Pihenni hagyjuk. Vizes kanál segítségével apró gombócokat formázva belefőzzük a levesbe.
2017 szeptember 17. | Szerző: cseveg | Vasárnap sokan szeretünk húslevest főzni, mert finom, és ha reggel fölrakjuk főzni, mellette még egy csomó mindent készíthetünk, süthetünk, főzhetünk. Húsgombóc levesbetét készítése word. Mivel húsleves nincs hús nélkül, nálunk rendre megmarad a levesben főtt hús, amit már hétfőn biztosan nem fogunk elfogyasztani. Ezért én hétfőn a maradék húslevesbe rendszerint húsgombócokat főzök, így felhasználom a húst, és egy finomabb, kicsit másabb ízű levest készítek. A húsgombóc elkészítése: Szükségünk lesz egy aprítóra, (turmixgép) vagy húsdaráló Hozzávalók: maradék főtt hús, 15-20dkg 2 tojás, 2 kanál zsemlemorzsa, kis csokor petrezselyem zöldje, Ízlés szerint só, őrölt bors, 1evőkanál finomliszt Elkészítés: A húst kicsontozzuk, finomra aprítjuk, vagy húsdarálóval ledaráljuk, egy tálkába tesszük, hozzáadjuk a tojást, sót, zsemlemorzsát, borsot, az apróra vágott fél csomag petrezselyem zöldet. Kicsit lágy legyen a massza, mert fél óra pihentetés után magába szívja a nedvességet. A húslevesből kiveszünk 2 litert, felfőzzük.
Néhányszor megforgatjuk, kb. 15 perc alatt megfő, és máris tálalhatjuk. Májgaluska 15 dkg májat késsel szétkaparunk. Egy zsemlét beáztatunk, majd kicsavarjuk. Fél csomag zöldpetrezselymet és egy fél fej megtisztított vöröshagymát finomra vágunk. Levesbetét receptek gyűjteménye - Nemzeti ételek, receptek. A vöröshagymát a felolvasztott zsírban aranysárgára pirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a petrezselyem zöldjét. Keverőtálba tesszük a májat, a kicsavart zsemlét, egy tojást, fűszerezzük sóval, őrölt borssal, majoránnával, hozzáadjuk a vöröshagymát, és az egészet összekeverjük, majd fél órán át pihentetjük. Sós vizet forralunk, elvégezzük a próbafőzést, ha szükséges, kevés lisztet keverünk az anyagokhoz. Ha a próbafőzés sikeres, gombócot vagy galuskát formázunk és nem túl erős forralás mellett kifőzzük. Főzőlevében tartjuk melegen. Palacsinta levesbetét 1-2 tojást 20 dkg liszttel összekeverünk, és annyi sörrel engedjük fel, hogy a szokottnál kicsit hígabb palacsintatésztát kapjunk. A felhevített olajban a szokottnál kicsit barnább palacsintákat sütünk, hűlni hagyjuk, összetekerve vékony metéltre vágjuk, s a forró levessel leöntve tálaljuk.
Egy másik tálban keverje össze a tojást, a sót, a petrezselymet, a kakukkfüvet, a rozmaringot és ízlés szerinti mennyiségű reszelt sajtot. Amint összeállt a keverék, adja hozzá a darált húst, és kézzel dolgozza össze. Végül öntse hozzá a tejbe áztatott kenyeret, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát is. Keverje tovább kézzel, amíg lágy, mégis szilárd keveréket kap. Nedvesítse be a kezeit, vegyen egy adag húst, és formázzon belőle gombócokat. Tegye őket – távol egymástól – egy sütőlapra vagy tepsire, süsse 200 fokon 20 percig. Amint letelt az idő, öntsön egy kis olívaolajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a húsgombócokat. Májgombóc leves recept: így készül a legfinomabb májgaluska leves - HelloVidék. Ezt követően keverje össze a választott szósszal. Tárolja a hűtőben légmentesen záródó edényben. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Beleütök négy nagy tojást és egy késhegynyi sütőport. Sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyemzölddel ízesítem. 15 percet pihentetem szobahőmérsékleten és már főzhető. Hagymagombóc A hagymagombóchoz egy tojást habosra felverek 1 evőkanál tejföllel, majd összekeverem 2 evőkanál búzadarával és a nagyon apróra vágott 1 fej vöröshagymával. Megsózom, és hagyom állni 10 percig. A hagymás masszából nedves kézzel kis diónyi gombócokat formázok, és a levesbe teszem. Legalább 10 percig kis lángon forralom. Krumpligombóc 15 dkg főtt, áttört krumplit 2 dkg vajjal, 4-5 dkg liszttel, 1 tojássárgájával összekeverünk. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, a finomra vágott petrezselyemzölddel. A masszából apró gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesbe téve 2-3 perc alatt készre főzzük. Húsgombóc leves, avagy hogyan hasznosítsuk a vasárnapról megmaradt főtt húst. | gasztroblog. Maceszgombóc 2 tojást jól kikeverjük 2 csapott evőkanál zsírral, sóval, brssal, őrölt gyömbérrel fűszerezzük, és hozzáadunk 6 evőkanál maceszdarát (vagy 1-2 lap összetört pászka). Pár percig állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk, és a forró levesbe kifőzzük.
Elektronikus ügyintézés: Használati útmutatók: 1. / E-ügyintézés (953 letöltés) 2. / Helyi iparűzési adó: (978 letöltés) Szabadbattyán 7 napja Semmelweis-nap és Köztisztviselők napja van ma! Szeretettel és tisztelettel köszöntjük Szabadbattyán egészségügyében és közigazgatásában dolgozókat! Kívánunk további munkájukhoz jó egészséget és sok örömet! Szabadbattyán Nagyközségi Önkormányzat Képviselő-testülete... Bővebben Kevesebbet Nézd meg a Facebook-on! Szabadbattyáni általános isola 2000. View Comments Likes: 28 0 Comments: Comment on Facebook Még többet SZABADBATTYÁN NAGYKÖZSÉGI ÖNKORMÁNYZAT ASP KÖZPONTHOZ VALÓ CSATLAKOZÁSA *** SZABADBATTYÁN NAGYKÖZSÉGI ÖNKORMÁNYZAT ÉPÜLETÉNEK ENERGETIKAI KORSZERŰSÍTÉSE TOP-1. 4. 1-19-FE1-2019-00029 SFP Határozat 2019-2020 SFP Kérelem 2019-2020 TOP Letöltések Szabadbattyan_kornyezeti_ertekeles Letöltések: 4746 Szabadbattyáni Híradó - 2016. április Letöltések: 4295 Szabadbattyáni Híradó - 2015. augusztus Letöltések: 3476 ajánlattételi felhívás(Szabadbattyán) Letöltések: 2365 Szabadbattyáni Híradó - 2016. június Letöltések: 2346
§ (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Szabadbattyáni Polgármesteri Hivatal Közterület-felügyelő munkakör betöltésére. A közszo... - 3 hónapja - Mentés Területi védőnő Szabadbattyán Szabadbattyán Nagyközségi Önkormányzat Szabadbattyán Nagyközségi Önkormányzat a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. Szabadbattyáni általános isola java. § alapján pályázatot hirdet Szabadbattyán Nagyközségi Önkormányzat Területi védőnő munka... - 3 hónapja - Mentés pedagógus Szabadbattyán Székesfehérvári Tankerületi Központ Székesfehérvári Tankerületi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Székesfehérvári Tankerületi Központ pedagógus munkakör betöltés... - 4 hónapja - Mentés Családsegítő Szabadbattyán Sárrét Kistáj Önkormányzati Társulás Sárrét Kistáj Önkormányzati Társulás a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. - 4 hónapja - Mentés Családsegítő Szabadbattyán Sárrét Kistáj Önkormányzati Társulás Sárrét Kistáj Önkormányzati Társulás a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. - 7 hónapja - Mentés Gondozó Szabadbattyán Sárrét Kistáj Önkormányzati Társulás Sárrét Kistáj Önkormányzati Társulás a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992.
CNC-forgácsoló Legyen az első 5 jelentkező között! 8151 Szabadbattyán, Petőfi út 82. Gyártási megrendelésben szereplő alkatrészek gyártása előírt utasítások alapján CNC megmunkálóközpontok, esztergák, egyéb forgácsoló berendezések kezelése Munkaterület tisztán tartása Esztergályos, Marós Alkalmazotti jogviszony Általános munkarend - Darus autó vezetése és daruzás (nem autódaru); - Targoncázás; - Géptelepítési feladatok.