Mivel a darazsaknak több természetes ellenségük is van, madarak, sáskák, szitakötők, fürkészek, hogy csak néhányat említsünk, törekedni kell a szőlő ültetvény természetes élővilágának megtartására. A szezon folyamán a bátrabb kiskertészek üldözőbe vehetik, és levadászhatják a királynőt, vagy éppen felégethetik a darázsfészket. Ebben a csatában ha páncélt nem is, de védőöltözetet ajánlott viselni. Készül a darázscsapda. A darazsak ellen nem csak így lehet védekezni, hanem például a valamivel szelídebb csapdázással. Ehhez édes sziruppal töltsd meg a csalogatóedény mondjuk PET palack, alsó harmadát, miután a felső részét levágtad, és fejjel lefelé az alsó felében illesztetted. A szőlő védelme darazsak ellen. Másik mód, hogy egyszerűen darázsnyi lyukat fúrsz a palack felső részébe. Akaszd fel az így előállított szerkentyűket a szőlőtőkék közelében. Ha mindezzel elkészültél, tisztes távolból figyelheted, ahogy a gyanútlan rovarok lépre mennek. Apropó lép! A háziméheket távol tarthatod, ha a szirupba ecetet is teszel. Végül, de nem utolsó sorban a fürtöket védeni lehet hálóval, egy fürt, egy háló alapon.
Bár ez egy elég brutális és nem éppen veszélytelen eljárás. Ha valaki elég bátor, ő maga esik neki a darázsfészeknek rovarirtóval, de ha nem, akkor a rovarirtók veszik kézbe ezt a munkát. Viszont a darazsak kiirtásához nem elég csak a bátorság, hanem kell némi taktikázás. Nappal ugyanis nem érdemes őket megtámadni, mert akkor még éberek, hanem este kell lecsapni rájuk. Hogyan védjük meg a csemegeszőlőt a darazsaktól, madaraktól? - Gyümölcs az asztalon - Gyümölcs. De ez a megoldás inkább azoknak ajánlott, akik már régóta benne vannak a szakmában. Sokan viszont a csapdázásra esküsznek, ami valóban ideális megoldás. A csapdázás lényege az, hogy a darázs berepüljön egy olyan helyre, ami lehet akár egy doboz, vagy akár egy PET-palack is, ahonnan nem tud kijönni. A tapasztalatokat büszkén osztották meg velem. A büszke jelzőt azért használtam, mert többször éreztették velem: a ránézésre egyszerű eszköz mögött több év tervezése, munkája áll. Sokat kellett megfigyelni a méheket, sokat kellett olvasni a méhek ide vonatkozó biológiájáról ahhoz, hogy ezt kitalálják. Elmondták, hogy miután megtámadtak a darazsak egy kisebb méhészetet, a tulajdonos beleegyezésével behelyezték a kaptárkaput az állomány minden kaptárába.
nálam – a fürtök fölött még hatalmas lombfal található. Aki már csinálta, az tudja: annál már csak leszedni nehezebb! Így viszont a sor két oldalán sokkal kevesebb macerával megoldható a fel- és leszerelés. Ezért a környék darázsfészkeinek megszűnt, mint potenciális táplálékforrása lenni a kaptárkapuval felszerelt méhészet. A kaptárkaput logikusan akkor célszerű használni, amikor már elszaporodtak a darazsak és a kijáró védtelenebbé válik – nyár végén. De vannak a Földön olyan helyek, ahol nincs négy évszak és az év túlnyomó részében fennáll a "darázsprobléma". Ezeken a helyeken, a mézelési időszakon kívül – hiszen akkortájt a darazsaknak is van a méheken kívüli más táplálékforrásuk – folyamatosan lehet használni a kaptárkaput. Sem a herék, sem párzáskor az anya mozgását nem korlátozza, a méhek tudnak szellőztetni is kellően. Sőt, a kaptárkapun keresztül még oxálsavas vagy egyéb hatóanyaggal ködölést, füstölést is lehet elvégezni, hiszen az anyaga ellenáll a magas hőmérsékletnek. A védekezés viszont még hatékonyabb lesz, hiszen a fürt alján, annak kellős közepén fog a kaptárba kerülni a hatóanyaggal bíró köd, füst vagy szublimálás.
A szezon végére már valódi fiú és lány lárvák kelnek ki a petékből a meddő dolgozók helyett. A kifejlődött darazsak pedig nászra lépnek, végül a nagy hercehurcában az egész kolónia oly annyira kimerül, hogy csak a megtermékenyített nőstények maradnak életben. A várandós darazsak téli búvóhelyet keresnek maguknak, hogy aztán tavasszal ott folytassák, ahol anyjuk abbahagyta. Szőlőlakoma darázs módra E kis kitérő után lássuk, hogy hogyan csemegéznek a darazsak a szőlőből. A szőlőt ropogtató darazsak rágó szájszervei felsértve a szőlő héját belerágnak a gyümölcsbe, néha szinte teljesen elfogyasztják a gyümölcshúst, máskor épp hogy csak belekóstolnak. A sebekből, a kiüresedett bogyókból kiáradó édes nedv vonzza a méheket, legyeket, lepkéket, akik szintén nem akarnak kimaradni a buliból. Rávetik magukat a szőlőre, már amit a darazsak meghagytak. A szőlő pedig tönkre megy. Száraz időben összetöpped, kiszárad, nedves időben rothadásnak indul, ecetesedik, és lőttek még a finom házi bornak is. Védd meg szőlőt a darazsaktól!