Rovat: Keresett kifejezés:
Folyamatosan követjük az orosz–ukrán háború eseményeit.
80 lengyel katona halt meg orosz légicsapások következtében Donyeck megyében, Konsztantyinovka falu Megatex cinkgyárának épületében. Az Egyesült Államok által szállított Himars rakétarendszereket már hadrendbe állították Ukrajnában, és célpontokat találnak el az Oroszország által elfoglalt kelet-ukrajnai területeken - közölte szombaton az ukrán hadsereg vezérkari főnöke. Napi Hirek Események. Az orosz hatóságok levették a lengyel zászlót a Szovjetunió által meggyilkolt lengyelek tízezreinek emléket állító katyni alkotásról. Az AFP egy videót tett fel a Twitterre arról, hogyan készülnek egy lehetséges orosz offenzívára a dél-ukrajnai Zaporizzsja városában a nők, akiknek most tanítják meg használni a Kalasnyikovokat. A lengyelek és az ukránok a békéért vonulnak fel, és az LMBT+ közösséggel szembeni diszkrimináció megszüntetését követelik szombaton – írja a Reuters a varsói Pride-felvonulásról, amely a szervezők szerint a szabadság és az egyenlőség védelmét célozza a háború árnyékában. Legalább tíz évbe fog telni, míg sikerül eltávolítani az ukrajnai aknákat és bombákat – mondta az ukrán katasztrófavédelmi szolgálat szóvivője, Olekszandr Korunzsij.
Csalár Bence divatújságíróval, a Werk Divatakadémia divatszakértő képzésének vezetőjével beszélget: Lendvai Lilla (a Ruha Recycled Fashion Store tulajdonosa & stylist), Majoros Zita (a Printa fenntartható márka alapítója és tervezője), Börcsök Anna (ékszertervező, az Anna Börcsök márka alapítója, a FISE Ötvös tagozatának vezetője). A beszélgetés után pop-up kiállítás a Werk Caféban Kiállító művészek: Besnyői Rita – – Hang on you ékszerei Börcsök Anna – – Brosskollekció Csizmadia Annamária – – Válogatott ékszerek Elek Ágnes – – Komposztálható ékszerek A program időpontja: 2022. március 19. szombat 17 órától A program helyszíne: XIII. Csanády u. 11. Werk Café A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött! Napi események | 24.hu. Regisztrálj itt:
Ebbe beleteszünk egy kést, ami jó éles. Az átmelegszik, letöröljük róla a vizet és a csokit megjelöljük arra a méretre, amekkora szeleteket szeretnénk. Jelölés után letöröljük a csokit és átvágjuk a tésztát is. Először a széleket vágom le, utána már egyszerűbb a szeletelés. Mindig felezem a tésztát és így könnyebben megy az egész:)
Hozzávalók: Tésztához: Töltelékhez: kb 30 dkg darált dió ízlés szerint cukor 2 citrom reszelt héja 1 üveg sárgabaracklekvár Tetejére: 15 dkg csoki (tej vagy ét) kb 3 ek olaj Elkészítése: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk és négy részre osztjuk. A töltelékhez összekeverjük a diót, a cukrot és a citromhéjat. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral (a tepsi mérete 30*36 cm). Az egyik tésztát kinyújtjuk, beletesszük a tepsibe. Megkenjük lekvárral, megszórjuk a dió töltelékkel. Ezt addig folytatjuk, amíg elfogy a tésztánk. Zserbó recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. A tetejét finoman meggörgetjük sodrófával, hogy szép egyenletes legyen. Megszurkáljuk villával, kelesztjük fél órát és 180-200 fokos sütőben megsütjük. A csokit gőz fölött felolvasztjuk és kevés kevés étolajjal megfelelő sűrűségűre hígítjuk. Ha kihűlt a zserbó, akkor bevonjuk a tetejét az olvasztott csokival. Tipp: ha kivettük a megsült tésztát egy másik tepsivel vagy tálcával finoman nyomjuk le a tetejét. Így szép egyenletes lesz, amikor a bevonásra kerül a sor és a végeredmény is gusztább:) Szeletelés: forralunk vizet és öntsük kancsóba.
Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütjük míg a teteje szép pirosra sül (én légkeverésnél 150 fokon sütöttem). Amikor megsült a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni, majd a tetejét olvasztott csokoládéval vagy házilag készített kakaós mázzal bevonjuk. Recept: A békebeli zserbó titka! Így lesz olyan, mint a nagyié!. A kakaós mázhoz a porcukrot a kakaóval, az olvasztott vajjal és az apránként hozzáadott forró vízzel simára keverjük. Ne legyen túl híg, ezért a vizet kanalanként adagoljuk hozzá, hogy sűrű massza legyen. A teljesen kihűlt tészta tetejére kenjük és hagyjuk, hogy megdermedjen.
A rumot is meglangyosítjuk, majd feloldjuk benne a cukrot. Az élesztős tejet a liszthez öntjük, majd a tojások sárgájával, a szódabikarbónával és egy csipet sóval tésztát gyúrunk. Letakarva 1 órára hűtőbe helyezzük. A diót összekeverjük a lekvárral és a cukorral. A tésztát három részre osztjuk és lisztezett deszkán, gáztepsi nagyságú lappá nyújtjuk. Diós Zserbó Receptneked. Az egyiket lapot margarinnal kikent tepsibe fektetjük, majd a diókrém felét rásimítjuk, erre kerül a második tésztalap. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával betakarjuk. Diós rácsos linzer Ingyenes romantikus e könyvek Egy tepsit (az enyém 34*22 cm-es) sütõpapírral bélelünk és belesimítjuk a masszát. 200 fokra elõmelegített sütõben kb 25-30 percig sütjük. Végezzünk tûpróbát, vagyis szúrjunk bele egy tût vagy fogvájót a tészta közepébe és ha nem ragad rá a tészta, akkor kész van. A sütõbõl kivéve pár percig a tepsibe hagyjuk, majd kiemeljük, lehúzzuk a sütõpapírt az aljáról és kihûtjük. A krémhez a vajat a cukorral habosra keverjük (ez az alkalmazott technológiától függõen akár 10 perc is lehet), majd hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat és tovább verjük.
A látványa is hizlal. Eredetileg ez egy olyan torta, amit a vaj imádóknak találtak fel, de némi átformálással ezen lehet javítani. 🙂 A mogyorókrém jelen esetben nem a jól "megszokott" Tovább olvasom... Kettő finom csemege, amit szívesen nassolnál akár az esti filmnézés közben. Ildinél láttam, elkészítettem, aztán elfelejtettem megosztani veletek, pedig finom volt! 😀 Cukrász gyakorlaton készítettem ilyet először és ezidáig utoljára. Bár nem volt szorosan a tananyag része, elkészítettük és emlékeim szerint finom volt, így neki álltam magam is. Mert a szaloncukor is házilag készül ugyebár. Bőven előre lehet dolgozni, nem kell az utolsó pillanatra hagyni. Ez a verzió is nagyon finom (mások által elmondva, mert én nem szeretem, Valamiért abban a hitben voltam, hogy nálunk senki nem szereti a gyümölcskenyeret, beleértve engem is. Aztán gondoltam egy merészet és egy kis darabkát teszt gyanánt megsütöttem. Mikor férj megtudta, mi Beindult a szaloncukor gyártás idén is. Mostanában már minden évben én készítem a szaloncukrot lassan az egész család számára is.