül, éppoly gyorsan el is fogy. Francia ételek az Interfood kínálatában. Lássuk hát a képeket és a receptet. Hozzávalók 1 rúdhoz: 500g leveles tészta 50 dkg csirkemellfilé 10 dkg bacon 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 2 teáskanál fehérborecetben áztatott mustármag 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál majoránna őrölt fekete bors ízlés szerint a kenéshez 1 tojás sárgája a tetejére köménymag A leveles tésztát téglalap alakúra kinyújtom, a sütőt előmelegítem 200 fokra. Egy serpenyőben megolvasztom az olajat, a megtisztított, felaprított vöröshagymát rádobom, aztán a megmosott és apróra vágott csirkemellet és a felkockázott bacont is hozzákeverem.
2013-10-24 17:54:26 hú, ez nagyon jól néz ki! a kép is szuper lett;) bertapiri 2015-10-01 08:21:06 Ha a mellet el? z? nap el? sütjük, akkor másnap csak be kell csomagolni a leveles tésztáva és megsütni. firstlady 2016-09-10 05:13:49 Szellemes ötlet. Semmi faxni, mégis látványos eredmény. :) Jól id? zíthet?, ideális vendégváró fogás, mert ahogy az 1. hozzászóló írta, érdemes el? re elkészíteni, és csak a tésztában sütést hagyni tálalás el? ttre. Levels teszta csirkemell free. Feltétlenül kipróbálom. Hozzávalók A leveles tésztába bújtatáshoz
3 g Telített zsírsav 66 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 904 mg Összesen 8060. 9 g Cink 13 mg Szelén 242 mg Kálcium 1402 mg Vas 4 mg Magnézium 279 mg Foszfor 2661 mg Nátrium 3459 mg Összesen 98. 8 g Cukor 3 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 684. 5 g A vitamin (RAE): 581 micro B6 vitamin: 7 mg B12 Vitamin: 7 micro E vitamin: 6 mg D vitamin: 48 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 77 mg Folsav - B9-vitamin: 110 micro Kolin: 820 mg Retinol - A vitamin: 574 micro α-karotin 2 micro β-karotin 92 micro β-crypt 7 micro Likopin 2 micro Lut-zea 255 micro Összesen 19 g Összesen 9. 7 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 61 mg Összesen 544. 7 g Cink 1 mg Szelén 16 mg Kálcium 95 mg Vas 0 mg Magnézium 19 mg Foszfor 180 mg Nátrium 234 mg Összesen 6. Levels teszta csirkemell 1. 7 g Összesen 46. 3 g A vitamin (RAE): 39 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 3 micro Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 55 mg Retinol - A vitamin: 39 micro β-karotin 6 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 17 micro Elkészítés A 12 db kiklopfolt csirkemellfilét mindkét oldalán beszórjuk fűszersóval.
Ezután az egyik tésztalapra helyezzük rá a jól lehűtött gombás csirkemellet, majd óvatosan csomagoljuk be. Így járjunk el a másik előkészített hússal is. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük rá, egymástól kicsit távolabb a tésztabatyukat. Ezután kenjük le felvert, egész tojással a tetejét, majd ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal (a szezámmag való szórás el is hagyható). Melegítsük elő a sütőt, majd helyezzük be a tepsit, és közepes hőmérsékleten süssük kb. 25-30 percig, hogy szép piros, ropogós legyen a tészta. GOMBÁS QUICHE LEVELES TÉSZTÁBÓL >>> Megjegyzés Tálaláskor ízlés szerint kínáljunk mellé salátát vagy párolt zöldséget. - kgizike Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Sajtos csirkemell leveles tésztában Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Szükséges Statistik Personalisierung
Fotó: MTI/Szigetváry Zsolt) A kormányfő a Kossuth Rádióban adott péntek reggeli interjúban optimistán nyilatkozott a hazai járványhelyzetről. "Állig felfegyverkezve várjuk a vírus második hullámát" – jelentette ki Orbán Viktor a Kossuth Rádióban adott péntek reggeli interjú elején, amely nagyrészében a koronavírus elleni védekezésről szólt, (a Színház- és Filmművészeti Egyetem körüli botrányról például nem is kapott kérdést a kormányfő. ) "Márciusban csak néztünk ki a fejünkből, hogy mit lehet ezzel kezdeni, most viszont több hónapnyi tapasztalatunk van a hátunk mögött. A védekezés sikere azon múlik, hogy az emberek támogatják-e az intézkedéseket" – hangsúlyozta, hozzátéve, hogy eddig 1, 7-1, 8 millióan küldték vissza Nemzeti konzultáció kérdőíveit. A kormányfő leszögezte: a koronavírus miatt "három dolgunk van egyszerre": menteni kell az életeket, az iskolák működtetéshez szükséges feltételeket biztosítani kell, fel kell pörgetni a gazdaságot. "Ha megint le kell állni a gazdasággal, akkor nagyon nagy baj lesz.
Ezt a 3 millió embert arra kérte, hogy oltsák be magukat. Figyelni kell, hogy a határaink mentén mindehol alacsony a beoltottság, és fenyegetnek a mutációk. Itt vannak a könnyítések A kormányfő közölte, hogy a kijárási tilalom megszűnik. Az üzletek és vendéglátóhelyek zárvatartási kötelezettsége megszűnik. Megszűnik a maszkhasználat. Magán és családi rendezványt és lakodalmat is lehet tartani. Lehet a szabadban sportolni. Szabadtéri rendezvény 500 főig lehet tartani, zenés-táncos rendezváény csak védettségi igazolvánnyal látogatható. A 16-18 évesek közül a beoltottak mehetnek rendezvéyelőre nincs döntés ezek, mikortóll lépnek életbe. Orbán Viktor: Legyőztük a harmadik hullámot Orbán Viktor a beszélgetés elején azt mondta, hogy ülésezett az Operatív Törzs. 4, 898 millió beoltott volt tegnap, és így a hétvégén elérjük az 5 milliót. Mindez azt jelenti, hogy a harmadik hullámot legyőztük - mondta a kormányfő. Magyarország a járvány szempontjából ma védetebb, mint bármelyik nyugati ország. Hamarosan kezdődik Hamarosan kezdődik a kormányfői interjú.
Nekünk kell a legerősebbnek lenni Orbán Viktor elmondta, hogy lehet nem lesz háború évtizedekig, de a honvédek lesznek az elsők, akik vásárra viszik a bőrüket. Nemcsak jó harcosokra, hanem jó mérnökökre, és orvosokra is szükség van. Ha a katona nincs kiképzve, akkor nem tud védekezni. Persze modern haditechnika nélkül nem fog menni - tette hozzá. Komoly fegyverkezésbe kezdtek a szomszédaink, ezért modernizálni kell, mi vagyunk a legnépesebb ország a Kárpát-medencében, ezért nekünk kell a legerősebb sereg is. Orbán Viktor: Illúzió, hogy a NATO megvéd minket Orbán Viktor elmondta, hogy az ellenzék hatalomra akar kerülni, és mindent ellenez. A honvédség kapcsán közölte, hogy viklágos a különbség a mostani és a korábbi kormány közötti különbség. Nem arra kell törekedni, hogy ide, vagy oda álljon Magyarország, hanem hogy egyre több barátunk legyen az egész világon. Nyitottnak kell lennünk a világra, a világban való részvétel, a magyarok számára sok előnyt hozhat – tette hozzá. Mi fogunk gólt rúgni Szoboszlai Dominik most nem játszik, ez most mindent átértékel – emelte ki az interjú végén a miniszterelnök, amikor a hamarosan kezdődő labdarúgó Eb-ről volt szó.