Magyarázat: Az oldatok lehetnek szilárd, folyékony vagy gázfázisúak. A szuszpenziók és emulziók NEM HOMOGÉNEK; jellemzően egy finom eloszlású szilárd anyagot folyékony fázisban szuszpendálnak, hogy szuszpenziót kapjanak. Részecskeméret: A legelső különbség a kettő között a bennük található részecskék mérete. Ahol a kolloidok részecskéi 1-1000 nm tartományba esnek, a szuszpenziók 1000 nm-nél nagyobb részecskékből állnak. Mi az emulzió se. Ráadásul a kolloidokban diszpergált részecskék vannak, míg a szuszpenziókban az oldatban szuszpendált részecskék. Az emulzió részecskéinek szétválasztása nem könnyű. Mi a különbség az emulzió és a szuszpenzió között? Néhány tényező, amely segíthet megkülönböztetni a szuszpenziót és az emulziót: Fázisok: Egy szuszpenzióban két anyag található az anyag bármely fázisában, például szilárd, folyékony és gáz. Ugyanakkor egy emulzió csak két egymással nem elegyedő folyadékból áll. Másrészt az emulzióknak két folyadékfázisú részecskéjük van. Az emulzió kolloid vagy szuszpenzió?
Ha kettő vagy több anyag keveredik, különböző termékek keletkezhetnek. Az egyik emulzió: Emulzió meghatározása egy emulzió egy kolloid kettő vagy több nem vegyíthető folyadékok ahol az egyik folyadék a többi folyadék diszperzióját tartalmazza. Más szavakkal, az emulzió különleges a keverék típusa két olyan folyadék kombinálásával készül, amelyek általában nem keverednek össze. Az emulzió szó a latin szóból származik, amely azt jelenti, hogy "tej" (a tej a zsír és víz emulziójának egyik példája). A folyékony keverék emulzióvá történő átalakításának folyamatát nevezzük emulgeáló. Kulcsszavak: Emulziók Az emulzió egy olyan típusú kolloid, amelyet két folyadék kombinálásával állítanak elő, amelyek általában nem keverednek össze. Egy emulzióban az egyik folyadék a másik folyadék diszperzióját tartalmazza. Az emulziók általános példái a tojássárgája, vaj és majonéz. A folyadékok keverési folyamatát emulzió előállításához emulgeálásnak nevezzük. Mi az emulzió reviews. Annak ellenére, hogy az azokat alkotó folyadékok átlátszóak lehetnek, az emulziók zavarosnak vagy színesnek tűnnek, mivel a keverékben a szuszpendált részecskék fényt szétszórják.
Ennek magyarázata a cukortartalom lehet: ettől az alkohol lassabban szívódik fel a gyomorban, ezért az ember úgy érzi, még nyugodtan ihat belőle. Ezért az alkohol hatása később, felhalmozódva jelentkezik. Emiatt nem tartják érdemesnek Görögországban az úzót "száraz kalapácsként" inni ("ξεροσφύρι", egy görög köznyelvi kifejezés arra, ha evés nélkül iszunk alkoholt). Az étel, főleg a zsírok és olajok az előbélben meghosszabbítják az alkohol felszívódását, és enyhítik a hatását. Úzóhatás [ szerkesztés] Amikor az (egyébként tiszta, átlátszó) úzóhoz vizet adunk, halvány tejfehérré változik, mivel az ánizs illóolaja csak alkoholban oldódik, vízben nem. Ez az úzóhatás: emulzió keletkezik, melynek apró cseppjei szétszórják a fényt. Emulziók a kulináris művészetben: állandó és ideiglenes. A jelenséget louche-hatásnak is nevezik, központi szerepet játszik az abszintkultúrában. Jegyzetek [ szerkesztés] Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben az Ouzo című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.